Удобрение гуми кузнецова

Любопытные заметки о гумми

На землях Китая и Японии плоды называют «чудо-ягодами», поскольку они богаты аминокислотами, которые очень необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Плоды гуми обладают витамином С, превосходящим даже яблоки, могут не только тонизировать, но и иметь противовоспалительное действие. Наличие в плодах микро- и макроэлементов позволяет укрепить организм и улучшить кровообращение. Пожилым пациентам, страдающим сахарным диабетом, гипертонией и ослаблением иммунитета, нужно принимать несколько ягод ежедневно. Также в Японии существует мнение, что употребление «чудо-ягод» поспособствует долголетию человека, а также поможет продлить его молодость.

Плодами лоха многоцветкового у японцев принято оздоровлять сердечнососудистую систему и желудочно-кишечный тракт. Особенно хороши эти ягоды в качестве витаминно-минеральной добавки, которую рекомендуют принимать даже маленьким детям.

Витамины содержатся не только в плодах гумми, их много в листьях, стеблях и даже корневой системе. Народные лекари готовят на основе листвы отвары, которые рекомендуются принимать при лихорадке и вылечивают простуду. Если из листовых пластин лоха многоцветкового изготовить припарки или примочки, то они снимут симптомы радикулита, облегчат боли, возникающие из-за ревматизма или подагры. Отвар корней гуми улучшает работу сердечнососудистой системы.

Любопытным является то, что из-за клубеньков, которые нарастают на корнях лоха многоцветкового, происходит оздоровление грунта рядом с кустами, так как бактерии насыщают почвосмесь азотом.

Размножение гуми

Размножение этого растения достаточно сложно. Черенки укореняются плохо, только зелёные, образование корней идёт медленно. Первая зимовка таких растений в открытом грунте практически невозможна. Первый, не слишком большой урожай, такие растения дадут через 3-5 лет.

Посев семян также имеет важные для успеха тонкости. Собранные из свежих ягод семена не должны пересыхать. Их сразу же надо поместить во влажную среду, например смоченный мох сфагнум. Период стратификации у семян — более 100 дней, но если сразу положить их в камеру холодильника с температурой чуть выше нуля, то прорастание семян начнётся уже в конце декабря, что не очень хорошо, поскольку даже на южном окне сеянцам гуми не хватает света.  Хотя под кустами гуми я периодически нахожу очень маленькие самосевные растения, выросшие  под плотной кроной взрослых кустов. Часть семян может всходить на 2-й год и даже позже, но только если они находятся во влажной среде.

Надеюсь, что столь полезная и интересная культура будет чаще встречаться в наших садах.

Сорта гуми

Сортов гуми выделено мало. И лишь один выведен в Подмосковье, это сорт Таиса. Сорт этот мало распространён, как и другие. В большинстве же садоводы сажают сеянцы данной культуры, подавляющее большинство которых имеет вполне достойные качества.

Несмотря на то, что в Японии эта культура считается ‘ягодой здоровья и долголетия’ и потребляема  в пищу давно, садовых форм японского происхождения не известно. Возможно, так японцы максимально сохраняют лечебные качества гуми, не размениваясь на крупные плоды, разнообразие сроков созревания, габитуса растения и цвета плодов, что всегда свойственно давно окультуренным растениям.

Как ухаживать?

Для выращивания сербской ели «Нана» необходимо придерживаться определенных правил. От ухода за деревом зависят его развитие, внешний вид и срок жизни.

Полив и удобрение

В хорошем поливе нуждаются только что высаженные и молодые ели. Поливать дерево необходимо по мере высыхания почвы, но не нужно вливать слишком много воды. В противном случае корневая система может начать гнить. Полив осуществляется с апреля и по октябрь.

На одно растение расходуется порядка 10 л воды. По мере подрастания ели частота полива сокращается, а вот объем жидкости нужно увеличивать, исходя из пропорций 10 л на 1 м высоты дерева. В жаркое время года, помимо увлажнения корневой системы, рекомендуется обрызгивать крону растений. Это необходимо для предотвращения высыхание хвои, очищения от пыли, а также в качестве профилактики от появления паутинного клеща.

