Семейство пасленовые: овощи. список, описание, характеристики. помидоры, картофель, баклажаны

Семейство Злаки

Это семейство имеет огромное значение для человечества. Злаковые растения были пищевыми культурами ещё много веков назад. Люди используют в пищу пшеницу, рожь, ячмень, овёс, кукурузу и рис. В итоге на прилавках мы видим хлеб, булочки, печень, макароны и другие продукты питания. Те злаки, что не пригодны в пищу людям, становятся кормом для животных, использующихся в сельском хозяйстве. К ним относятся тимофеевка, ежа, костер, мятлик и пырей. Овёс и пырей используются как лекарственныерастительные организмы из-за их целебных свойств.

Семейство злаки имеют и другое название — мятликовые.

Плод злаковых — зерновка, то есть это сухой односемянный нераскрывающийся плод.

Продольный разрез зерновки пшеницы:

У злаков мелкие цветки, которые собраны в соцветия: початок (кукуруза), колос (рожь), сложный колос (пшеница) и метёлка (овёс). Соцветия нужны для приспособления к размножению с помощью ветра.

Соцветия злаков:

Цветки неправильные и двусторонне симметричные, то есть через них можно провести только одну ось симметрии. Цветки имеют две сросшиеся внутренние и две наружные чешуи, три длинных тычинки с крупным пыльником и один пестик с двумя рыльцами. Таким образом, формулу цветка злаков можно представить следующим образом: О(2)+2Т3П1 (околоцветник с двумя сросшимися и двумя несросшимися лепестками, три тычинки и один пестик).

Строение цветка злаков:

Обычно растительные организмы растут с помощью верхушечного роста, но злаком присущ ещё и вставочный рост. Это такой рост растительного организма, который происходит в результате деления клеток междоузлий.

Вставочный рост:

Листья злаков имеют влагалища — образования, которые позволяют листу защищать клетки в местах вставочного роста. Другой защитный механизм — язычок. Это плёнчатый вырост, который защищает место между влагалищем и стеблем от воды.

Особенности листьев злаковых:

Самый важный представить злаковых — пшеница. Стебель пшеницы называется соломиной. Пшеница используется для приготовления хлебобулочных и макаронных продуктов питания.

Выделяют сорта пшеницы:

1. Твёрдые: эндосперм этого сорта твёрдый, так как содержит в своём составе много белка;
2. Мягкие: эндосперм этого сорта мягкий, так как содержит в своём составе много крахмала.

Виды пшеницы по способу выращивания:

1. Озимая: высевают осенью, всходы зимуют под снегом (Станичная, Ермак);
2. Яровая: высевают ранней весной (Тюменская, Нерда).

Общие признаки злаков:

Итак, хорошо, они хороши для нас.

но они на вкус хорошие?

Папа католик ?! Конечно, они вкусные! Брашики получили плохой рэп на протяжении многих лет с плохой подготовкой на кухнях наших родителей и бабушек и дедушек — я могу вызвать несколько воспоминаний о вонючей приготовленной капусте, переваренной брокколи, которая приобрела желтый оттенок за обеденным столом. При правильной подготовке и действительно отличном рецепте я бы пообещал, что они станут твоей новой любимой вещью для приготовления пищи в 2015 году.

Значение культуры

Выращивают ее практически во всех регионах нашей страны и во всех уголках земного шара. В наших регионах самое большое сосредоточение посадочных площадей приходится на лесостепи черноземной зоны и нечерноземные районы. Основной процент применения в крупных масштабах приходится на спиртовую промышленность и крахмально-паточную. Имеет картофель и другое название – паслен клубненосный.

В сфере потребления культуру подразделяют на типы:

• технический;
• универсальный;
• столовый.

Первый отличает повышенное содержание крахмала, второй – повышенное содержание крахмала, правильная форма и отличные вкусовые качества. А третий имеет нетемнеющую сердцевину и прекрасный вкус.

Делится картофель на несколько категорий и по срокам созревания:

1. ранний – созревает в течение 70–90 дней;
2. среднеспелый – созревает в течение 120 дней;
3. поздний – убирают только после 130–150 дней культивации.

Количество сортов картофеля на сегодняшний день достигает внушительной цифры. Только самых распространенных культивируется около 120 видов. Для каждого отдельного хозяйства рекомендуется выращивание нескольких сортов неодинакового срока созревания.

