Цветы, похожие на ромашки: названия и фото (каталог)
Содержание:
- Общее описание ромашки непахучей
- Кориопсис
- Многолетние ромашки после цветения
- Надземная часть растения
- Как отличить ромашку непахучую от ромашки аптечной?
- Имеются ли у трехреберника лечебные свойства?
- Описание видов и сортов
- Корни аптечной ромашки
- Высокорослые «ромашки»
- Особенности биологии
- Фото цветков ромашки аптечной
- Полезные свойства ромашки аптечной
- Ромашка римская
- Что говорит наука
- Кратко про сами цветы
Общее описание ромашки непахучей
Ромашка непахучая, она же трехреберник или ромашник непахучий. Свое название получила за внешнее сходство с ромашкой аптечной, при отсутствующем характерном запахе. Сама аптечная ромашка имеет характерный запах, за что её иногда называют «пахучей».
Трехреберником ее называют за плоды характерной трехгранной формы. На латыни ее название — Tripleurospérmum inodórum. То есть по систематике это растение не является типичной ромашкой и не относится к роду ромашек.
Трехреберник – однолетнее, реже двухлетнее сорное растение высотой от 30 до 80 см с тонким веретенообразным корнем. Относится он к многочисленному семейству сложноцветные, классу двудольные.
Иллюстрация к описанию трехреберника из ботанической энциклопедии.
Ботаническое описание этого растения во многом сходно с описанием родственных видов растений, называемых в народе ромашками, во многом за счет морфологического сходства. Однако имеются у ромашки непахучей и уникальные особенности.
Корневая система растения стержневая, веретенообразная. Корень его тонкий и длинный.
Характеризуется прямостоящими стеблями полыми внутри с очередно расположенными листьями. Листовые пластины два или три раза рассечены на узкие сегменты. По своему виду они сильно похожи на всем знакомые листья укропа. Жилкование листьев — перистое краевое.На фото ниже хорошо видны такие листья:
У аптечной ромашки листья менее густо усажены на стеблях.
Цветы трехреберника – это корзинки расположенные на концах стеблей. Краевые язычковые цветы в них белого цвета, расположенные посередине трубчатые, желтого цвета. Цветоложе полушаровидной формы. Формула цветка ромашника следующая: 4 чашелистика, 4 лепестка венчика, 6 тычинок, 1 пестик.
Плод ромашки непахучей – семянка длиной не более 2.5 мм с широкой и выпуклой внешней стороной. Ее основание суженное с закругленным концом. Вершина плода имеют ромбовидную форму, на ней очень часто сохраняются остатки пестика. Основной цвет семян желтовато-коричневый с темно-коричневыми межреберными пространствами.
Семена ромашки непахучей
Тем не менее, именно общий внешний вид цветка, особенно на удалении, и представляет собой основное сходство между ромашкой аптечной и ромашкой непахучей.
Кориопсис
Кориопсисы можно встретить как в диких условиях, так и на большинстве цветочных клумб. К этому роду относится около 100 разных видов однолетних и многолетних растений. Высота их стеблей составляет от 20-30 до 100 см, а диаметр соцветий, соответственно, достигает 3-8 см. Листья у кориопсисов бывают супротивные, пальчато-раздельные или перисторассеченные.
Сочетание контрастных цветов на краевых цветках у кориопсиса — один из лучших отличительных признаков его от ромашки.
Соцветия у разных видов отличаются сочетанием оттенков и формой краевых цветков. У некоторых растений они не округлые и не заостренные, а зубчатые по краем. В середине соцветия на цветоложе, как правило, находятся мелкие трубчатые цветки желтого или коричневого цвета. Язычковые цветки бывают желтые, оранжевые, розовые, сиреневые и красные, а также коричнево-желтые и красно-желтые.
Помимо «неромашковой» расцветки краевых цветков у кориопсиса обращают на себя внимание длинные цельные листья. Среди однолетних кориопсисов наиболее распространен вид красильных, а среди многолетних – крупноцветковый
Он отличается высокими стеблями (до 100 см) и соцветия с крупными язычковыми цветками с зубчатыми краями
Среди однолетних кориопсисов наиболее распространен вид красильных, а среди многолетних – крупноцветковый. Он отличается высокими стеблями (до 100 см) и соцветия с крупными язычковыми цветками с зубчатыми краями.
