Гарбуз

Овоч гарбуз – опис

Корінь у гарбуза гіллястий, стрижневий, стебло сланке, п’ятигранне, шорстке, з колючим опушенням, досягає в довжину 5-8 м. Листки чергові, серцеподібні, п’ятироздільні або п’ятилапчасті, довгочерешкові, з довжиною пластини до 25 см, опушені жорсткими короткими волосинками. У пазусі кожного листка розвивається спіральний вусик. Квітки одностатеві, великі, поодинокі, помаранчевого або жовтого кольору. Жіночі квітки на коротких квітконіжках, а чоловічі на довгих зацвітають у червні або липні і запилюються перехресно. Плід – м’ясиста, велика, овальна або куляста несправжня ягода-гарбуз із великою кількістю насіння, достигає в кінці літа або на початку осені. Насіння гарбуза кремово-біле, завдовжки від 1 до 3 см, із виступаючим обідком по краю і дерев’янистою зовнішньою оболонкою.

Формування куща гарбуза: пасинкування

Правильне формування рослини включає в себе поняття пасинкування і прищипування. Пасинкуванням називають видалення зайвих пазушних пагонів. Їх краще видаляти молодими не довше 7 см. У кущового гарбуза перший плід формується на основному пагоні. Весь час, поки кущ росте, його потрібно проріджувати, прибираючи зайві пагони, кущ не повинен бути дуже густим. Досвідчені городники контролюють кількість плодів.

Гарбуз культивують кустовую і плетистую. Особливість довгоплетистих сортів полягає в їх швидкому зростанні. Чим більш поживний грунт, тим більше батогів наростає. Якщо господар хоче багато плодів, а їх розмір його не цікавить, то він розкладає батоги так, щоб вони не заважали один одному, не закривали сонце, прибирає зайве листя. Батог присипають вологим грунтом, тоді вони дають додаткові корені, що робить їх стійкішими і дає додаткове харчування. Тільки в цьому і полягає формування рослини.

Якщо ви не впевнені, що гарбуз визріє до холодів або хочете вплинути на кількість плодів, в обох випадках потрібно зробити прищипування. Його мета – зупинити зростання батога. На основний батог дозволяють зав’язатися 3-4 плодам, після останнього відраховують 5 листочків і відщипують нирку зростання. З бічними пагонами роблять те ж саме. Кількість бічних батогів обмежують раніше, якщо є таке бажання: коли з декількох пагонів можна виділити пару найсильніших після основного, їх залишають, а інші видаляють. Це дозволяє рослині (або змушує її) направити всі сили на визрівання плодів. Подальший догляд, теж спрямований до однієї мети, допомагає досягти бажаного результату.

Прищипування допоможе і в тому випадку, якщо дачник хоче виростити багато плодів на одній рослині. В такому випадку ще раніше припиняють зростання основного батога – після 1-2 зав’язей, це стимулює утворення бічних, на яких зазвичай буває більше жіночих квіток, а значить, при певному догляді вийде більше плодів.

Підсумуємо: щоб виростити якісний урожай гарбуза в умовах власного городу, необхідними умовами є: правильна посадка рослини, ретельний полив, своєчасна підгодівля і формування куща для регулювання плодоношення. Втім, все залежить від ваших цілей. Вегетаційний період гарбуза триває близько трьох місяців. За 90 днів, не докладаючи великих зусиль і трудомістких операцій, можна виростити на своїй ділянці смачний і корисний продукт.

Посадка гарбуза у відкритий ґрунт

Коли садити гарбуз у ґрунт

Посадка гарбуза у ґрунті здійснюється з настанням стійкої теплої погоди. Зазвичай це відбувається в кінці травня або на початку червня. Гарбуз – культура баштанна, це означає, що їй потрібно багато сонця, тому оберіть для посадки гарбуза південну ділянку. Оптимальна температура для росту гарбуза 25 ºC, а якщо температура опускається до 14 ºC, ріст рослини зупиняється. Добре росте гарбуз на ділянках, де торік росли сидерати, цибуля, капуста, морква, буряк, соя, горох, квасоля, боби, сочевиця або арахіс. Поганими попередниками вважаються картопля, соняшник, огірок, кабачок, патисон, кавун, диня і гарбуз.

