Груша «вильямс красный»: характеристика, плюсы и минусы
Содержание:
- Уход
- Описание сорта груши Вильямс летний
- Описание и характеристика сорта
- Посадка, выращивание уход
- Характеристики и разновидности сорта
- Плодоносит с 3 лет
- Описание плода
- Посадка дерева на участок
- Посадка груши Дюшес летний
- Описание и характеристика сорта
- Характеристика груши Вильямс
- Виды
- Лучшие осенние сорта груш
Уход
Этот сорт требует большого труда за своим культивированием. Груша надо вовремя:
- Поливать.
- Рыхлить.
- Удалять сорные травы.
- Проводить подкормки дерева.
Полив
До достижения саженцем 3 летнего возраста ему необходимы регулярные поливы, проводимые еженедельно в количестве 20-30 л. под каждое дерево.
Чтобы при поливах вода была теплая. Более старшему дереву кроме дождевых осадков есть три важных полива, которые нельзя пропустить, если нужен хороший урожай.
- Хорошо проливают землю вокруг ствола до роспуска цветов.
- Сразу после цветения.
- Во время роста плодов.
При нехватке воды во время созревания плодов дерево может скинуть с себя часть урожая в недозрелом виде.
Подкормка
Подкормки совмещают с поливами и проводят трижды за сезон.
- Весной следует подкормить азотными удобрениями.
- Летом во время вызревания плодов – фосфорно-калийным удобрением, которое поможет дереву справиться с урожаем.
- Осенью до 15 сентября проводят подкормку полным минеральным удобрением, которое поможет дереву восстановить силы на следующий вегетативный сезон.
Осенью проводить подкормку не позже указанной даты иначе молодые ветки не смогут вызреть и не перезимуют зиму
Также немаловажно проводить подкормки дерева только после поливов на влажную землю, чтобы не повредить корневую систему дерева
Правильная обрезка
Обрезка это важная часть по уходу за деревом, которую проводят ежегодно весной. При помощи правильно сделанной обрезки увеличивается количество и качество урожая. В первый год однолетнему саженцу после высадки обрезают 20 см. центрального ствола. Это будет стимулировать рост боковых ветвей. На второй год боковые ветки обрезаются на ¼ часть своей длины и удаляются те ветки, которые растут ниже 50 см. отметки ствола.
Взрослому дереву необходимо вырезать те ветки, которые поломались и заболели в течение зимнего периода, ветки, растущие строго вертикально или внутрь кроны. Все эти действия будут правильно прореживать крону, формируя ее форму.
Обрезку проводить только чистым и острым инструментом, обеззараживая его после обрезки каждого дерева. Это делается для того, если одно дерево повреждено грибком, чтобы не заразить остальные деревья в саду.
Описание сорта груши Вильямс летний
Сорт Вильямс был выведен методом скрещивания груши обыкновенной с другими, неизвестными доныне растениями. Открытие сделал американский селекционер Вилер в 1796 г.
Миру культуру представил Р. Вильямс, в честь которого впоследствии назвали гибрид. Этот человек приложил много усилий для того, чтобы популяризировать сорт.
С 1828 г. грушу Вильямс красный активно высаживали по всей территории Америки и Франции, а вскоре растение стали завозить и в другие европейские страны. Со временем гибрид получил распространение на территории России, Крыма, Молдовы, Таджикистана и Украины.
Второй был выведен тоже давно, в 1760 г., и более известен под названием Кюре.
Первые 10 лет жизни молодая груша быстро растет, приносит хороший урожай, после чего скорость роста и количество плодов постепенно снижаются.
Характерные особенности сорта:
- крона округлая, иногда несимметричная;
листья крупные и блестящие, по форме напоминают яйцо;
цветки нежно-белые, собраны в соцветия;
плоды весом до 180 г завязаны по 2–3 шт.;
по мере созревания цвет плодов меняется от серо-зеленого до ярко-желтого в серую крапинку;
на боку груши, обращенном к солнцу, можно наблюдать нежное розовое пятнышко.
Этот сорт груш можно употреблять в сыром виде, а также сушить, консервировать. В мякоти плода множество витаминов, сахаров, минеральных веществ и других полезных элементов.