Кориопсисы цветут с начала июля до осенних заморозков. Они любят солнечные места и влажный грунт. В жаркие дни их желательно поливать, так как из-за долгой засухи, например, кориопсис красильный, может перестать цвести.
Размножаются растения семенами и черенками. Однолетники засевают ранней весной в цветочных горшках, а в апреле пересаживают в открытый грунт. Многолетники также можно выращивать из семян, однако они начинают обильно цвести только на второй год.
Многолетние ромашки после цветения
В какое время и как производить сбор семян
В том случае, если вам необходимо собрать семена, то следует подождать, пока несколько больших цветочков полностью засохнут. Затем их необходимо обрезать и положить в сухом месте, где имеется хорошая вентиляция, для того чтобы они досушились. После этого из срединных трубчатых цветочков вылущивают семена на листок бумаги. После того как вы их провеете, поместите их в небольшой пакет из бумаги и уберите в затемненное сухое место на хранение. Они остаются всхожими в течение 2–3 лет. Но следует учитывать, что при размножении при помощи семян махровых и сортовых ромашек, они не способны сохранять родительские признаки.
Подготовка к зимовке
Многолетние садовые ромашки обязательно следует накрывать на зиму. Прежде чем начнутся морозы, необходимо полностью срезать надземную часть ромашек. После этого их необходимо присыпать опилками или опавшей сухой листвой, а можно накрыть нетканым материалом.
Надземная часть растения
Стебель ромашкового куста тонкий, полый внутри и похож на типичную травинку. Обычно его ветвление начинается от самой земли, но иногда весь куст состоит из одного стебля, от которого лишь на самой верхушке ответвляются несколько цветоносов с соцветиями.
Сами цветоносы достаточно длинные и тонкие, кажутся очень хилыми.
Листья ромашки маленькие, узкие, по научному описанию «двояко- или трояко-перисторассеченные на узкие линейные или шиловидные доли». Это легче показать на фото, чем описать понятнее:
Таких листьев на стеблях множество, они растут от основания стебля до самих верхушек с соцветиями.
Помимо листьев по всей своей высоте стебли ромашки покрыты мелкими волосками, практически незаметными невооруженным взглядом. Это опушение хорошо просматривается лишь при микроскопии.
Цвет стеблей и листьев молодого растения насыщенно зеленый, по мере старения куста он тускнеет, от основания начинает желтеть, пока постепенно весь куст не увядает полностью. Происходит это осенью, поскольку конкретно ромашка аптечная является однолетним растением.
Засыхающий куст, с которого осыпаются семена.
Другие виды ромашек могут переживать зиму и цвести и на следующий год. Перед холодами у них отсыхают цветоносы, а на зимовку они уходят только с розеткой припочвенных листьев, которые благополучно зимуют под снегом, или в теплых регионах — без него.
Как отличить ромашку непахучую от ромашки аптечной?
Отличить ромашник от аптечной ромашки можно по отсутствующему специфическому запаху присущему ромашке аптечной. Его отсутствие объясняется очень низким содержанием эфирных масел.
Также для полной уверенности в различении можно разрезать цветочную корзинку и оценить строение цветка. У ромашки аптечной в ней имеется полость, у непахучей она сплошная. Это отличие наиболее надежно и таким способом можно идентифицировать даже уже засушенные соцветия.
На фото ниже показано слева соцветие ромашки непахучей, справа — ромашки аптечной:
При определении видовой принадлежности уже готового сырья внимание следует обращать и на размер цветочных корзинок. У ромашника они более крупные, их диаметр обычно около 12 мм
При более детальном сравнении также можно увидеть, что цветоложе трехреберника более выпуклое, полушаровидной формы с мелкобугорчатой поверхностью.
Также эти растения отличаются друг от друга и другими морфологическими признаками. Например, у ромашки аптечной короткие широко распростертые стебли. У трехреберника листья рассечены на более тонкие нитевидные доли. У ромашки аптечной цветочные корзинки расположены на тонких длинных ножках, а у непахучей — на коротких.