Ґрунт для гарбуза

Зростає гарбуз на будь-яких ґрунтах, проте великим і солодким він може дозріти тільки на родючому ґрунті. Ділянку під гарбуз готують з осені: перекопують, вносячи в неродючий ґрунт на один м² по 3-5 кг компосту або гною, у важкий або кислий по 200-300 г золи або вапна, і в будь-який ґрунт по 25-30 г фосфорного і по 15-20 г калійного добрива. Після того, як навесні зійде сніг, щоб уникнути висихання ґрунту, його боронують, потім злегка розпушують і очищають від бур’янів, а перед висадкою розсади або посівом насіння перекопують на глибину 12-18 см. Якщо у вас чомусь не вийшло підготувати ділянку з осені, вносьте добрива в момент посадки в кожну вириту під сіянець ямку.

Вирощування гарбуза в теплиці

Гарбуз рідко від початку до кінця вирощують у теплиці. Найчастіше парник використовують для вирощування розсади гарбуза, яку потім усе одно висаджують у відкритий ґрунт. Посадка гарбуза в теплиці здійснюється по одній насінині в торф’яні горщики розміром 10х10, щоб уникнути пікірування, яке гарбузові сіянці зносять важко. Доки насіння не зійде, температура в теплиці повинна бути 26 ºC, а з моменту появи сходів її на тиждень знижують до 19 ºC, а потім повертаються до колишнього температурному режиму. Через два тижні після появи перших паростків розсаду удобрюють коров’яком. Поливають розсаду в міру необхідності, але рясно: земля при середньому показнику вологості повинна бути пухкою. У відкритий ґрунт розсаду висаджують через 4 тижні після появи перших сходів.

Як висаджувати гарбуз у відкритий ґрунт

Як розташовувати гарбуз на грядці, ми вже писали, але ямки для розсади роблять трохи глибшими, ніж при посіві насіння: вони повинні повністю вміщати кореневу систему сіянців на глибині 8-10 см. Якщо ви не удобрювали ділянку з осені, врахуйте, що при посадці в кожну ямку необхідно додати по піввідра перегною або компосту, 50 г суперфосфату і 2 склянки золи, ретельно перемішавши добрива з ґрунтом. Виходячи з цього, і розраховуйте глибину ямок для розсади. Пролийте ямки одним-двома літрами гарячої води, дайте їй усотатися, а потім переваліть із горщика сіянець гарбуза разом із кореневою грудкою, заповніть порожнини ґрунтом, щільно утрамбувавши його. Після посадки ділянку мульчують торфом або засипають сухою землею, щоб перешкодити утворенню на поверхні ґрунту кірки.

Шкідники або хвороби гарбуза

Гарбуз може захворіти грибковими хворобами чорною пліснявою, борошнистою росою, гнилями, аскохітозом та антракнозом.

Чорна цвіль проявляється жовто-бурими плямами між жилками листя, які з плином хвороби вкриваються темним нальотом зі спорами гриба. Після того, як плями засихають, на їхньому місці утворюються діри. Молоді гарбузи зморщуються і перестають розвиватися.

При аскохітозі на листках, стеблах і у вузлах пагонів спочатку утворюються великі жовто-бурі плями, потім світлі плями з хлоротичними пругами, вкриті чорними пікнідами, що містять тіло хвороботворного гриба. Гарбуз сохне і гине.

Борошниста роса – справжнє лихо садів і городів, її симптоми виглядають як густий білястий наліт, схожий на просипане борошно, який містить спори гриба. Уражене борошнистою росою листя сохне, плоди деформуються і перестають розвиватися. Найактивніша ця хвороба в умовах різкого коливання вологості повітря і температури.

Антракноз проявляється великими водянистими жовтуватими плямами на листках. У вологу погоду жилки листя вкриває рожевий наліт. Поступово рожеві плями поширюються по листю, черешках, стеблах і плодах, до осені вражені місця чорніють. Найбільш небезпечний антракноз при високій вологості.