Удобрять сорт «Нана» можно специальными составами для хвойных растений. В частой подкормке нуждаются только те деревья, которые растут в неплодородной почве. Обычно достаточно вносить удобрения 2 раза в год.

Составы, обогащенные азотом, используют весной, а фосфорно-калийные удобрения – осенью.

Мульчирование и рыхление

На протяжении первых двух лет после высадки растения проводить процедуру рыхления необходимо довольно часто. Рыхлить почву возле дерева рекомендуется на глубину до 5 см после каждого полива. Нижние ветви молодого растения могут касаться земли, и их необходимо аккуратно поднимать во время рыхления.

У взрослых елей мелкие корни разрастаются к самой поверхности почвы, и их можно повредить во время рыхления. Для мульчирования используют торф или кору сосны.

В первую очередь данная процедура необходима для того, чтобы нижние ветви не соприкасались с почвой.

Правила обрезки и чистки

При должном уходе сербская ель «Нана» равномерно разрастается и имеет привлекательную симметричную форму. Подрезать ее в таком случае нужно только в санитарных целях, которые включают в себя стрижку высохших, изломанных и перемерзших веток. Декоративную обрезку с целью придания растению определенной формы желательно осуществлять в зимний период времени. Рекомендуется срезать с веток не более 4 см. После процедуры следует вносить удобрения и обрабатывать дерево специальными средствами от болезней и вредителей.

Помимо обрезки, необходимо ежегодно осуществлять чистку хвои. Особенно актуальна данная процедура для молодых деревьев, так как их ветви плотно прилегают друг к другу. В глубине до веток может не доходить солнечный свет, а также они будут плохо проветриваться, а на иглах начнет скапливаться пыль. Подобные условия являются благоприятными для паутинных клещей и способствуют их размножению.

После зимы необходимо раздвигать ветви и зачищать старые и поврежденные иглы. Чтобы не давать пыли оседать на хвое, с наступлением тепла нужно регулярно проводить опрыскивание кроны чистой водой.

Зимовка

Ель «Нана» является зимостойким растением. Однако слишком низкие температуры могут привести к вымерзанию части кроны, которую потом придется удалять. Прежде всего в защите от морозов нуждаются молодые деревья в первую пару лет после посадки. Почву вокруг ствола покрывают торфом, а само растение закутывают агроволокном.

Если ель растет в регионах с суровыми зимами, то укрывать следует и взрослые растения, чтобы избежать промерзания. Делать это нужно пока дерево не достигнет хотя бы 10-ленего возраста. Если растение не укрывали на зиму, с его веток необходимо периодически стряхивать снег.

Уязвима ель «Нана» не только зимой, но и сразу же по ее окончанию. С середины февраля и до появления почек дерево теряет много влаги, а корневая система пребывает в состоянии покоя и не может впитывать необходимое количество воды. В этот период прямые солнечные лучи могут сжечь хвою.

Рекомендуется в это время накрывать ель мешковиной.

Достоинства гуми

Его плоды содержат множество полезных веществ, которые не только тонизируют человеческий организм, но и замедляют его старение. По данным ученых плоды гуми уникальны тем, что они содержат в себе семь незаменимых для человека аминокислот. В Японии эти плоды ценятся исключительно высоко и широко используются для оздоровления сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Но основное их предназначение – это витаминно-минеральная добавка к пище, особенно рекомендуемая маленьким японцам и ими же особенно любимая.

Многие наши специалисты считают, что гуми в нашей стране достаточного распространения пока не получил, как он этого заслуживает, но это вопрос времени: в сложившихся критических условиях природной среды человеку все острее будут необходимы доступные и безопасные натуральные витаминные продукты, которые в рассматриваемом случае можно получить, используя плоды, листья, стебли и даже корни этого растения.

Ягоды гуми, лоха многоцветкового. TattersЯгоды гуми, лоха многоцветкового. Ishikawa Ken

Гуми, или лох многоцветковый способен завязывать плоды в результате самоопыления, однако замечено, что его урожайность бывает выше, когда рядом имеется несколько таких растений. Гуми очень декоративен во время цветения, его цветки удлиненные, колокольчатые с неповторимым и приятным ароматом, привлекающим пчел. Плоды ярко-красные, покрытые серебристыми точками. Их легко собирать, поскольку они прикреплены к побегам длинными тонкими плодоножками. Как правило, форма плода цилиндрическая до 2 см длиной и около 1 см в диаметре, с темно-красной мякотью и косточкой внутри.