Описание и характеристика сорта
Данный сорт груш обрел свое имя благодаря английскому селекционеру. Создатель был ориентирован на теплый климат своего региона и не особо заботился об адаптации культуры к морозным зимам России. Поэтому сорт рекомендуется выращивать в мягких климатических условиях.
Сорт груши Вильямс славится своей неприхотливостью в уходе, сладкими ароматными плодами и универсальностью в обработке
Дерево не высокое, редко когда вырастает до 3 метров в высоту. Имеет классической яйцевидной формы листву, слегка загнутую с блеском на наружной стороне. Крона густая, пирамидальная. Побеги мощные, толстые, загнуты дугообразно. Культура не самоплодная, поэтому есть необходимость высадки рядом сорта опылителя. Плодоносить начинает после третьего года жизни. Плоды сочные, ароматные.
Для справки! В Государственном реестре Российской Федерации груша Вильямс имеет регистрацию как ранняя осенняя. Другое ее название Дюшес летний.
Сорт рекомендуется для выращивания в теплых климатических условиях
Описание дерева
Дерево растет быстро, стремительно. Плоды дает с 3-4 года, при наличии айвы как подвоя. После первого плодоношения рост Вильямса замедляется. Раскидистая, загущенная крона растет под углом. Ветки коричневатого оттенка с серым отливом, гнущиеся к земле под тяжестью плодов. Груша не способна к самоопылению. Листья большие, овальные, гладкие и блестящие. По краю листа мелкие, частые зазубрины. Цветет поздно.
Плоды
Плоды обычной грушевидной формы, крупные. Вес каждого плода колеблется от 170 до 250 граммов. Кожица тоненькая с темными крапинками. Цвет плодов желтый с румяными боками. Некоторые подвиды могут быть красного цвета.
Мякоть сочная с кремовым оттенком. Нежная по структуре, с легкой зернистостью. На вкус плоды сладкие, медовые с мускатными нотами. Аромат яркий, насыщенный.
Цвет плодов желтый с румяными боками
Урожайность и хранение плодов
Каждое соцветие сорта насчитывает не меньше 5 цветков, из которых завязывается 2-3 грушки. Урожай созревает уже в начале августа. Характеристика урожайности данной культуры получила высокую оценку. Чем старше дерево, тем больше плодов. Но не стоит забывать о влиянии внешних факторов: места произрастания, климата и агротехники.
Дерево старше 10 лет при хорошем уходе в мягких климатических условиях способно порадовать садовода 150 килограммовым урожаем.
При комнатной температуре плод пролежит максимум неделю. В подвале или холодильнике не больше чем полтора месяца. Более длительное хранение требует выполнения некоторых рекомендаций:
- ранний сбор, за неделю до полного созревания;
- оборачивание каждого плода пергаментом;
- аккуратное хранение в деревянном ящике;
- температура при хранении не должна быть ниже 1 градуса мороза и не выше 2 градусов тепла;
- влажность воздуха в пределах отметки 90 %;
- 2 раза в месяц проверка на предмет порчи плодов;
Важно! Хранение груш в свежем виде не долгосрочно. Целесообразнее хранить фрукт после обработки: в виде пастилы, варенья, джемов, сушек и компотов
При заморозке свежего продукта хранение можно увеличить сроком до двух лет.
Характеристика урожайности сорта груш Вильямс имеет высокую оценку
Цикличность плодоношения и самоплодность
Груша Вильям зацветает рано, но продолжительно. Полная зрелость плодов наступает ко второй декаде августа. Объем урожая зависит от условий климата и уходовых мероприятий за деревом.
Так как сорт не самоплодный рядом должно находиться дерево-опылитель. Чаще это бывает Лесная красавица, Пас Крассан, Александровка или Оливер де Сер.
Посадка, выращивание уход
Груша Вильямс весьма чувствительна к понижениям температуры, чрезмерной влаге. Саженцы плохо сопротивляются древесным заболеваниям и вредоносным насекомым. Сорт нуждается в тщательном уходе и периодической обработке защитными средствами. При несоблюдении условий агротехники вместо здорового, плодоносящего сладкими грушами дерева можно получить чахлое растение, с большой предрасположенностью к гибели.
Про обработку груши весной от вредителей и болезней читайте в этом материале.