Біла гниль розвивається на всіх частинах рослини, вражаючи кореневої системи, всихання плодоносних стебел і зниження врожаю. Гарбуз жовтіє, буріє, вкривається пластівчастим нальотом цвілі. На стеблах може з’явитися слиз. Сіра гниль проявляється бурими розпливчастими плямами, що швидко зливаються одна з одною і вражають усю рослину. Мокра бактеріальна гниль може з’явитися як результат пошкодження слимаками або подурами зав’язей і молодих плодів у занадто густих посадках.

З комах гарбуз вражає баштанна попелиця (тля), подури, або білі стрибохвістки, дротяники і слимаки.

Слимаки об’їдають листя рослин, залишаючи іноді тільки сітку з жилок. Особливо багато їх буває в дощові сезони. Крім того, вони здатні жити і шкодити рослинам по кілька років.

Баштанна попелиця пошкоджує пагони, квітки, зав’язі і нижню сторону листя, від чого вони скручуються і зморщуються.

Подури – найдрібніші білі комахи з циліндричним тілом завдовжки до 2 мм, що харчуються насінням і підземними частинами рослин. Найбільшої шкоди подури завдають рослинам у холодну вологу погоду.

Дротяники – личинки жуків-лускунів, котрі підгризають кореневу шийку молодих сіянців, що призводить до загибелі рослин. Найбільше дротяники люблять накопичуватися у вологих низинах.

Обробка гарбуза

Боротьба із хворобами гарбуза ведеться за фактом і профілактично, що безсумнівно краще, оскільки хворобі набагато легше запобігти, ніж вилікувати. Щоб убезпечити гарбузовий баштан від грибкових хвороб, слід дотримуватися сівозміни, виконувати агротехнічні вимоги, відповідально ставитися до кожного виду робіт, і особливо до передпосівної обробки насіння. При перших ознаках захворювання обприскати рослини і ділянку одновідсотковою бордоською рідиною або іншим фунгіцидом. І постарайтеся зробити обов’язковою весняну та осінню обробку баштану Фітоспоріном – це допоможе вам уникнути багатьох неприємних несподіванок.

Слимаків доведеться збирати руками або влаштовувати їм пивні пастки: розставити по ділянці миски з пивом і час від часу збирати молюсків, що прийшли на його запах. Дротяників теж ловлять на приманку, викопавши по ділянці в різних місцях ями завглибшки 50 см, помістивши туди порізані на шматки коренеплоди – моркву або буряк – і накривши ями дошками, дерев’яними щитами або руберойдом. Через час пастки перевіряють і знищують присутніх там дротяників. З подурами борються припудрюванням ґрунту навколо рослин деревною золою. Тлю знищують Фосфамідом, Карбофосом або розчином 300 г мила в 10 л води.

І все-таки нагадаємо вам, що хвороби та шкідники зазвичай вражають слабкі і недоглянуті рослини, тому дотримуйтеся сівозміни, виконуйте агротехнічні вимоги, сумлінно доглядайте за своїми рослинами – і вам не доведеться їх лікувати і рятувати.

«Засевают» полы в квартирах

Колядки – старинный рождественский обычай, характерный для большинства славянских (и не только славянских) народов. Но украинцы – одни из немногих, кто сумел донести до наших дней в почти неизменном виде. Не только в селах, но и в больших городах в канун Рождества молодежь, дети собираются в ватаги, наряжаются посмешнее да почуднее, берут мешок и отправляются колядовать. Песенки-колядки с пожеланиями счастья и достатка поют и под Старый Новый год.

Но в этом случае они называются «щедривками» и сопровождаются обычаем «посевания». Колядующие («щедрующие») засыпают — «засевают» полы в доме зерном. Обычно это делают девочки или женщины. Поют они при этом что-нибудь в таком роде: «Сеем, веем, посеваем, счастья, радости желаем!» Получив за свои старания сладости или деньги, компания отправляется «щедровать» и засыпать пшеном другую квартиру.