Вред пасленовых при аутоиммунных заболеваниях

Среди многообразия диет и систем питания вы наверняка слышали про АИП — аутоиммунный палеопротокол, рекомендуемый для людей с артритом, болезнью Крона и другими аутоиммунными заболеваниями. Объясняет health-коуч Олеся Терещенко:

К запрещенным продуктам относят яйца, сахар, молочные продукты, консервы, бобовые. Разрешены фрукты, рыба и морепродукты, мясо, зелень и овощи — все, кроме пасленовых. По мнению врача превентивной медицины Юлианы Чечуриной, на людей с аутоиммунными заболеваниями уже упомянутые соланин и лектин действуют сильнее. Первый приводит к аллергии и расстройству стула, второй вызывает повышенную проницаемость кишечной стенки, в результате чего происходит выработка собственных антител к различным органам, в частности к щитовидной железе.

Коротко. АИП исключает пасленовые из-за вреда для кишечника и других негативных последствий. Но всегда лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Особенности семейства

В первую очередь стоит отметить, что в семейство пасленовых входит более 2,5 тысячи различных растений. Внешне они очень сильно отличаются – чтобы заметить что-то общее, необходимо быть настоящим экспертом в области ботаники. Одни растения скорее являются травой, другие относятся к кустам, а некоторые и вовсе принято считать деревьями. Однако все они имеют ряд схожих характеристик, позволяющих отнести их все к одному семейству.

Итак, какова же характеристика пасленовых?

Цветы собираются в соцветия-завитки, причем лишены прицветников. Они являются обоеполыми и лишь изредка встречаются правильные, то есть симметричные. Сростнолистная чашечка состоит обычно из 5 листочков, похожих на зубчики.

Листья сильно различаются – встречаются лопастные, цельные, надрезанные или зубчатые. Но при этом расположены они попеременно в вегетативной стеблевой части. Для цветоносной характерно попарное расположение – чаще всего они сильно разнятся по размеру.

Как видите, нужно обладать немалыми знаниями в области ботаники, чтобы по столь незначительным характеристикам объединить в один вид, например, обычный картофель и табак, белену и болгарский перец.

Картофель

Картофель – один из наиболее популярных представителей Пасленовых овощей. В России это важнейшая продовольственная культура, которая, помимо пищевой, находит применение и в иных отраслях промышленности, например, в химической или текстильной.

Картофель – культура однолетняя, клубненосная, размножаемая вегетативно. Растение представляет собой небольшой куст, который образует в почве от 5 до 15 клубней, в зависимости от сорта.

Посадка черенка в картофельный клубень

Будучи влаго,- и светолюбивым растением, картофель останавливает свой рост, когда температура воздуха снижается до +5 градусов или повышается выше +35 градусов. Все сорта данного сорта делятся на столовые и универсальные. Культура содержит достаточно большое количество крахмала – от 10 до 16%.

Как применять цитокининовую пасту: пошаговая инструкция

Сначала нужно осуществить выбор орхидеи. Если на цветке нет цветоноса – использование пасты будет бессмысленным.

Дальнейшие действия:

1. Выбирать почку. Самая нижняя или самая верхняя почка развиты лучше всего, поэтому лучше остановиться на одной из них для выращивания.
2. Обработать почку. Аккуратным движением снять с неё чешуйку острым ножом. При этом необходимо избежать повреждения стебля и закрытой части почки.
3. Нанести на открытую, «голую» почку светло-зеленого цвета тонкий слой пасты.
4. Для эффекта повторить процедуру через 6-7 дней.

Обратите внимание!Первый результат появляется через две недели. Нельзя одновременно обрабатывать более трёх почек – растение погибнет.. После обработки орхидея становится чувствительной к солнцу, поэтому от окна её лучше на некоторое время убрать, но по-прежнему оставить в теплом хорошо освещённом месте

Полив осуществлять в стандартном режиме. После обработки корню требуется поддержка в виде удобрений. В воде растворить таблетку янтарной кислоты и дважды в месяц после подкормки поливать этой водой цветок. Листья и стебель сверху опрыскивают чистой свежей водой и очищают от пыли

После обработки орхидея становится чувствительной к солнцу, поэтому от окна её лучше на некоторое время убрать, но по-прежнему оставить в теплом хорошо освещённом месте. Полив осуществлять в стандартном режиме. После обработки корню требуется поддержка в виде удобрений. В воде растворить таблетку янтарной кислоты и дважды в месяц после подкормки поливать этой водой цветок. Листья и стебель сверху опрыскивают чистой свежей водой и очищают от пыли.