Посадка
Перед началом посадочных работ следует тщательно выбрать место. Участок должен быть со свободным доступом солнечного света и питательным водонепроницаемым грунтом. Если почва недостаточно насыщенная, ее можно заранее дополнительно удобрить. При близком залегании грунтовых вод следует позаботиться о дренажной системе или изменить место посадки.
Сроки
Весенняя посадка производится до распускания почек, но после прихода весенних заморозков. В этом случае деревья смогут достаточно окрепнуть в теплое время года.
Осенняя высадка производится после окончания вегетационного периода за несколько недель до наступления холодов. Саженцы смогут получить максимальное количество питательных веществ, собранных в почве за летний период.
Нельзя проводить посадочные работы при отрицательных температурах — посадочный материал мгновенно погибнет.
Технология и агротехника
Для посадки саженца Вильямс подойдет яма с параметрами 60х60х80 см. Перед помещением растения в землю следует хорошо осмотреть его корневую систему, удалить поврежденные или высушенные части и замочить на 3-12 часов в растворе стимулятора образования корней (гетероауксин). Корни дерева равномерно распределяются в посадочной яме, засыпаются садовой землей , а наверх — заранее подготовленной смесью. Смесь готовится из 1 части садовой земли, 1 части перегноя, 350 г сернокислого калия, 350 г суперфосфата. Для поддержания саженца рядом с ним помещается колышек.
Из чего выращивать лучше
В качестве посадочного материала желательно выбирать саженцы первого-второго года жизни, с высотой около полутора метров. Их среднее количество ветвей варьируется от 3 до 5. Длина корневой системы составляет около 20-30 см. У молодого деревца не должно быть явных повреждений, листьев или корневой поросли. Также у саженца должен быть хорошо сформированный центральный побег.
О посадке саженцев груши весной читайте тут.
Расстояние между деревьями
Место посадки должно быть хорошо защищено от ветров, но получать достаточно естественного света. Деревья-опылители следует располагать вблизи посадочного материала, с учетом габаритов взрослых деревьев. Желательно заранее составить схему посадки. Сильнорослым взрослым растениям требуется около 6-7 метров пространства, среднерослые могут обойтись 4 метрами.
Деревья сорта Вильямс нуждаются в стандартном уходе на протяжении всей жизни — полив, подкормка, обрезка и подготовка к зимнему сезону. Им необходим обильный полив первые два-три года после посадки — 3-4 раза в неделю. Взрослые растения поливаются в зависимости от климатических условий — от 3 до 6-7 раз за сезон.
Подкормки
Еще не плодоносящие растения подкармливаются ежегодно в весенний период. В качестве удобрения подойдет перепревший навоз с добавлением 100 г азофоски, который тонким слоем раскладывается вокруг дерева на корневую систему. Взрослые груши удобряются осенью во время перекопки. Почва обогащается минеральными подкормками в сочетании с органикой.
Чем подкормить грушу весной читайте здесь.
При слабом цветении и вероятности низкого урожая можно проводить дополнительное удобрение после осыпания завязи.
Созревание плодов
Съемная зрелость груш Вильямс наступает в середине августа
Крайне важно своевременно собрать урожай, поскольку крупные плоды могут сломать ветви
Хранение плодов
При преждевременном сборе урожай может храниться 15 дней и легко переносит транспортировку. В условиях холодильника груши сохраняют свежесть до 45 дней. Полностью зрелые плоды продержатся не больше недели.
Подрезки
Молодые растения формируются ранней весной, до наступления сокодвижения. У дерева обрезаются все боковые побеги, кроме 4-6 самых крепких. Взрослые груши нуждаются в обрезке дважды в год. Осенью проводится санитарная обрезка(удаление поврежденных частей), весной — прореживающая (для формирования правильной кроны).
Характеристики и разновидности сорта
Дюшес – любимая груша садоводов-любителей. Растение дает богатый урожай при незначительном уходе. Плоды очень сочные и сладкие, имеют тонкую шкурку. Многие используют их для домашних заготовок.
Сорт груши Дюшес летний
Совершенно неприхотлив к условиям окружающей среды, так что живет в любой почве. Размер дерева – до 4 метров. Крона имеет вид широкой пирамиды. Вкус плодов очень приятен. Данный сорт характеризуется высокой сопротивляемостью к парше, но боится тли и медяницы.