Плоды гуми можно употреблять свежими (как десерт), замораживать и украшать ими блюда зимой, а также сушить и использовать в отварах или настоях

Из плодов лоха многоцветкового можно приготовить много аппетитных продуктов переработки — это и роскошное варенье, яркие компоты, сладкое желе, насыщенные соки и, что немаловажно для любителей домашнего виноделия, крепкие и приятные на вкус вина

Ветка лоха многоцветкового с ягодами. Abrahami

Химический состав

Удивительно, как небольшая ягодка стала вместилищем огромного числа микроэлементов, необходимых человеку. Ягодная гуми – ближайшая родственница полюбившейся всем садоводам облепихи и другого, менее известного у нас растения – шефердии — североамериканского ягодного кустарника, содержит:

• аминокислоты;
• каротин;
• дубильные и пектиновые вещества;
• соли фосфора, кальция и калия;
• витамин С (превосходит черную смородину);
• цинк, медь, кадмий;
• марганец, хром, никель;
• селен, бром, сера.

Плоды гуми невероятно приятны на вкус и напоминают сразу пять ароматов: ананас, яблоко, кизил, вишню, виноград. Поистине, чудо-ягода!

УКРЫТИЕ ГУМИ И ПОДГОТОВКА К ЗИМОВКЕ

Во вторую половину лета начинается подготовка растений к зимовке. Мульчирование травой я прекращаю, а ближе к осени провожу фосфорно-калийные подкормки. Для этого можно использовать двойной суперфосфат, золу, комплексные удобрения с небольшим содержанием азота. Такие удобрения маркируются как «осенние».

Готовясь к зиме, обязательно надо надежно замульчировать пространство под растением, чтобы избежать сильного охлаждения грунта в зоне корней и предохранить их от возможного повреждения

Сохранение корней очень важно, так как даже при полном повреждении надземной части гуми прекрасно восстанавливается за счет отрастания от корня. В одну из зим у неукрытых кустов полностью вымерзла надземная часть

Корни при этом были хорошо замульчированы и сохранились. За лето кусты отросли и на следующий год дали ягоды.

Теперь об укрытии гуми на зиму. Сделать это несложно. Если, например, розы необходимо укрывать вполне определенным образом и в определенное время, то гуми, по моему опыту, можно укрыть и раскрыть тогда, когда это будет удобно.

Достаточно, чтобы кусты были укрыты раньше наступления сильных морозов. Не нужна и вентиляция. По крайней мере, я никогда это не предусматриваю и укрываю кусты как можно плотнее. Однажды я снял укрытие уже в разгар цветения, но никакого вреда для растений от этого я не заметил.

Укрывая растения, первое, что надо сделать, — это максимально пригнуть их к земле. Делать это желательно при плюсовой температуре, когда ветки более гибкие. Чтобы максимально упростить эту процедуру, я рекомендую при посадке помещать саженец гуми наклонно и в дальнейшем направлять основные ветви параллельно земле. Применительно к плодовым деревьям такая формовка называется стланцевой и давно используется. В простейшем варианте ветки куста, пока они гибкие, разводятся в противоположные стороны и подвязываются к горизонтально закрепленным рейкам.

Для подвязки очень удобно пользоваться специальным подвязочным степлером — тапенером. Двумя движениями он формирует аккуратное колечко из пластиковой ленты, прикрепляющее ветвь к рейке или проволоке. Я использую тапенер последние несколько лет и уже не представляю, как можно обходиться без него при подвязке различных растений, включая виноград, лианы,розы и даже огурцы.

Готовя сад к зиме, я укрываю гуми в последнюю очередь. Для укрытия можно использовать любые листовые материалы. У меня в дело идет все, что осталось после укрытия других растений, — полиэтиленовая пленка, нетканые укрывные и застилочные материалы, можно использовать картон и деревянные щиты. Чем больше слоев, тем лучше. Повторю, что заботиться о вентиляции не нужно. Последним слоем кладется большой лист полиэтилена, который прижимается по краям к земле. Весной снимать укрытие можно не постепенно, а сразу все полностью.