Например, на фото ниже показаны цветоносы ромашки аптечной:
…а здесь — цветоносы ромашника непахучего:
Из-за значительной морфологической схожести ромашки непахучей с ромашкой аптечной трехреберник часто можно найти в школьных или студенческих гербариях под видом ромашки аптечной. Так же часто эти растения путают сборщики лекарственных трав.
Умение различать эти растения особенно важно при сборе лекарственного сырья — собирать ромашник вместе с ромашкой аптечной нельзя. Вреда он не нанесет, но и полезные действия, которыми славится ромашка аптечная, при его приёме будут значительно ослаблены
Имеются ли у трехреберника лечебные свойства?
В фармакопею трехреберник не внесен, но в некоторых случаях в народной медицине он все же используется. Он обладает тем же набором полезных свойств, что и ромашка аптечная, просто они менее выражены. Его характеристики, как лекарственного растения, даны лишь в нескольких литературных источниках.
Сушенные цветы трехреберника, которые по идее планируется использовать в качестве лекарственного сырья.
Из его фармакологических свойств следует отметить следующие:
- Противовоспалительное;
- Спазмолитические;
- Мягчительные;
- Слабое анальгезирующее.
Тем не менее, в состав цветков трехреберника входит довольно большое количество биологически активных веществ:
- Различные горечи;
- Незначительное количество эфирного масла;
- Камедь;
- Аминокислоты;
- Флавоноиды;
- Аскорбиновая кислота.
Однако выраженного лечебного действия они не оказывают, в основном из-за незначительного количества в заготавливаемом сырье ромашника (в сырье аптечной ромашки этих веществ значительно больше).
Современный инсекцтицидный препарат для борьбы с насекомыми-вредителями на основе пиретроидов — веществ, синтезированных после открытия инсектицидных свойств ромашки непахучей.
Трехреберник, в отличии от ромашки аптечной, может использоваться людьми, склонными к аллергии. Объясняется это низким содержанием эфирных масел и ещё более низкой аллергенностью, чем у ромашки.
Целенаправленно ромашка непахучая не заготавливается, но иногда её собирают по ошибке, принимая за ромашку аптечную. В этих случаях заготавливается надземная часть ромашника. Его сбор осуществляют во время всего периода цветения. В зависимости от погодных условий он может приходиться на июль или август.
https://youtube.com/watch?v=-SfJma6IB_U
Во время сбора растения при помощи секатора срезаются на высоте 20 см от поверхности почвы. Дальнейшая заготовка лекарственного сырья осуществляется методом высушивания. Для этого свежесобранные стебли и цветы тонким слоем раскладываются в сухом хорошо вентилируемом помещении.
На фот слева — свежесобранные соцветия, справа — подсушенные в течение 3 дней:
Лекарственный настой из ромашника готовится следующим образом:
- 2 ст ложки сушеной травы и цветков заливаются стаканом кипятка.
- Полученная смесь настаивается в течение нескольких часов.
- Готовый настой процеживается.
Настой, приготовленный по рецепту приведенному выше может использоваться для лечения бронхолегочных заболеваний в качестве отхаркивающего и смягчающего средства, а также для снятия спазмов гладкой мускулатуры.
Главное достоинство настоя заключается в том, что сырье не проходит термической обработки и в нём не разлагаются никакие компоненты.
Также этот настой может применяться и как наружное средство. Например, в качестве компрессов при мокнущем лишае или в качестве косметического средства для очищения кожи и снятия раздражений. Настой готовят непосредственно перед использованием. При хранении он теряет большую часть своих полезных свойств.
Готовят из ромашника и спиртовую настойку. Для этого понадобится 50 г высушенного сырья и 1 стакан водки. Готовится настойка следующим образом:
- Сырье помещается в бутыль из темного стекла.
- Заливается водкой.
- Бутыль помещают в темное прохладное место на неделю. Во время настаивания ее необходимо периодически встряхивать.
Спиртовую настойку на основе ромашника можно использовать для лечения проблем с желудочно-кишечным трактом, для полосканий, компрессов и как антисептик.
Такая настойка способна за счет действия спирта снижать давление, на что не способны другие препараты ромашки.