Вирощування гарбуза з насіння

Посів насіння гарбуза

Гарбуз вирощують із насіння, використовуючи розсадний і безрозсадний спосіб, однак культивування такого різновиду, як гарбуз мускатний, передбачає виключно розсадний спосіб розмноження. Посів насіння гарбуза в ґрунт проводиться не раніше, ніж ґрунт на глибині 7-8 см прогріється до температури 12-13 ºC. Вирощування гарбуза у відкритому ґрунті починається з передпосівної обробки ділянки і посівного матеріалу. Насіння перед посадкою прогрівають 9-10 годин при температурі 40 ºC, потім занурюють на півдоби в зольний розчин (в 1 л окропу розводять при помішуванні 2 столові ложки деревної золи), для того, щоб полегшити зародку проходження через щільну шкірку. Насіння прогрівають у духовці, потім загортають у кілька шарів марлі, рясно змоченої зольним розчином. Можна, звичайно, нічого цього не робити, але тоді термін дозрівання гарбуза збільшується, а якщо ви живете в місцевості з недовгим і нежарким літом, то ваш гарбуз без передпосівної обробки насіння не встигне дозріти до морозів.

Перед тим, як садити гарбуз (про те, як готувати ділянку під гарбуз, ми розповімо трохи пізніше), на грядці намічають ряди і роблять у них ямки діаметром 30 см. Якщо зима була безсніжною і земля на ділянці суха, в кожну ямку виливають по півтора-два літри води температурою 50 ºC, а коли вона вбереться, садять по 2-3 насінини, але не в купу, а розкладають їх на відстані одна від одної, заглиблюючи на 5-6 см, якщо ґрунт на грядці середньосуглинистий, і на 8-10 см, якщо ґрунт легкий. Насіння засипають родючою землею, а ділянку мульчують торф’яною крихтою або перегноєм. Між рядами залишають проміжок не менше 2 м, а між ямками в ряду – не менше метра. Робити ямки краще в шаховому порядку. Щоб прискорити появу сходів, на посіви накидають плівку, присипаючи її краї землею.

Коли з’являться сходи (а трапляється це при звичайних умовах за тиждень), зніміть плівку, дочекайтеся, коли на сіянцях розвинеться по 2 справжні листочки, і прорідіть їх: залиште в кожній ямці не більше 2 рослин, інші не висмикуйте, а просто обріжте на рівні землі, щоб не травмувати кореневу систему сіянців, що залишилися. Якщо ви все ще боїтеся заморозків, встановіть на ділянці дротяний каркас і накиньте на нього плівку.

Вирощування розсади гарбуза

Посадка гарбуза на розсаду здійснюється за 15-20 днів до висадки сіянців у відкритий ґрунт. Насіння гарбуза, що наклюнулося після передпосівної обробки, по насінині розкладають у пластикові або торф’яні горщики діаметром 10-15 см, наполовину заповнені ґрунтосумішшю з двох частин перегною, однієї частини дернової землі та однієї частини торфу. Засипають насіння такою ж ґрунтосумішшю, але з додаванням п’ятивідсоткового розчину коров’яку і 10-15 г деревної золи. Посіви зволожують, після чого горщики накривають плівкою.

Як виростити розсаду гарбуза і не допустити її витягування, що часто відбувається з сіянцями в домашніх умовах? Догляд за розсадою гарбуза передбачає утримання посівів при гарному освітленні, що виключає потрапляння на них прямих сонячних променів, і при температурі 20-25 ºC, а коли з’являться сходи, встановлюють такий температурний режим: удень у приміщенні має бути 15-20 ºC, а вночі – 12-13 ºC. Якщо все ж деякі сіянці витягнулися, то за тиждень-півтора підсім’ядольну ділянку такого сіянця згортають кільцем і засипають вологим ґрунтом по сім’ядольні листки.