Образ жизни

Среди семейства кошачьих львы выделяются своей особенностью организации в прайды. Они представляют собой группу, состоящую из некоторого количества взрослых особей и молодняка. Там львята растут до полового созревания. После этого они покидают свой прайд. Однако они уходят не для того, чтобы стать одиночками. Эта дикая кошка — животное, которое не приспособлено к жизни в одиночестве. Молодые львы ищут группу со старым вожаком, место которого можно будет впоследствии занять. Прайд существует по определенным правилам. Все признают главенство вожака, самцы осуществляют охрану территории. Чужие особи изгоняются. Примечательно, что роль охотников отведена самкам. Именно они осуществляют добычу пищи для всего прайда. Женские особи в отличие от самцов обладают более высокой гибкостью и скоростью. Кроме того, грива увеличивает нагрузку на тело, а в условиях жаркого африканского климата способствует перегреву тела самца. Поэтому роль добытчиков отведена самкам. Ключевым моментом для успешной охоты является согласованность действий. Добытая самками пища делится на весь прайд. Однако если на охоту отправился самец, что бывает крайне редко, то вся добыча поедается только им. Самая высокая активность этих животных наблюдается в ночное время суток. Они обладают отличным ночным видением. Это еще один ключевой признак, для того чтобы понять, к какому семейству относится лев, ведь эта особенность присуща всем представителям кошачьих. После успешной ночной охоты львы отдыхают в кругу членов прайда. За счет больших размеров и природной силы у этих хищников нет врагов, однако они зачастую гибнут в борьбе за место вожака в группе.

Физалис

Этот овощ из семейства пасленовых название на латыни имеет такое: Phýsalis. В русском языке неверно закрепилось произношение этого слова с ударением на второй слог, хотя правильнее делать его на первом.

В отличие от рассмотренных выше культурных пасленовых, это растение в садах и на огородах можно встретить довольно-таки редко. Однако некоторые дачники физалис все-таки выращивают. Плод этой культуры представляет собой коробочку, образовавшуюся из сросшихся чашелистиков, и может иметь красный, желтый или оранжевый цвет.

В России чаще всего выращивается клейкоплодный физалис, называемый также мексиканским томатом. Вкус плоды этого растения имеют насыщенный приятный овощной. Также отечественные дачники часто выращивают земляничный, очень ароматный физалис. Плоды у этой разновидности сочные и сладкие. Ценятся они огородниками прежде всего за приятный земляничный аромат и привкус.

В любом случае плоды физалиса считаются продуктом диетическим. В их состав входят витамины, микроэлементы, аминокислоты, и они имеют множество полезных свойств. Как употреблять в пищу физалис правильно, поскольку он является растением для отечественных огородов все же культурой достаточно редкой, знают, конечно же, не все российские дачники. На самом деле все предельно просто. Есть физалис можно, к примеру, свежим. Также из плодов этого растения часто делают зимние заготовки. То есть используют физалис точно таким же образом, как томаты и перец.

Баклажан польза. Немного полезной информации

Баклажан – овощ, который значительно отличается от остальных, привычных для русского человека. Его основным опознавательным признаком является, конечно же, насыщенный фиолетовый цвет кожуры . Вдобавок, эта теплолюбивая ягода – настоящая кладезь витаминов и полезных веществ.

При покупке овощей обычно обращают внимание на их внешний вид, который позволяет определить качество продукта. Но с «синеньким» такая уловка не пройдет, ведь его цвет зависит не только от спелости, но и от сорта

Например, кроме привычного фиолетового, в продаже можно встретить плоды белого и даже зеленого цветов! Форма тоже бывает разной: от продолговатой до шарообразной.

Поэтому при выборе качественного овоща лучше ориентироваться на другие характеристики. Например, если овощ покрыт сеточкой морщинок, а в некоторых местах даже начал подгнивать – брать его однозначно не стоит.

Если говорить о калорийности баклажана, то нужно обратить внимание на способ его приготовления. Например, сырые и тушенные без масла плоды содержат очень мало калорий

В свою очередь, жаренные на масле, да еще приправленные майонезом и сыром сказываются на фигуре отрицательно.