Противопоказанием для употребления средств на основе трехреберника является только индивидуальная непереносимость. Несмотря на полное отсутствие противопоказаний перед его применением все же желательно проконсультироваться со специалистом.
Сушеное сырье ромашки непахучей без потери своих лекарственных свойств может храниться на протяжении 2 лет. Для этого его пересыпают в дышащую упаковку, желательно из бумаги и помещают в сухое прохладное место без доступа прямого солнечного света.
Описание видов и сортов
Так как видов и сортов ромашки много, рассмотрим распространенные пять (все они однолетние):
- Аптечная — широко известная за свои целебные свойства. Растение вырастает до 15-60 см, размеры цветков до 2,5 см. Плодами являются семечки 1-2 мм (буро-зеленые). Цветет с июля по сентябрь, семена вызревают с июля. Отличительная черта — выпуклая желтая сердцевина, а лепестки белые. Растение обладает специфическим запахом. Цветок выглядит как панамка.
- Непахучая — достигает до 75 см, стебли прямостоячие, листья сеченые, острые, форма и окрас цветка обычная. Семечки созревают темно-бурые трехгранные. Цветок является злостным сорняком на культурных посевах. Не обладает лекарственными свойствами и не имеет запаха.
- Римская — с сильным ароматом, достигает в высоту до 45 см. Восходящие стволы обычно сильно разветвленные. Язычковые цветки белого цвета, а многочисленные трубчатые серединки желтые. Цветет с июля по сентябрь, семена вызревают с августа.
- Луговая — раньше широко использовали для лечения до появления аптечной. Она схожа с Римской. Отличается она только наличием розетки прикорневых листьев.
- Безъязычковая — имеет прямостоячие стебли до 40 см и рассеченные листья. Этот вид имеет только цветовые зеленоватые корзинки, без лепестков, является сорняком.
Однако цветы, описанные выше, не имеют ничего общего с желтой ромашкой. К этому многолетнику можно отнести сорта исключительной ромашки или матрикарии (Голден Бол, Гольдбаль). Внешне они не похожи на других представителей своего вида. Больше похожи на желтые ромашки многолетние сорта нивяника:
- Гольдфинч — полумахровые цветки с желтыми тоненькими язычковыми цветками вокруг центра, образованного трубчатыми желтыми цветками, высота стеблей до 60 см;
- Банана Крем — соцветия полумахровые, язычковые цветки желтые, с последующим выцветанием до цвета слоновой кости, при этом середина остается желтой.
Сортов у ромашки много. Они отличаются размерами куста, величине бутонов, сроками цветения. Известные сорта:
- Нивяник — садовая крупная, имеет много разновидностей. Среди которых курильский, обыкновенный, крупный. Цветы имеют крупные размеры — это их главное отличие. Они любят солнце, питательный грунт. Требуют рассаживания каждые три года.
- Пиретрум — кустистое растение до 1,5 м. Окраска может быть разной: желтой, белой, голубой. Размеры цветов зависят от качества грунта. На клумбе хорошо уживается с другими цветами.
- Дороникум — многолетний сорт, вырастает до одного метра. Имеет ранее цветение, которое длится более двух месяцев, цветы яркого желтого цвета. Эта желтая садовая ромашка хорошо себя чувствует и в затемненных местах, неприхотлива.
- Мелколепестник — аналогично Дороникуму вырастает до метра и рано зацветает, окрас цветов разнообразный.
- Гелиопсис астровый — большой красивый цветок. Вырастает до 1,60 м. Листья крупные продолговатые. Соцветия в середине — трубчатые, желтого или коричневого цвета, краевые — язычковые большие ярко-оранжевые или желтые. Существуют дикорастущие и декоративные.
Корни аптечной ромашки
Ромашка аптечная имеет корневую систему стержневого типа с относительно слабым ветвлением. Придаточные корни тонкие, количество и длина их увеличивается по мере приближению к поверхности земли. На картинке ниже показан вид куста с корнем:
Вынутый из земли, корень имеет темно-коричневый цвет. По мере высыхания он светлеет.