Поливають посіви помірно, не допускаючи перезволоження субстрату. Двічі за розсадний період сіянці отримують комплексне підживлення. Добриво для гарбуза готують за таким рецептом: у 10 л води розводять 1 л коров’яку, 17 г сульфату амонію, 15 г сірчанокислого калію і 20 г суперфосфату. Витрата – по півлітра розчину на один сіянець. Перед висадкою у відкритий ґрунт розсаду виносять на веранду або балкон і проводять гартувальні процедури, відчиняючи кватирку на годину-другу, і поступово на більш тривалий час, щоб рослини звикали до середовища, в якому їм належить незабаром опинитися. За кілька днів перед посадкою в ґрунт кватирку перестають зачиняти взагалі.

Пикировка тыквы

На запитання, як пікірувати гарбуз, відповідаємо: гарбуз пікірувати протипоказано, оскільки дуже легко при пересадці пошкодити кореневу систему сіянців. Саме тому рекомендовано сіяти насіння гарбуза в окремі горщики.

Застосування гарбуза столового звичайного в медицині

Гарбузове насіння здавна відоме гельмінтогінною дією, воно є ефективним засобом проти круглих і стьожкових глистів. Перевага насіння гарбуза над іншими глистогінними препаратами полягає у відсутності токсичної дії на організм. За ефективністю воно поступається лише дріоптерису чоловічому. У зв’язку з безпекою вживання це насіння часто призначають дітям, вагітним і людям похилого віку.

Лікування гарбузовим насінням з метою вигнати стьожкових глистів слід проводити грамотно. За дві доби до початку лікування потрібно щодня ставити клізму, а за добу до початку вживання насіння випити сольовий проносний засіб. Наступного дня зранку на голодний шлунок вживають ліки, приготовані з гарбузового насіння, яке очищають з лушпиння, залишаючи при цьому тонку шкірку зеленувато-жовтого відтінку. Очищене насіння перетирають з молоком або водою у ступці до утворення однорідної кашки. в яку півсклянки цукру або варення (можна меду). Вживати такі ліки потрібно невеликими порціями лежачи, протягом 2-3 годин. Для дорослої людини потрібно взяти 300 г насіння, дітям до 4 років – 75 г, до 7 років – 100 г, до 10 років – 150 г, до 15 років 250 г. Через кілька годин, після того як була вжита остання порція кашки з насіння, потрібно випити проносний засіб і через півгодини поставити клізму.

Разом з іншими лікарськими травами і насінням конопель гарбузове насіння використовується у нетрадиційній медицині для лікування захворювань сечовивідних шляхів і нирок, зокрема, якщо в сечі є сліди крові, а також від спазмів, що викликають затримку сечовипускання.

М’якуш гарбуза має загальновідому жовчогінну, послаблюючу і сечогінну дію. Його вживання у сирому вигляді по 0,5 кг, або у вареному (печеному) по 1-2 кг за добу, допомагає при серцево-судинних захворюваннях, хронічних запорах, набряках, подагрі, хронічному холециститі, пієлонефриті, колітах та ентероколітах при нерізких загостреннях.

Сік з гарбуза допомагає від блювання вагітним жінкам, діє заспокійливо і покращує сон.

Крім цього, м’якуш гарбуза звичайного можна застосовувати зовнішньо від опіків, екземи, при лікуванні запальних вогнищ на шкірі та як косметичний фітотерапевтичний засіб.

Відвар гарбузових хвостиків (черешків) характеризується діуретичними властивостями, призначається для лікування серцевих і ниркових захворювань, які супроводжуються набряками, гіпертонії та порушення обміну речовин.

Зовнішньо м’якуш гарбуза столового прикладають до ран та інших уражених ділянок шкіри. Маска від сухості шкіри обличчя (Hyposteatosis cutis) готується з двох столових ложок вареного м’якуша, який потрібно старанно змішати із столовою ложкою оливкової олії. Отриману кашку накладають на шкіру обличчя, витримують 20 хвилин і змивають теплою водою, після чого лице промивають додатково холодною водою.