Баклажан

Хоть баклажан и является многолетней культурой, в условиях России он культивируется как однолетний. Стебель у растения сначала травянистый, но с 50-дневного возраста начинает деревенеть. Окрас узлов и стеблей преимущественно зеленый, только в верхней части бледно-фиолетовый или темно-фиолетовый. Стебель растения ветвится и может вырастать до 125 сантиметров в зависимости от сорта. Листья у баклажана довольно крупные, могут вырастать до 35 см в длину, форма яйцевидная. Цветет растение крупными одиночными или собранными в завиток цветками светло-лилового или темно-фиолетового окраса.

Плод баклажана – это многокамерная ягода длиной около 15 см. Масса плода может варьироваться от 50 г. до 2 кг. Окрас спелых плодов темно-фиолетовый или светло-лиловый. Баклажаны находят самое широкое применение в кулинарии: из них готовят всевозможные блюда и консервируют на зиму.

Пасленовые овощи – выращивание и уход

Помидоры можно встретить, наверное, в каждом огороде. Их выращивание дело не сложное. Как и другие овощи семейства пасленовых , нуждаются в высокой температуре и систематическом поливе. Узнайте больше о пасленовых овощах и требованиями при выращивании.

• Перец стручковый ( лат. Capsicum annum )
• Баклажан , или Паслён тёмноплодный ( лат. Solanum mellongena )
• Картофель , или Паслён клубненосный ( лат. Solanum tuberosum )

Все эти растения относятся к семейству Пасленовые ( лат. Solanaceae ). Только лишьимогут быть выращены в открытом грунте.идолжны выращиваться под пленкой. На приусадебных участках чаще всего выращивают томаты.

Съедобной частью являются зрелые плоды (помидор, перец, баклажан), в случае картофеля съедобными являются огрубевшие подземные клубни.

Требования пасленовых овощей

Тепловые запросы пасленовых овощей достаточно высоки. Оптимальная температура для роста составляет около 25⁰C (томат, перец, баклажан). Картофель лучше всего растет при температуре от 14 до 18⁰C. Снижение температуры ниже 0⁰C приводят к вымерзанию растений.

Также высоки световые требования, особенно в период производства рассады. Недостаток света вызывает вытягивание растения. Также в период созревания плодов пасленовым овощам требуется много света. Его дефицит значительно снижает окрашивание плодов и их вкусовые качества.

Овощи пасленовые имеют высокие питательные требования – должны выращиваться в первый год после внесения навоза. Для выращивания пасленовых овощей в открытом грунте необходимо выбирать места защищенные, и хорошо нагреваемые на солнце. Почва на участке должна быть легкая, проникающая, теплая и содержать гумусовый слой. Следует ее глубоко перекопать и обогатить хорошо разложившимся перегноем или.

Требования к влаге пасленовых овощей разнообразны, в зависимости от фазы развития растения. В начальной фазе роста почва должна быть постоянно влажной . Наибольшая потребность в влаге наступает в период завязывания и созревания плодов – тогда необходимо растения систематически поливать. Пересушивание субстрата в этом периоде вызывает опадание завязей плодов. Колебание влажности вызывает лопанье плодов. Картофель следует поливать умеренно, так как переизбыток влаги способствует возникновению грибковых заболеваний.  ⇒Полив садовых растений

Пасленовые овощи – из семян или из рассады?

Овощи пасленовые выращивают из рассады (за исключением картофеля). На постоянное место высаживают после 15 мая. Только томат и картофель, рекомендуется выращивать в открытом грунте. Из-за больших тепловых требований и продолжительного вегетационного периода, перец и баклажан рекомендуется выращивать под пленкой. ⇒Выращивание перца под пленкой, в открытом грунте, на балконе

Рассаду пасленовых овощей можно приготовить самостоятельно дома . Рассаду томата и перца следует заложить уже в марте.занимает от 5 до 8 недель. В это время растениям необходимо обеспечить высокую влажность и постоянную температуру (25-28°C в период прорастания всходов, 20-22°C в дневное время и 18-20°C в ночное – после появления всходов). Рассаду также можно приобрести в проверенных садовых центрах. Не покупайте рассаду с неизвестного источника. Не уверены, в таком случае, относительно сорта растения и состояния здоровья.