При этом лечебные свойства именно корня ромашки изучены значительно слабее, чем таковые у соцветий, из-за чего в народной медицине корни используются редко. Известно, тем не менее, что по своим свойствам они достаточно сильно отличаются от соцветий и побегов.
Длина корня ромашки — 10-30 см. За счет строения и небольшого размера куст достаточно легко выдергивается из земли, когда с ромашкой борются, как с сорняком. Только в очень плотной и сухой земле корень может остаться, а стебель оборвется недалеко от земли.
Высокорослые «ромашки»
В этой подборке – цветы, высота которых превышает 50 см. Эти цветы хороши для групповых посадок вдоль заборов и стен. Многие из них отлично смотрятся в букетах.
Арктотис стехасолистный | |
|
Арктотис стехасолистный также называют арктотисом крупным. И это неудивительно, учитывая его высоту – он вырастает до 100 см! Соцветия могут быть белыми, желтыми, пурпурными и т.д. – окраска зависит от сорта. предпочитает хорошо освещенные каменистые участки. Устойчивы с засухе и заморозкам. Цветут с июля по сентябрь. |
Венидиум | |
Венидиум –теплолюбивый цветок, который в северной полосе обычно выращивается в контейнерах. Если вы хотите высадить венидиум в открытый грунт, выращивать его придется через рассаду. Высота венидиума – до 70 см. Лепестки могут иметь различную окраску в зависимости от сорта. |
Дороникум Колюмны | |
В высоту этот дороникум может достигать 80 см. Сам кустик не очень широкий, компактный. Это желтый цветок похожий на ромашку с крупными соцветиями диаметром около 6 см. Цветет в июне. Морозостоек, любит освещенные участки. Дороникум Колюмны можно высаживать в альпинариях, рокариях, на каменистых участках. |
Нивяник наибольший | |
Нивяник наибольший, похожий на большую, красивую ромашку, обычно вырастает до 50-100 см. Впрочем, селекционерами выведены как низкорослые сорта этого вида (например, Литл Принцесс – до 20 см)), так и высокорослые (Победитель – до 120 см). Победитель – районированный сорт для средней полосы, который может расти на одном месте до 10 лет. Требует хорошего освещения. Предпочтительнее высаживать на легких плодородных почвах. |
Кореопсис крупноцветковый | |
|
Этот многолетник может похвастаться жизнерадостными золотисто-желтыми соцветиями. У некоторых сортов лепестки бывают махровыми. Кореопсис крупноцветковый достигает 100 см в высоты. При этом кустик достаточно пышный. Каждые три года растение нужно пересаживать. Цветет с июля по сентябрь. Чтобы увеличить морозостойкость, после цветения надземную часть растения обрезают. |
Остеоспермум | |
Остеоспермум нуждается в солнечном участке и рыхлой, богатой гумусом почве. Запросто выдерживает осенние заморозки, когда температура опускается чуть ниже ноля. Цветет до второй половины осени. Соцветия напоминают ромашки и герберы, довольно крупный – до 5 см в диаметре. Цвет лепестков может быть розовым, оранжевым, желтым, лиловым. Притом, часто окраска не однотонная, а переходящая из одного тона в другой. Сердцевина темно-лиловая с желтым. При выращивании на солнце дорастает до 50 см, в затененных участках может вытягиваться до 100 см. На зиму желательно выкапывать и переносить в помещение, либо изначально выращивать в горшках и контейнерах. |
Пиретрум розовый | |
|
Высота растения –50-80 см в зависимости от сорта. Соцветия довольно крупные – до 12 см в диаметре. Могут быть разного цвета, махровые и густомахровые в зависимости от сорта. Самые распространенные варианты расцветки: белый, розовый, красный. Морозостойки. Предпочитают яркое солнце или частичное затенение. Нуждаются в хорошем дренаже. Цветут в июне-июле. Подходят для срезки. |
Подсолнечник | |
|
Высота топинамбура – до 1,5-4 м. Цветет желтыми соцветиями в августе – начале сентября. Топинамбур морозостоек и способен переносить зимы без укрытия. Любит хорошо освещенные участки, где не застаивается влага. |
Эхинацея пурпурная | |
Это довольно «рослый» многолетник. Высота эхинацеи может достигать 1,4 м! Цветет она с июля по сентябрь. Лепестки эхинацеи пурпурной могут быть как традиционной пурпурно-розовой окраски, так и белые, всех оттенков желтого и оранжевого. После цветения надземную часть растения желательно срезать. Это повысит морозостойкость. Размножается делением корневища либо семенами. |
Хризантема осенняя | |
|
Поздняя, или осенняя хризантема, дорастает до 1,3-1,6 м в высоту. Соцветия у этой хризантемы ромашковидные, белые с желтым центром. Цветение выпадает на август-сентябрь. Предпочитает влажные глинистые почвы. Любит хорошее освещение. |
Надеемся, наш материал помог вам разобраться в огромном разнообразии «ромашек», и теперь вы без труда отличаете кореопсисы от остеоспермумов. Проверьте свои знания с нашим тестом Как хорошо вы разбираетесь в цветах?