Секреты хорошего урожая гуми

Первое растение гуми я купил на рынке, оно оказалось самоплодным, поскольку дало некоторый урожай, пока не зацвели посаженные позже сеянцы. Но после начала их цветения урожай вырос многократно.

Для получения хороших урожаев кусты гуми нуждаются в формировке, мощным ветвям нулевого порядка придают наклонное положение в первые 2-3 года после посадки, пока гибкие ветви этого растения не стали слишком мощными, не способными гнуться. Наклонное положение ветвей этого куста обеспечивает удобство как естественного  (снегом), так и искусственного  (лапником и его заменителями) укрытия на зиму. Без укрытия и (или) формирования, урожая гуми в средней полосе не будет.

Кроме того, при появлении у растущего куста новых нулевых побегов, наблюдают за тем, чтобы они не располагались слишком близко друг к другу, близко расположенными можно оставить первые 2-3 побега. Но если и последующие побеги будут расположены ближе 10 см, желательно их удалить. Поскольку если 5 и более ветвей нулевого порядка будут расположены близко друг к другу, то срастание их приводит к появлению ‘ложного ствола’. Укрыть несколько сросшихся в нижней части ветвей становится проблематично, кроме того, при этом практически невозможно удалить один из нулевых побегов, не повредив другие. С большой долей вероятности ‘ложный ствол’ повлечёт собой неудачную зимовку. А резкое, вынужденное вмешательство сильно ослабит растение и, как следствие, лишит 2-3-х урожаев.

Наклонное положение ветвей вызывает обильный рост ветвей первого порядка, загущение куста

Большинство этих побегов следует удалять ‘на кольцо’, поскольку укорочение побегов при обрезке гуми следует применять с осторожностью, поскольку этот приём обрезки, в данном случае, может привести к образованию большого числа тонких побегов, по типу ‘ведьминых мётл’

Посадка гуми. Сажать кусты гуми надо из такого расчёта, что основные ветви этого мощного куста могут достигать высоты 2 и даже немного более метров. Корневая система растения мочковатая, неглубоко расположенная, на ней имеются, как и на многих родственных растениях, ‘клубеньки’  с азотфиксирующими бактериями. Мульчирование не будет лишним на любой почве.

Несмотря на то, что цветки этого вида расположены по одному, цветение его очень обильно. Небольшие, несколько похожие на бело-кремовых мотыльков, душистым  облаком, они  придают неброский, но изысканный образ цветущему  кусту.

Как выглядит растение гуми

Растение является близким родственником облепихи, с которой его объединяет продолговатая форма листьев и серебристое опушение в их нижней части. Кустарник достигает высоты от 0,8 до 1,4 м. Длина побегов пирамидальной кроны может составлять 2,5 м.

Листья лоха многоцветкового жесткие, их края немного приподняты. В зависимости от времени года листва меняет расцветку:

• весной и летом она насыщенно-зеленая с металлическим оттенком;
• осенью – ярко-оранжевая.

Удлиненная форма ягод схожа с кизиловой. Созревают плоды неравномерно, что придает растению декоративную привлекательность. Вес одной ягоды составляет 1,5-2,5 г. Их кожура плотная. Внутри есть ребристая удлиненная косточка.

Неглубокая корневая система хорошо разветвлена и не имеет отпрысков.

Известные сорта

На родине лоха многоцветкового селекцией растения не занимаются. В России же ученые вывели 7 сортов гуми, приспособленных для культивации в суровом климате. В их числе:

1. Крильон – поздний зимостойкий сорт, произрастающий на Сахалине. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Низ и ветви растения покрыты крапчатыми наростами-шипами.
2. Таиса – ранний морозостойкий сорт, выведенный в Подмосковье и пригодный для выращивания в средней полосе России. Ветви слабо раскинуты. Крона гладкая, темно-коричневая. Листья глянцевые. Ягоды кисло-сладкие.
3. Сахалинский первый – сорт отличается шарообразной кроной и красно-бурой расцветкой ветвей, низ которых усеян тонкими светлыми шипами. Листья матовые. Сладко-кислые плоды созревают рано.
4. Монерон – универсальный сорт, устойчивый к морозам и вредителям. Плоды немного терпкие, нежно-сладкие.
5. Шикотан (Цунай) – устойчив к низким температурам. Редко болеет. Отличается бочкообразной формой и большой массой плодов (от 1,7 до 2 г).
6. Южный – компактное растение густо покрыто крупными терпко-сладкими ягодами весом более 2,3 г. Урожайность жизнестойкого сорта средняя.
7. Кунашир – высокорослый сорт, отличающийся крупными ягодами (вес до 2,5 г). Шипы темнее коры и расположены вверху куста. Ягоды сладкие со слабой кислинкой.