Цветки на ветках формируются довольно поздно и остаются в течение долгого времени. Они собраны в соцветия. Первого урожая стоят ожидать через 5-6 лет после высадки дерева.
Размеры плодов средние или крупные, вес может достигать 200 грамм. С взрослой особи такой груши можно собрать от 160 до 260 килограммов урожая. Сами плоды удлиненные, поверхность у них неровная и волнистая, кожица тонкая и блестит, запах сладковатый.
Собирать урожай этой груши можно со второй декады августа. Хранить фрукты можно совсем недолго, около двух недель. Если поддерживать температуру на уровне 5 градусов тепла, лежкость сохранится до месяца. Можно употреблять как в свежем виде, так и засушить, приготовить компот или джем.
Опылители груши
Этот сорт не является самоплодным, для завязывания плодов нужны опылители. Поблизости необходимо посадить сорта с приблизительно такими же сроками цветения. Примеры хороших опылителей:
- Лесная Красавица;
- Бере Боск;
- Любимица Каппа;
- Вильямс Бон-Кретьен.
Достоинства и недостатки летнего сорта
Основные достоинства данного сорта:
- плоды приятны на вид;
- не требует особых условий для выращивания;
- вкус яркий и приятный;
- груши можно хранить, хоть и не слишком долго;
- назначение груши универсально;
- урожайность хорошая.
Основные недостатки:
- плоды обожаемые тлей и масленицей, так что дерево нуждается в регулярной обработке;
- груша нуждается в опылителях;
- плодоношение начинается достаточно поздно.
Сорт груши Дюшес зимний
Эта груша была привезена из Бельгии. По качеству плоды напоминают летнюю разновидность, но сроки их вызревания несколько позже, а стойкость к холодам выше. Растение не требовательно к условиям окружающей среды, но любит плодородный и легкий грунт, возвышенности, которые согреваются солнцем.
Плоды могут утратить свой характерный вкус, а еще страдать от парши во время дождей и холодов. Стоит отметить, что дерево не может самоопыляться, так что для опыления нужно размещать рядом другие сорта. В качестве опылителей можно использовать:
- Бере Арданпон;
- Вильямс;
- Оливье де Сар.
Первый урожай культура дает спустя семь лет после высадки. Уборка происходит во второй декаде октября. Морозостойкость груши Дюшес зимней очень высокая.
Культура отличается урожайностью, с одной взрослой особи можно получить около 100 килограммов груш. Если положить урожай в холод (около -1 градуса), то он будет храниться в течение долгого времени, даже до весны.
Созревший плод имеет большие размеры, достигая весом до 500 грамм. Кожица желтая, с румянцем и гладкая. Мякоть медовая, заполненная соком, имеет характерный аромат с небольшой кислинкой. Можно употреблять в свежем виде, а можно изготовить мармелад, цукаты, компоты, вина и так далее.
Достоинства и недостатки зимнего Дюшеса
- плоды большие и отличаются превосходными товарными характеристиками;
- урожай можно хранить довольно долго;
- урожайность хорошая;
- растение не боится заморозков.
Недостатки зимнего Дюшеса:
- нуждается в опылителях;
- боится парши.
Разновидность Дюшеса – груша Ангулем
Сорт, устойчивый к зимним холодам. Обычно растет в Крыму или на Кавказе. С одного дерева можно получить до 160 килограмм урожая. Созревают плоды рано, размер у них большой, вес может достигать килограмма. Вызревание приходится на первую декаду августа. При хранении в погребе плоды сохраняют свойства около 4 месяцев.
Дикий московский Дюшес
Дерево очень высокое, зацветает в мае. Цветы собраны в соцветия, окрашены в белый цвет с розовыми вкраплениями, они очень нравятся пчелам. Плоды небольшие или средние, достигают веса до 400 грамм. Получить с одного растения можно около 250 килограмм урожая. Произрастает в Подмосковье, на Кавказе, в европейской части России.