Особенности биологии
Ромашник может быть однолетним или двухлетним растением. Это зависит от времени появления его всходов. Если молодые растения появляются в осенний период, то в большинстве случаев они успешно перезимовывают и продолжают развиваться на следующий год. Особенно много осенних всходов ромашника появляется при теплой, достаточно влажной осени.
Всходы этого растения имеют овальные голые семядоли с небольшим сероватым налетом. Их длина не превышает 3-4 мм. Первые две настоящие листовые пластины имеют округло-эллиптическую форму с зубчатыми краями. После них появляется пара супротивно расположенных листьев с узкими ланцетовидными зубчатыми дольками. И только после них начинают развиваться характерные перисторассеченные листья.
У зимующих растений листья формируют широко распростертую розетку насыщенного зеленого цвета. Период цветения ромашки непахучей длится с конца мая и до поздней осени. Размножается это растение только семенами. Количество цветков на одном кусте — от 3 до 20, иногда больше. На фото показан куст, выросший в благоприятных условиях:
В каждой коробочке их завязывается свыше 30000 штук. Их всхожесть после процесса яровизации достигает 80-85%. Даже после 6-летнего хранения они все еще способны дать всходы. На показатели их всхожести даже не влияют пищеварительные процессы животных. После поедания семян коровами и другими пастбищными животными они по-прежнему остаются жизнеспособными. Но обычно из-за горького вкуса животные это растение не трогают.
В естественных условиях ромашник чаще всего развивается в качестве ярового растения, но в более южных регионах с теплой зимой его розетки и даже часть стеблей успешно перезимовывают. В большинстве случаев ромашник очень сильно засоряет посевы озимых культур и кормовых трав. В засушливые годы он склонен уходить в более влажные места, спускаясь в низины и овраги.
Фото цветков ромашки аптечной
Наиболее характерная особенность внешнего вида ромашки — это контрастное сочетание желтых срединных цветков с белыми краевыми:
Тем не менее, цветы с другим сочетанием оттенков также нередко именуют ромашками, что не совсем верно.
Никакие другие сочетания цветов у ромашки аптечной не встречаются. Голубые, желтые, красные, розовые «ромашки» — это другие виды семейства астровых.
Интересно, что краевые цветки нередко называют «лепестками», а срединные — «тычинками». Это неверно, поскольку в таких названиях подразумевается, что на конце каждого стебля находится лишь один цветок.
В действительности если посмотреть на макрофото, видно, что такой «цветок» на самом деле представляет собой целое соцветие из нескольких сотен цветов:
Желтые цветы по середине — это способные к опылению и завязи репродуктивные органы, белые — вспомогательные видоизмененные цветы, задача которых — создать контрастную окраску и привлечь насекомых-опылителей.
Часть из них — узкие трубчатые цветы золотисто-желтого цвета, образующие центр:
Именно в этих цветах проходит оплодотворение и завязываются семена.
Другая часть — белые цветки с отогнутыми язычками:
Эти цветы в размножении роли не принимают, но крайне важны для опыления цветка.
Белые цветки — женские, желтые — обоеполые. Именно в желтых находятся тычинки и пестики, обеспечивающие распространение пыльцы, опыление и размножение. Задача же белых цветков: создавать контрастную окраску соцветия, чтобы оно было заметным и привлекательным для насекомых-опылителей.