На садовых участках России также встречается сорт гуми Ягодка, выведенный донецким селекционером Владимиром Меженским. Ягоды низкорослого растения кисло-сладкие, их масса составляет 1,5 г.

Размножение

Размножают гуми преимущественно методом черенкования или отводками.

При черенковании зелёные побеги лоха нарезают на черенки около 10 см в длину, с пяткой. Обрабатывают срезы стимулятором роста и укореняют во влажном песке. Сверху закрывают плёнкой, и размещают контейнеры в светлом месте, но не под прямыми лучами солнца, регулярно поливают, не давая земле пересохнуть, но и не заливая. Приблизительно через 2 месяца черенки укоренятся.

Ягоды гуми поспевают неравномерно

Чтобы размножить гуми отводками, на нижних побегах делают небольшие надрезы, обрабатывают их Корневином и пригибают к земле, предварительно насыпав на место укоренения перепревший навоз или перегной. Закрепляют отводок у земли металлическими шпильками или скобами. Поливают и слегка присыпают землёй. В дальнейшим следят, чтобы почва у отводка всегда была увлажнена, выпалывают сорняки. Следующим летом должны появиться корешки. Отводок отделяют от материнского растения и пересаживают в контейнер для наращивания корневой массы. Весной окрепший саженец гуми можно будет пересадить в открытый грунт.

Можно ли Годжи при беременности и грудном вскармливании

Богатый витаминно-минеральный комплекс, который содержится в плодах дерезы обыкновенной, может помочь организму молодой мамы во время беременности и кормления грудью. В этот период иммунитет женщины ослаблен по понятным причинам, требует поддержки. Аптечные витаминные комплексы не всегда полезны и имеют свойство вызвать аллергию. Заменой синтетическим витаминам могут стать сушеные Годжи.

Единственным противопоказанием может быть прием лекарств. Ягоды ускоряют обмен веществ, выводят химию из организма. Прописанный лечащим врачом препарат может не подействовать или нанести вред.

Польза Годжи для здоровья кормящей матери, согласно последним исследованиям:

• укрепление иммунной системы,
• быстрое восстановление после родов,
• увеличение выработки молока.

Вредного воздействия на организм матери и ребенка замечено не было.

Важно! Перед тем как ввести китайские сухофрукты в рацион беременной или кормящей женщины, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Главное – не нанести вреда матери и ребенку

ВЫРАЩИВАНИЕ ГУМИ

Теперь более подробно о выращивании гуми. Избыток органики и азота в почве провоцирует избыточный рост, затягивает вызревание побегов и снижает зимостойкость растения. Для гуми это большой риск, так как запаса по зимостойкости у него нет. Именно поэтому при посадке, если почва в саду достаточно окультурена, я не рекомендую добавлять в посадочную яму органику, особенно плохо перепревшую. Замечу, что это противоречит встречающимся рекомендациям по агротехнике гуми.

При посадке ягодных кустарников в посадочную яму помимо двойного суперфосфата, доломитовой муки и золы обычно добавляют комплексное минеральное удобрение. Я считаю, что это удобрение лучше заменить комплексным органоминеральным удобрением (ОМУ). Такие удобрения содержат те же элементы питания растений, что и минеральные, но эти элементы находятся в соединении с органическими веществами. В результате ОМУ действуют мягче и более продолжительное время.

Если почва в саду супесчаная, при посадке желательно добавить в посадочную яму раскисленный торф, примерно треть от объема грунта. Если есть возможность, очень полезно добавить еще и глину в виде порошка или небольших кусочков. Для измельчения крупных кусков глины ее лучше предварительно высушить.