Плодоносит с 3 лет
Груша Вильямс ‘)); |
|
Общая характеристика | Сильнорослое дерево до 5м, обоеполый |
Срок созревания | Вторая декада сентября |
Вкус | Сладкий, с нежным цветочным ароматом |
Плоды | 130-210 г |
Плодоношение | 40–60 кг с одного дерева |
Зимостойкость | Высокая |
Вредители и болезни | Устойчивость к болезням и вредителям высокая |
Груша Вильямс отличается очень высокой урожайностью
Название сорта – груша Вильямс. Сорт выведен английским селекционером Вилером в 1796 году в Южной Англии (графство Беркшир). Активным распространителем сорта стал Ричард Вильямс, он же присвоил груше свое имя. Сорта-прародители Вильямс не известны. В Крым данный сорт был завезен в 1860 году и сегодня находится на третьем месте по популярности.
Форма – среднерослые или низкорослые плодовые деревья с широкопирамидальной или округло-пирамидальной, часто несимметричной, густооблиственной кроной. Кора на стволе и скелетных ветвях гладкая, серого цвета. Побеги прямые или слегка дугообразные, светлые, с желтоватым оттенком.
Листья – крупные, гладкие, глянцевые, яйцевидной формы, слегка изогнуты от краев к центру (в форме лодочки). Кончики короткозаостренные, края мелкогородчатые. Характерным признаком сорта являются рельефные боковые жилки светлого окраса.
Цветки – средней величины, матово-белые, собраны в соцветия по 6 – 7 штук, раскрываются до распускания листьев, устойчивы к неблагоприятным погодным условиям. Цветение позднее, длительное.
Плоды – среднего и крупного размера, продолговато-грушевидные, слегка бугристые, прочно удерживаются на ветках. Наиболее крупные плоды дают молодые деревья (180 – 200 г). На взрослых деревьях их вес обычно составляет 150 – 170 г. Кожица очень душистая, тонкая, глянцевая, светло-зеленая в период съема урожая. Дозревшие груши становятся восково-желтого цвета с мелкими серыми точками. Солнечный бочок окрашен в нежный розово-красный цвет. Мякоть желтовато-белая, очень нежная, маслянистая, тающая, сочная, сладкая с легкой приятной кислинкой и тонким ароматом с нотками муската. Вкусовые качества оцениваются по 5-балльной дигустационной шкале на 4.8 балла. Из груш получаются высококачественные продукты переработки: сушка, консервация.
Плодоношение – на 3 – 4 год, если сорт привит на айве, и на 5 – 6 год – если на груше.
Урожайность – очень высокая. Молодые (10-летние) деревья дают около 35 кг плодов, а более взрослые (18 – 20 лет) – до 150 кг и более.
Сбор урожая – вторая декада августа (период съемной зрелости). В условиях холодильника груши хранятся 1.5 месяца.
Сорт Вильямс относится к самобесплодным сортам. Для получения завязи необходимы опылители. Лучшими из них признаны сорта Александровка, Лесная Красавица, Бере Арданпон, Любимица Клаппа, Пасс Крассан, Оливье де Серр.
Требования к почве. Сорт не требователен, но предпочитает богатые плодородные почвы, хорошо увлажненные
Особенно это важно для низкорослых деревьев.
Отношение к свету. Необходимо сажать на хорошо освещенных местах.
Морозостойкость – невысокая.
Сорт груши Вильямс отличается низкой устойчивостью к засухе, как к пересыханию почвы, так и сухому воздуху
Особенно это касается молодых деревьев. Поэтому важно сажать грушу на участках, защищенных от ветра.
Устойчивость к заболеваниям. Груша сорта Вильямс имеет слабую устойчивость к некоторым заболеваниям.
Существует три подвида данного сорта: Вильямс Летний (летний сорт), Вильямс Зимний (позднеспелый сорт) и Вильям Красный (с необычным насыщенно-красным цветом плодов).
В видео садовод дает подробное описание сорта Вильямс
Особое внимание уделяет урожайности груши:. https://www.youtube.com/embed/sLttdP6SKBU
Описание плода
Фрукты сорта Вильямс имеют стандартную грушевидную форму. В зависимости от подвида у плодов может наблюдаться бугристость и возникать неровности. Окраска кожуры в зрелом состоянии варьируется в соответствии с подвидом от золотистой до насыщенно-бордовой. На одной из сторон плода может возникать загар красно-бурого оттенка. Из-за больших размеров при большой урожайности груши под своим весом могут обламывать ветки.