Примечательно, что краевые цветки быстро увядают и легко отрываются от корзинки. В результате достаточно быстро после формирования соцветия часть их осыпается, а само соцветие приобретает несколько неряшливый вид. Это видно на фото:
За эту особенность растение получило своё второе официальное название: ромашка ободранная.
Форма цветоложа позволяет отличать ромашку аптечную от многих других видов рода Matricaria. В начале цветения цветоложе имеет полусферическую форму:
А под конец цветения становится вытянутым и конусовидным, как показано на фото:
Примечательно, что цветоложе аптечной ромашки полое внутри. Это позволяет отличать её от некоторых других растений со сходными цветками, у которых цветоложе не имеет такой полости — пупавки собачьей, ромашки непахучей.
Например, на фото ниже слева — разрезанное соцветие ромашки аптечной, а справа — разрезанное соцветие ромашки непахучей (трехреберника):
Сами соцветия ромашки аптечной маленькие, имеют диаметр 15-25 мм. По этому признаку её легко отличить от многих других растений семейства астровых, имеющих более крупные корзинки.
Вот так в руке выглядит соцветие ромашки аптечной:
А так — нивяника наибольшего:
С легкой руки мужчин, покупающих цветы своим дамам, не только астры, но даже хризантемы в цветочных магазинах иногда именуются ромашками, хотя различий между цветами рода хризантема и аптечной ромашкой больше, чем сходств.
Например, на фото — хризантемы ромашковые:
Также ромашка аптечная практически не выращивается в качестве декоративного растения, и потому ярких разноцветных культурных форм не имеет. А некоторые родственные ей виды, наоборот культивируются для цветников, селекционеры выводят из них разнообразные сорта.
Например, на фото ниже показана культурная форма ромашки исключительной:
Если такие цветы встречаются где-то на цветниках, можно быть точно уверенными, что это не аптечная ромашка.
И ещё один интересный момент: цветки ромашки аптечной имеют выраженный специфический травяной запах с горчинкой. Большинство других цветов, с которыми её нередко путают, имеют либо иной запах, либо вообще не пахнут. Например, пупавка собачья пахнет очень неприятно (её ещё называют вонючей ромашкой), а трехреберник не имеет запаха (за что его называют ромашкой непахучей).
Наконец, цветки ромашки аптечной всегда окрашены одинаково, имеют желтую серединку и белую кайму. Любые другие цвета указывают на другой вид. Желтые, фиолетовые, синие и любые другие ромашки — точно не соцветия аптечной ромашки, а возможно, и не ромашки вовсе.
Например, так выглядят ромашковые астры:
Так — желтая ромашка, или пупавка красильная:
А так — марокканские ромашки:
Сушенные соцветия ромашки аптечной несколько теряют контрастность окраски. Сырье для приготовления лечебных средств — чая, отвара, настоя — выглядит так, как показано на фото:
То есть белые цветки по краям соцветий желтеют, а центральные цветки приобретают коричневый цвет. Потому в коллекциях в гербарии сушенные образцы ромашки аптечной отличаются от живых растений. Тем не менее, большинство признаков вида сохраняются и у сушенного сырья, и потому даже такие соцветия можно отличить от других видов.
Полезные свойства ромашки аптечной
Ромашку называют витаминным коктейлем, так как в ней находится большое количество витаминов, кислот и минералов.
- Ромашка обладает мощным противовоспалительным действием, и её необходимо принимать при простуде и сильном кашле, так как она способствует откашливанию и выведению мокроты.
- Ромашка является антисептическим и дезинфицирующим средством.
- Усиливает выделение желудочного сока, вызывает аппетит.
- Благоприятно действует на оболочку внутренних органов, поэтому её рекомендуют применять при заболеваниях лёгких.
- Выводит из организма шлаки и токсины.
- Обладает болеутоляющим свойством.
- Уменьшает сахар в крови.
- Успокаивает организм, благотворно действует на нервную систему.
Чай и настойка
Из ромашки можно приготовить целебные напитки, например, чай.
- Для этого нужно взять 1 столовую ложку соцветий ромашки,
- залить 1 стаканом кипятка,
- подождать 10 минут и целебный напиток готов.