На глинистых почвах в посадочную яму помимо раскисленного торфа необходимо добавить разрыхлитель. Это может быть песок (чем крупнее, тем лучше), вермикулит или перлит. К тому же на тяжелой почве размер посадочной ямы лучше сделать побольше — например, 50x50x50 см. Чем больше объем окультуренного, дышащего грунта, тем лучше. Для легких, проницаемых почв размер посадочной ямы не столь важен.

На тяжелой почве посадку растений лучше проводить не в отдельные посадочные ямы, а в траншеи и обеспечить отток воды из этих траншей, например, выкопав отвод и засыпав его песком. Просто положить на дно ямы для дренажа песок, щебень или битый кирпич, как это часто рекомендуют, недостаточно.

Весенняя посадка для гуми в нашем климате предпочтительнее — растения до зимы успевают хорошо укорениться

Особенно это важно при посадке саженцев с открытой корневой системой. Для саженцев, выращенных в контейнерах, это не столь важно, их можно сажать в течение всего сезона

Чем лучше удобрять растения? Расскажу о моем опыте. В первую половину лета я мульчирую почву вокруг кустов скошенной травой и пару раз поливаю настоем сорняков с растворенным комплексным удобрением в концентрации не больше 0,5-1 г удобрения на 1 л. Предельно допустимая концентрация несколько выше, но та, что я использую, вполне достаточна для комплексного питания и роста растений.

Ботаническое описание

Небольшого роста, не более 2-х метров в высоту, многоствольный лох многоцветковый — кустарник колючий, однодомный, то есть, не требующий опыления, хотя, одновременное выращивание на участке нескольких растений, значительно увеличит урожайность. Один куст даст до 9-ти кг отличных ягод.

Листья гуми продолговатые на длинных черенках. Закругленные у основания и остроконечные с другой стороны – блестящие, будто покрытые воском.

Плоды — ярко-красные в мельчайшую светлую точечку, издалека напоминают вишни. Однако они не всегда круглые, часто встречаются чуть продолговатые. Внутри ягодки находится продолговатая косточка, со всех сторон окруженная сочной, прозрачной мякотью. Незрелые плоды – зеленого цвета, который меняется по мере созревания, сначала – на желтый, а затем – на глубокий красный.

Цветки – некрупные, нежного кремового цвета, с приятным запахом, немного напоминают свисающие колокольчики. В конце весны и начале лета куст покрывается ими и выглядит издалека, как цветущее облако. Своим ароматом привлекает пчел, производящих отличный цветочный мед.

Выращивание

1. У растения есть довольно много преимуществ, которые можно использовать в садоводчестве. Например, оно отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям. Поэтому ему не требуется опрыскивание и внесение в почву препаратов. Корни лоха разрастаются очень сильно и в конечном итоге покидают пределы ямы. Со временем на них начинают скапливаться бактерии, формирующие азотные шарики. Их ни в коем случае не следует удалять, так как подобная подпитка необходима кустарнику для нормального развития.
2. Сажать гуми рекомендуется осенью или в начале весны. Лучшим вариантом будет посадка на небольшой возвышенности. Растению обязательно требуется укрытие от ветра, причем оно не должно заслонять солнце, так как гуми относится к теплолюбивым кустарникам.
3. Садоводы рекомендуют нейтральную почву, поскольку повышенная кислотность не позволяет растению приживаться. Если же выбора нет, то можно внести известку.
4. В качестве удобрений используют 15 килограммов навоза, который равномерно распределяют по квадратному метру. Далее необходимо провести рыхление, чтобы обеспечить попадание в почву всех питательных веществ. Так растение сможет быстро пустить корни и в результате порадует хорошим урожаем.
5. Для каждого саженца подготавливают отдельные ямки с расстоянием в пределах 2-ух метров. В лунки добавляют чернозем, а также смесь из песка, компоста и перегноя. Можно внести азотных удобрений. Для глинистой почвы требуется дренаж. Так избавляются от излишков влаги, которая пагубно влияет на корневую систему.
6. К посадке допускаются исключительно те саженцы, которые успели достигнуть 2 лет. Корневую шейку заглубляют примерно на 7 сантиметров. Мульчирование почвы проводят с помощью торфа или перегноя.