Калорийность
Из-за высокого содержания пищевых волокон и низкой энергетической ценности груши отлично подходят при соблюдении различных диет. Они создают в желудке ощущение сытости и способствуют устранению излишков жира, холестерина и токсических веществ из организма. Калорийность — 47,6 ккал Белки — 0,6 г Жиры — 0,3 г Углеводы — 11,3 г Вода — 87,5 г . Химический состав: содержание сахаров 8,3 %, сухих веществ 13,8 %, кислот — 0,42 %, P-активные катехины 42,6 мг/100 г, аскорбиновой кислоты 5,4 мг/100 г.
О калорийности груши узнайте из этой статьи.
Вкус
Плоды отличаются превосходными вкусовыми качествами. Белая сочная мякоть, с желтоватым оттенком, обладает нежным винно-сладким вкусом. Десертные характеристики дополняются кислинкой мякоти и мускатным ароматом.
Размер плода
Все подвиды сорта дают крупные плоды, размеры которых не ниже среднего. Самые маленькие груши весят 150-170 г. Более крупные и объемные плоды приносят молодые деревья — 200-250 г. Форма груш продолговатая, с типичной, немного бугристой поверхностью.
Использование
Внешние и вкусовые характеристики груш по пятибалльной шкале дегустации оцениваются в 4,8 баллов.
Плоды всех подвидов считаются десертными и могут употребляться в свежем виде. Благодаря насыщенному аромату и нежному вкусу мякоти подходят для изготовления варенья, джема, соков.
Это интересно: Знакомим Вас с лучшими мастями лошадей
Посадка дерева на участок
Для выращивания груши Вильямс необходимо подыскать светлое, солнечное место. В тени она растет медленно и часто болеет. Грунт подойдет разного типа, главное, чтобы он был удобрен, увлажнен. Грунтовые воды должны быть на значительной глубине, чтобы не гнил корень.
Интересно!
Желательно найти для дерева сразу хорошее место. Груша плохо переносит пересадку, может долго приживаться, так что если захочется ее пересадить, нужно быть готовым к самым непредсказуемым последствиям, вплоть до полного отмирания саженца.
Лучший вариант для посадки – 1-2 летние саженцы, они быстрее приживаются на новом месте
Лучший вариант для посадки – 1-2 летние саженцы, они быстрее приживаются на новом месте. В высоту деревце должно быть уже около 1,3-1,5 метров. Количество веток – 3-5 штук. Корни хорошего саженца будут длиной 20-30 см. Листочков быть не должно, как и признаков, вредителей, болезней и других повреждений. Перед посадкой саженец осматривается, все сухие и плохие корни нужно отрезать.
Сажать дерево можно осенью или весной. Весной сажать безопасней, дерево наверняка не вымерзнет и успеет прижиться до морозов. Но такие саженцы часто страдают от болезней, засухи
А вот при осенней посадке важно только угадать со временем, чтобы до морозов осталось не меньше месяца. Тогда саженец прижиться успеет, успешно перенесет зиму
Такие деревья более устойчивые к ветру, минусовым температурам.
Важно!
Чтобы саженец быстрее прижился, необходимо замочить корни перед посадкой в растворе гетероауксина на 3-12 часов.
Яма делается диаметром 60 см и глубиной 80 см. На дно насыпается дренаж слоем до 10 см. В качестве дренажа можно взять керамзит, битый кирпич. Посадочный грунт делается из верхнего слоя грунта, полученного при выкапывании ямы, перегноя, сульфата калия, суперфосфата. В яму необходимо установить колышек. Часть посадочной смеси засыпается в яму горкой. На нее ставится саженец, корни расправляют по всем сторонам. Они должны свободно лежать на земле, не перегибаться. После этого можно начать насыпать грунт. Земля засыпается слоями и прижимается ладонями.
Когда яма полностью заполнена землей и саженец уже не кренится, можно привязать его к колышку и полить 2-3 ведрами воды
Когда яма полностью заполнена землей и саженец уже не кренится, можно привязать его к колышку и полить 2-3 ведрами воды. Когда почва осядет от воды, необходимо досыпать земли по необходимости и сверху прикрыть приствольный круг мульчей. В качестве мульчи стоит выбирать торф, опилки или солому.