Также из ромашки можно приготовить настойку:
- для этого необходимо взять 200 гр цветов,
- залить 1 стаканом кипятка и дать настояться,
- затем процедить и поставить в холодильник на ночь.
Утром настойка с ромашкой будет готова.
Чай из ромашки аптечной
Ромашка римская
Римскую ромашку проще всего отличить от аптечной по листьям куста. Если у аптечной ромашки они очень тонкие и похожи на листья укропа, то у римской ромашки листья широкие, густые, обильно иссеченные. Куст её кажется «мохнатым».
Ниже на фото видна эта разница. Здесь — куст ромашки римской:
А здесь — куст ромашки аптечной:
Интересно, что при сборе и заготовке лекарственного сырья для домашнего применения ромашку римскую можно смело «путать» с аптечной, поскольку лекарственные свойства их сходны. Недопустимо такое смешение только при промышленном сборе, после которого сырье может использоваться для получения эфирного масла.
Что говорит наука
Научное описание цветка ромашки выглядит так.
«Аптечная ромашка относится к травянистым растениям сложноцветных. Стебель прямой, стоячий, ребристый. Листья от 20 до 40 см. Корзинки имеют белые трубчатые цветы, середина желтая. Цветет в конце мая — начале августа. Запах резкий, приятный, особенно при размалывании. Активно используется в лекарственных целях.
В целом химический состав цветов ромашек сходен, но концентрация тех или иных компонентов, содержащихся в растении, может отличаться. Например, у душистой ромашки главное действующее вещество хамазулен присутствует в минимальном количестве. Растение насыщено биологически активными компонентами. Соцветия содержат эфирные масла, которые, в свою очередь, богаты кадиненом, а-бисаболом, нониловой, каприловой, изовалериановой кислотами.
Кроме того, соцветия ромашки имеют в составе сахара, фитостерины, флавоноиды.
Растение богато белковыми, дубильными и слизистыми веществами. Содержит пектин, бета-каротин, салициловую кислоту, витамины С, В6 и другие полезные элементы».
Кратко про сами цветы
Внутренние трубчатые цветки ромашки достаточно высокие, вытянутые в длину, у основания белые, выше — желтые, имеют 5 лепестков. При созревании лепестки раскрываются и раздвигаются в стороны, открывая столбик и тычинки. Тычинок в каждом цветке также пять, но их пыльники срастаются вместе, образуя трубку вокруг столбика.
Как результат, трубчатые цветки напоминают внешне тычинки.
Наружные язычковые цветки имеют длину около 1 см, дальний от цветоложа край их зазубрен и несет 5 зубцов. Их формула — *Ч0-∞Л(5)Т5 П(2).
Интересно, что у разных ромашек внешний вид язычковых цветов разнится.
Например, так выглядят цветы альпийской ромашки, растущей на высокогорных лугах:
А так — ромашки римской, часто выращиваемой в садах:
Если язычковых цветков в соцветии немного — максимум 30 штук, то трубчатых несколько сотен. Не все внутренние цветы завяжутся в плоды, но их количество все равно достаточно для того, чтобы одно растение произвело за сезон 3000-4000 тысячи семян.
Все цветы распускаются неравномерно и в разное время. Изначально у соцветия краевые цветки направлены вверх и полностью закрывают плоскую желтую серединку. Постепенно по мере распускания язычковые цветки опускаются и наклоняются в стороны, а цветоложе поднимается и выпячивается, приобретая полусферическую форму. В это время начинают зацветать самые нижние трубчатые цветки, ближе всего расположенные к белым «язычкам». Постепенно краевые цветки опускаются все ниже, распускаются все выше расположенные трубчатые цветки, а само цветоложе поднимается, приобретая коническую форму.
На фотографии ниже показано соцветие с цветами на разной степени зрелости:
К тому моменту, как в нижних трубчатых цветках завязываются плоды, краевые начинают увядать и обсыпаться. В это время самые верхние трубчатые цветки ещё могут не распуститься, на нижних уже завязываются плоды. Когда все соцветие обсеменяется, краевые цветки осыпаются полностью и на месте корзинки остается коричневый конус с семенами.