Родина колорадского жука

Своё народное название жук получил в 1859 году после того, как опустошил картофельные поля в американском штате Колорадо, но настоящей его родиной является Сонорская зоогеографическая подобласть на северо-востоке Мексики. Кроме колорадского жука, там проживают и другие виды рода Leptinotarsa, которые питаются дикими паслёновыми и табаком — родственниками культурных видов картофеля и томата.

Из Сонорской провинции колорадский жук распространился на север и добрался до восточных склонов Скалистых гор, где уже в XIX веке приспособился питаться картофелем, разведённым переселенцами.

Носят вышиванки

Вышитые мужские и женские сорочки – неотъемлемая часть традиционного костюма восточных славян. Но если у русских, например, вышитые рубашки стали предметом почти исключительно сценического народного костюма или дизайнерской одежды от модельера, работающего в стиле «а-ля рюс», то для украинца вышиванка – это практически символ национальной самоидентификации.

Вышиванки носят в будни и по праздникам, на митинги и на заседания Верховной Рады, в селах и городах. «Культ» вышиванки возник в конце 80-х годов прошлого века в связи с ростом национального самосознания и, судя по процессам, происходящим на братской Украине сегодня, не скоро исчезнет. И прекрасно, ведь вышиванки придают украинским населенным пунктам оригинальность и неповторимое своеобразие, а еще они очень красиво смотрятся.

Корисні властивості гарбуза:

• він допомагає прискорити процеси засвоєння їжі і нормалізувати метаболізм .
• вітамін Т, що міститься в гарбузі перешкоджає накопиченню організмом жирових клітин, тому дієтологи рекомендують вживати гарбуз для нормалізації ваги .
• через велику кількість каротину гарбуз корисний для зору, та як засіб для загоєння ран, опіків і виразок.
• гарбуз добре впливає на роботу кишківника, оскільки володіє послаблюючим ефектом .
• завдяки високому вмісту калію гарбуз покращує роботу серця та знижує ризик розвитку гіпертонії .
• введення гарбуза в раціон харчування допомагає в лікуванні таких захворювань, як туберкульоз, атеросклероз, запор, діабет, подагра, жовчнокам’яна хвороба.
• гарбуз — сильний сечогінний засіб, тому його рекомендують лікарі при порушенні роботи нирок, серця і при набряках під час вагітності.
• виводить з організму холестерин, токсини, шлаки, допомагає розщеплювати каміння в нирках .
• вживають гарбуз для підвищення імунітету та профілактики вірусних та респіраторних захворювань .
• гарбуз покращує потенцію чоловіків і допомагає запобігти простатиту .
• гарбузове насіння — сильний протигельмінтний та протипаразитарний засіб .
• черзез заспокійливі властивості гарбуз добре впливає на нервову систему .

Також, рекомендується вживати гарбуз при підвищених фізичних навантаженнях. Його широко використовують при дієтичному і дитячому харчуванні. М’якоть гарбуза рекомендують при вагітності в якості природного протиблювотного засобу. Також гарбуз вживають при «морській хворобі». Відвар гарбуза з додаванням меду допомагає при нервових розладах і безсонні.

Читайте також: Магній: вміст в продуктах харчування та користь для організму.

Свіжовичавлений гарбузовий сік — багатий вітамінами і мінералами, та хороший антиоксидант. При загрозі захворювання на грип та застуду 200 мл соку рекомендують пити щоранку для підвищення імунітету. Також гарбузовий сік добре допомагає при запорах, геморої, підвищеному нервовому збудженні і блювоті, викликаної токсикозом вагітних або морською хворобою. Гарбузовий сік п’ють для зменшення болю в горлі. Відомо, що гарбуз сприяє зміцненню зубної емалі, а його вживання — є профілактикою карієсу.

Гарбузове насіння — багате рослинними оліями і білками. Його використовують при лікуванні захворювань печінки, як протигельмінтний засіб і, за рахунок великого вмісту цинку, при вугревій висипці на обличчі і тілі, жирності волосся і лупі. Гарбузове насіння для лікування рекомендують приймати в сирому вигляді натщесерце.