Общее описание

Родиной лоха многоцветкового считается Азиатский континент — Китай, Япония и Корея. На Сахалине его знают очень давно. Известно растение и в Украине, там делают превосходное варенье их этих ягод, часто добавляя к ним шелковицу.

Гуми — из семейства лоховых, к которому относят и облепиху. Если провести сравнение, то можно сказать, что гуми досталось все самое лучшее из этого семейства. А недостатков этого вида у него нет. Если перечислить, то — в отличие от облепихи:

• у лоха нет разделения на мужские и женские растения, цветки у него обоеполые;
• поросль куст не образует;
• побеги не снабжены колючками, а если они и есть, то едва заметные и не колются;
• плоды в виде ягод снабжены длинными плодоножками, их без труда можно собирать.

Существует и много общего. Ягоды у них схожего размера, около полутора сантиметров в диаметре, немного удлиненные. Но по мере созревания они краснеют, на них проявляются крапинки золотистого оттенка. Вкус у них сладковато-терпкий, чем-то схож с перезревшим кизилом. Можно определить присутствие ананасных и вишневых ноток, различается так же яблочный и виноградный привкус.

Ягода гуми имеет одну косточку, немного удлиненную, в мягкой оболочке. Даже в полностью созревшей ягоде она не твердеет. А если ее раскрыть, то внутри обнаружится ядро, по вкусу похожее на семечку подсолнуха. Они крепко держатся на плодоножках, созревая, не осыпаются.

Из ягод гуми готовят различные соусы и сладости, употребляют в свежем и сушеном виде. В них обнаружено большое количество незаменимых аминокислот и витаминов. Японцы назвали их ягодами долголетия, применяют в качестве источника витаминов, лекарственного средства при различных патологиях сердца. Даже листья гуми используют для приготовления витаминного напитка.

Куст лоха многоцветкового растет до 2,5 -3 метровой высоты, с диаметром кроны в 2-2,5 метра. Корневая система — поверхностная. У гуми есть способность улавливания азота с помощью особых бактерий, содержащихся в корневой системе. Это дает возможность растению буквально питаться воздухом, обогащая азотом землю.

Ранней весной, сразу после схода снега, появляются первые листики гуми. По форме они схожи с вишней, листовая пластина сверху насыщенно-зеленого цвета, а снизу — светло-серебристого. Цветы появляются ближе к концу мая, наполняя все пространство вокруг изумительным ароматом.

Форма цветка напоминает удлиненный колокольчик, цвет варьируется от снежно-белого до кремово-желтого.

Ягоды начинают созревать примерно через месяц. Почти до конца лета куст плодоносит. С одного взрослого растения собирают до 10-12 килограмм ягод.

В первый год-два куст растет довольно медленно, а на зиму молоденькие растения нуждаются в укрытии, в противном случае возможно вымерзание ветвей до корня. Но даже в этом случае лох способен восстановиться полностью, и спустя три-четыре года вновь порадует пышным цветением.

Сорта

Одним из самых популярных сортов гуми является Крильон. Его характеризуют шипы, расположенные в нижней части растения. Листья сильно вогнуты, отличаются зеленым цветом и ярко-красными ягодами. Плоды этого сорта довольно терпкие, при этом хороши на вкус свежими и замороженными. Крильон почти не боится заморозков и дает большие урожаи.У сорта Таиса ягоды обычно насыщенно-красного цвета и имеют кисло-сладкий привкус. Плоды практически не пахнут, а листья имеют форму клина. Таиса хорошо переносит морозы и способна порадовать достаточно большим урожаем.Монерон — дин из рекордсменов по урожайности среди гуми. Кусты довольно высокие и могут достигнуть 2 метров. Ягоды крупные, каждая может весить до 2 граммов и достигать в диаметре 2 сантиметров. У этого сорта плоды очень сладкие, а прославился он благодаря своей красоте, что сделало его декоративным.Сахалинский сорт характеризуется устойчивостью к морозам и болезням. Цветки растения традиционно окрашены в светло-розовый, ягоды ярко-красные в серебристую крапинку. Плоды сладкие и сочные. В России наиболее распространен Южный сорт, который отличается зимостойкостью и дает большие урожаи. Именно этот сорт может порадовать любителей здорового образа жизни тем, что содержит большое количество витамина C.