Посадка груши Дюшес летний
Посадку сорта Дюшес производят также, как и высадку других сортов груши. Выбирается хорошо освещенный участок, защищенный от ветров и без застоя влаги в почве.
Фото схемы посадки груши
В истощенный грунт вносят с осени перегной или компост (не менее 10 кг на один квадрат), весной в посадочные ямы добавляют суперфосфат, калийную соль и древесную золу. Эти минеральные удобрения смешиваются с садовой землей и выкладываются слоем на дно ямы, в ее центр устанавливается саженец, рядом с которым вбит колышек. Корешки аккуратно расправляются по диаметру ямы, створ дерева привязывается к колышку, и яму засыпают оставшимся грунтом. Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 5-7 см.
Под каждый посаженный саженец вливают до 30 л воды.
Описание и характеристика сорта
Сорт «Алёнушка» легко распознать среди остальных разновидностей груш, поскольку он обладает достаточно характерными качествами.
Описание дерева
Груша «Дюймовочка» представляет собой небольшое дерево с низкой скоростью роста, высота которого, в редких случаях, превышает 1,5 м. Округлая крона растения не отличается густотой, на вид немного поникшая. Ветки средней длины, обладают коричнево-бурым окрасом, расположены к стеблю под углом 90 градусов.
Листья у растения средние по размеру, имеют маленькие зазубрины по краям, гладкую поверхность, отличаются традиционной зелёной расцветкой.
Во время цветения на культуре формируются белоснежные цветки с махровой поверхностью, чашевидной формы.
Плодоношение у груши наступает только через 6-8 лет после высадки саженцев.
Описание плодов
После цветения на растении образуются довольно мелкие, коротко-грушевидной формы плоды, весом около 50-65 г. Полностью созревшие груши отличаются жёлтым окрасом с характерной оржавленностью золотисто-коричневого цвета.
Кожица плодов не толстая, с гладкой поверхностью, практически не ощущается во время еды. Кремовая мякоть — сочная, тающая во рту, обладающая маслянистой структурой. «Дюймовочка» имеет потрясающий сахарный, десертный вкус и ярко-выраженный, очень приятный аромат.
Удивительно, но даже при неблагоприятных погодных условиях летом — дождях и низких температурах, плоды «Алёнушки» приобретают сладкий, десертный вкус без ноток кислоты.
Сроки цветения и плодоношения
Как отмечалось выше, первое плодоношение у груши наступает спустя 7-8 лет после посадки саженцев. Сорт относится к среднеспелым, сбор урожая которых начинается с конца сентября. Урожайность культуры, хоть и не высокая, но отличается стабильностью. В среднем, с одного взрослого дерева можно за один сезон собрать 170-175 килограммов груш.
Ознакомьтесь также с особенностями выращивания груши Вильямс и Белорусская поздняя.
Устойчивость сорта
Одним из ключевых преимуществ сорта считается его отменная устойчивость к морозам. Груша способна спокойно перезимовать при температурных показателях до – 38 °С. Кроме этого, культура хорошо реагирует на весенние заморозки и прекрасно восстанавливается после холодов.
А вот, что касается стойкости к недугам и вредителям, то сорт обладает средним иммунитетом. Он может прекрасно противостоять парше и септориозу, но часто подвергается негативному воздействию энтомоспориума, поражается медяницей и листовёрткой.
Характеристика груши Вильямс
Ознакомьтесь также с этими статьями
- Черная смородина Сокровище
- Цветы Нарциссы
- Сорт винограда Сенсация
- Как подвязать виноград
Первое плодоношение груши Вильямс можно наблюдать на 3-6 год после посадки. Этот показатель зависит от того, где выращивается дерево, как его сажали. Конечно быстрее всего, груша начнет давать урожай, если ее выращивают методом прививки, а не посадки саженца.
- Опылители для этого сорта необходимы, так как само по себе дерево самобесплодное. Так что сажают его рядом с опылителями вроде Оливье де Серр, Лесная Красавица, Александровка, Любимица Клаппа.
- Урожайность высокая. С молодого дерева, которому еще нет 10 лет, можно собрать до 35 кг плодов. Со взрослого дерева собирают уже более 150 кг груш за год.