Гарбузова олія позитивно впливає на роботу печінки, передміхурової залози, жовчного міхура, також сприяє нормалізації перистальтики кишківника. При регулярному вживанні гарбузової олії міцний імунітет збережеться до глибокої старості.

Стиглі гарбузи вживають в їжу не тільки у свіжому, але і вареному, смаженому і запеченому вигляді; також з нього готують соки, пюре, ікру, повидло, джеми, цукати. Гарбуз дуже добре зберігається протягом тривалого часу, тому його можна вживати протягом всієї зими. На сьогоднішній день все більшої популярності набувають міні-гарбузи, які часто використовуються як декоративні, а також їх можна фарширувати. Гарбуз корисно поєднувати з молочними продуктами, сухофруктами і горіхами.

Уход за кавбузом

Уход за кавбузом обычный: прополка, рыхление, полив и при необходимости подкормка. В начале роста я два-три раза, если возникает такая необходимость, подкармливаю гуматом.

Обычно количество плодов я не регулирую, но желательно при образовании 2-3 плодов верхушку растения прищипнуть.

Плоды вырастают быстро, массой до 16 килограмм. По внешнему виду очень похожи на тыкву: круглые, желто-оранжевые, с толстой сочной и сладкой мякотью оранжевого цвета, с запахом тыквы и чуть-чуть арбуза.

Именно высокие вкусовые качества мякоти в сыром и готовом виде, в том числе свежевыжатого сока, являются основным достоинством кавбуза.

Кавбуз неспелый.

Особенности выращивания

Семена на рассаду высеваю в парник в прогретую до +12-15°C почву в конце апреля. В открытый грунт рассаду высаживаю в те же сроки, что и тыквы, на место, хорошо освещаемое солнцем. Прижившись, растения могут перенести легкий заморозок, но если только в случае его угрозы накрыть посадки нетканым материалом.

Выбирая место для посадки кавбуза следует учитывать, что он предпочитает плодородные суглинистые или песчаные почвы. Дополнительно перед посадкой рассады вношу золу, суперфосфат, перегной.

Растение является длинностеблевой лианой, что необходимо учитывать при выборе места посадки. Для хорошего опыления необходимо высаживать как минимум два растения.

С арбузами, кабачками и другими толстокорыми тыквами он НЕ переопыляется. А вот от тонкокорых сортов тыкв сажать его надо отдельно, чтобы не было нежелательного потомства.

Выкладывают целые картины из крашеных яиц

Украинские писанки – раскрашенные и разрисованные разными орнаментами и другими изображениями яйца – это настоящие произведения искусства. Яйца к Пасхе раскрашивают, конечно же, не только украинцы. Но мы вновь сталкиваемся с тем, что обычай, общий для всех восточнославянских народов, у украинцев имеет свой, неповторимый колорит. На Украине считают, что обычай раскрашивать яйца возник гораздо раньше, чем на эти земли пришло христианство.

Писанки здесь разрисовывают и для семьи, и в подарок, и для какого-то конкретного дела, есть писанки-воинские обереги, есть писанки на исцеление. Разрисовыванием писанок занимаются и дети под руководством родителей накануне домашнего празднования Пасхи, и серьезные художники в своих мастерских. А еще писанки являются не только объектами искусства сами по себе, но и материалом для создания разнообразных панно и композиций. Такие панно украшают на Украине и художественные галереи, и присутственные здания и религиозные центры.

Умеют готовить «сало в шоколаде»

Сало любят, конечно же, не только украинцы. Русские, белорусы, поляки, немцы – все отдают должное этому на редкость питательному, сытному, практичному и удивительно вкусному продукту. Но только украинцы возвели засоленный свиной жир едва ли не до статуса национального символа. Этому есть историческое объяснение.

Исстари земли Украины подвергались набегам степняков, затем крымских татар. Налетчики грабили жилища и угоняли скот, но поскольку они были мусульманами, свиней не трогали. Поэтому именно хрюшки стали со временем любимой украинской скотинкой. А сало, которое является продуктом, пригодным для длительного хранения, полюбилось и лихим украинским казакам, и крестьянам, и торговцам-чумакам, и всем остальным. Сало является одним из излюбленных ингредиентов украинской кухни и используется даже для приготовления выпечки и кондитерских изделий. Один из хитов в наши дни – знаменитое «сало в шоколаде».

Фильмы

В кино Олег Гарбуз снимается довольно много, хотя пока еще не дошел до таких же успехов, как в театральной деятельности, где на его счету несколько весьма престижных международных премий. Впервые он дебютировал на экране в биографической драме белорусского производства «Цветы провинции», затем снимался в медицинском сериале «Ускоренная помощь» и исторической драме «Эрик XIV».

Олег Гарбуз в фильме «Эта женщина ко мне» | Кино-Театр

Более масштабную известность ему принес детектив «Сёмин», семейная сага «Под знаком луны» и мелодрама «Эта женщина ко мне». Благодаря обаятельной улыбке актера зрители очень полюбили его персонажа, дворника Карима из романтической истории «Жизнь рассудит». Всего на счету Олега Гарбуза более полусотни работ в кино, последними из которых являются мелодрамы «Куда уходят дожди» и «Проще пареной репы».

Догляд за гарбузом

Як виростити гарбуз

Після посадки сіянців догляд за ними полягає в проріджуванні, поливі, прополюванні, підживленні і, за необхідності, в штучному доопиленні, для чого не пізніше 11:00 зривають пару чоловічих квіток, обривають на них пелюстки і пильовиками обох квіток кілька разів обережно торкаються до рильця жіночої квітки, залишивши останню з чоловічих квіток на рильці жіночої. Цей захід необхідний при неповному заплідненні зав’язей, яке може спричинити утворення гарбуза неправильної форми.

Полив гарбуза

Щойно висаджені сіянці поливають щодня, доки вони не приживуться. Після цього ґрунт зволожують якомога рідше доти, доки зав’язі не стануть завбільшки з кулак. Якщо літо з дощами, то припиніть поливання взагалі. Коли плоди почнуть набирати масу, зволоження гарбузової грядки відновлюють і поступово доводять норму витрати води до одного відра під одну дорослу рослину.

Розпушування ґрунту

Після поливання або дощу дуже зручно розпушувати навколо рослин ґрунт і очищати його від бур’яну. Перше розпушування на глибину 6-8 см потрібно провести з появою сходів. Міжряддя на глибину 12-18 см краще розпушувати перед поливанням, щоб вода швидше проникала до коріння. Під час розпушування злегка підсапуйте рослини, надаючи їм стійкості.

Проріджування сіянців

Якщо ви сіяли насіння просто в ґрунт, при утворенні у сходів двох справжніх листків потрібно прорідити їх, залишаючи в одній ямці твердошкурого або мускатного гарбуза по два паростки, а великоплідного – по одному. Друге проріджування здійснюють при утворенні у сіянців 3-4 листків. Але нагадуємо: не варто висмикувати зайві сіянці, оскільки ви можете пошкодити кореневу систему тих сходів, які вирішили залишити. Просто зріжте непотрібний сіянець на рівні поверхні ґрунту.

Підживлення гарбуза

Перше підживлення розведеним водою курячим послідом або гноєм у співвідношенні 1:4 проводять через тиждень після висадки розсади або через три тижні після посіву в ґрунт насіння. Частота таких органічних підживлень 3-4 рази на місяць. Добре реагує гарбуз на підживлення розчином у 10 л води 40-50 г городньої суміші з розрахунку одне відро на 10 рослин. Чудовим добривом вважається і розчин склянки деревної золи в 10 л води. Для внесення першого підживлення зробіть навколо рослин на відстані 10-12 см борозенки завглибшки 6-8 см і вилийте розчин у них. Для подальших підживлень борозенки роблять завглибшки 10-12 см, розташовуючи їх у 40 см від рослин. Після внесення добрив борозни закладають землею.

Якщо довгий час буде похмуро, обприскайте гарбуз розчином 10 г сечовини в 10 л води.