- Вкус груши Вильямс оценивается дегустаторами в 4,8 баллов по 5 бальной шкале.
- Устойчивость к морозам невысокая. Лучше всего дерево будет расти в южном регионе, но и в средней части России, Украины, можно выращивать грушу Вильямс.
Важно!
Если на участке кроме груши Вильямс нет других сортов, плодоносить культура не будет. Это самобесплодный вид, чтобы появились завязи, дерево нуждается в наличии опылителей вблизи.
Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, семена коричневые, овальной формы, небольшие
Засуху дерево плохо переносит
Сухой воздух, грунт, могут привести к потере значительной части урожая.
К болезням устойчивость невысокая, что важно учитывать при выращивании. Если дерево не обрабатывать регулярно, оно может погибнуть.
Транспортабельность средняя
Чтобы перевозить груши на большие расстояния лучше снимать их с дерева до полного созревания, пока они еще твердые.
Товарные качества высокие. Груша не только красивая и сладкая на вкус, но также обладает насыщенным ароматом.
Груша Вильямс имеет три подвида. Существует Вильямс Летний, Зимний и Красный. Летний Вильямс как понятно из названия, плодоносит летом, Зимний – это поздний сорт, а Вильямс Красный отличается ярко-красным цветом плодов.
Виды
Сорт груши Вильямс имеет несколько подвидов:
- Вильямс летний по характеристикам напоминает дюшес. Это сочные плоды, созревающие в конце августа со сладким вкусом. Отличается высокой урожайностью (до 150 кг плодов с 1 дерева). Высота растения не превышает 3 метров. Этот вид больше всего устойчив к смене температуры воздуха и засухам.
- Вильямс зимний достигает 5 м в высоту. У плодов мякоть с выраженной зернистостью. Вкус имеет нотки муската. При холодном лете может терять свои вкусовые качества.
- Вильямс красный (Вильямс руж дельбара)- сорт с красной корой на молодых побегах. Плоды — бордовые. Груша низкого роста, средней устойчивости к заболеваниям и засухе.
Лучшие осенние сорта груш
Конец лета и первая половина осени — отличное время для сбора урожая. В этот период созревают плоды на грушах Осенняя Яковлева, Москвичка, Конференция, Талгарская красавица.
Осенняя Яковлева
Высокое (около 15 м) дерево приносит массивные фрукты. Вкусные жёлтые груши покрыты тонким загаром. Осенняя Яковлева подвержена многим болезням, и поэтому нуждается в хорошем уходе. В награду за труд садовод получит обильный урожай — до 160 кг с одного дерева. Неопытным садоводам не стоит браться за разведение этого сорта. Его рекомендуют выращивать в Нижневолжском и Центрально-Чернозёмном регионах.
Москвичка
Дерево высотой 7–9 м обладает раскидистой коричневой или бурой кроной. На жёлтых плодах почти нет румянца. Вместо него кожица покрыта пятнами цвета ржавчины. Фрукты очень ароматные и вкусные. Урожай можно собирать уже через 2–3 года после посадки саженцев.
Конференция
Конференция
Сорт известен с конца XIX века. Он очень популярен в Европе и на юге России. Во второй половине сентября можно собирать урожай. Необыкновенно сочные и сладкие фрукты весом 130–150 г имеют вытянутую каплевидную форму и немного напоминают бутылку. Их отличительная особенность — жёсткая шершавая зелёная кожура. На боках, которые освещались солнцем, появляются коричневые, рыжие или ржавые пятна. Ароматная зернистая мякоть богата соком. Ее цвет может быть розоватым, кремовым или желтоватым, а на вкус она немного терпкая.
Талгарская красавица
Благодаря свободному опылению груши Лесная красавица селекционеры из Казахского института плодоводства получили новый сорт. Он распространён в средней полосе России. С середины августа до конца сентября на Талгарской красавице созревают светло-жёлтые фрукты с красным отливом. Плоды весят 160 г и имеют кисло-сладкую мякоть кремового цвета с плотной зернистой структурой. У Талгарской красавицы хороший иммунитет к парше. Собранный урожай можно хранить 1–1,5 мес.
Талгарская красавица