Семена овощей лучше покупать в конце января и начале февраля. В это время в большинстве супермаркетов типа Дом&Сад начинается сезона на семена. Садовые центры после зимнего отдыха восстанавливают свою деятельность уже в марте. Не следует покупать семена на вес! Следует выбирать семена известных производителей. Должны быть упакованы в пакетики, на которых кроме названия сорта и вида пасленового овоща есть информация о сроках посева, величины растения, срок созревания и рекомендации по уходу.

Молодые клубни картофеля высаживаются в открытый грунт , когда температура на поверхности почвы будет 8-10°C – как правило, в начале мая (в южных регионах – конец апреля).

Уход за пасленовыми овощами

Требуют много внимания и ухода – прополка, окучивание, подвязывание (томат, перец, баклажан) и регулярный полив. Наибольшее количество воды требуется в период завязывания и роста плодов.

Список пасленовых овощей

Вам будет интересно:Боров и хряк: разница, особенности разведения

Наиболее популярными овощами этой группы у российских садоводов являются:

• томаты;

• перец;

• баклажаны;

• картофель;

• физалис.

Конечно же, все эти растения, как представители одного семейства, имеют массу общих признаков. Плоды у этих культур могут представлять собой ягоды. К этому виду из представленного выше списка пасленовых овощей относятся баклажаны, томаты, картофель. Другие культурные растения семейства в качестве плода образуют коробочку. В отечественных садах из этой группы пасленовых выращиваются перец и физалис.

Вам будет интересно:Морковь Каротель: описание сорта, характеристики, особенности выращивания

Несмотря на то что плоды таких культур представляют собой ягоды или коробочки, отнести их можно все же к овощам. Ведь именно в таком качестве они и используются для приготовления разного рода блюд и зимних заготовок.

Цветки представителей семейства пасленовых — томатов, перцев, баклажанов и пр. — имеют по пять лепестков и представляют собой спайные венчики. Отличительной чертой пасленовых, в том числе и культурных, помимо всего прочего, является и то, что все они без исключения содержат ядовитое вещество — солонин. В тканях дикорастущих растений этого семейства его может быть очень много. Культурные пасленовые также часто содержат достаточно большое количество солонина. Однако в съедобных их частях этого вещества обычно бывает все же не особенно много.

Вам будет интересно:Сильфия пронзеннолистная: описание с фото, технология выращивания, назначение и применение

Несмотря на присутствие солонина, употребление в пищу плодов пасленовых культур способно приносить организму человека колоссальную пользу. Мякоть помидоров, перца, физалиса, баклажанов содержит просто огромное количество разного рода аминокислот, микроэлементов и витаминов.

Все пасленовые овощи, за исключением картофеля, российские дачники выращивают рассадным методом. В дикой природе такие культуры растут обычно в достаточно жарком климате. Если перец, баклажаны, томаты или физалис будут высажены непосредственно в почву, в последующем они просто-напросто не успеют вызреть до холодов.

Далее рассмотрим, чем характеризуется каждое растение из представленного списка пасленовых овощей.

Размножение

Полового созревания львицы достигают в 4 года. Беременность самки может протекать до 110 дней. Рождается, как правило, не более трех детенышей. Первое время львята очень малы и беспомощны. Они обладают весом до 1,5 кг, и их размер не превышает 30 сантиметров. В течение недели после рождения детеныши абсолютно слепы. Видеть они начинают лишь на седьмой день. При этом ходить львята начинают уже через месяц. Перед самим рождением детенышей самка уходит из прайда, чтобы обустроить скрытое лежбище. В прайд она возвращается уже с львятами по прошествии 8 недель. Примечательно, что если вожак группы уступит свое место другому льву, то детеныши будут убиты новым лидером. Угроз для жизни молодняка более чем достаточно, поэтому, согласно исследованиям ученых, половой зрелости достигают лишь 20 % львят.

Томаты

Это культурное растения является, пожалуй, самым популярным после картофеля представителем пасленовых у отечественных дачников. Томаты большинство российских огородников выращивает из года в год в больших количествах.

За все время возделывания человеком селекционерами было выведено просто огромное количество сортов помидоров. При желании на загородном участке можно выращивать томаты ранние, среднеспелые, поздние. В продаже имеются семена этой культуры салатных сортов, предназначенных для употребления в свежем виде или же выведенные специально для консервирования.

Помидор — это овощ, мясистые сочные плоды которого могут иметь красный, желтый или оранжевый цвет. Некоторые генномодифицированные разновидности томатов отличаются фиолетовым, синим или, к примеру, черным цветом. Однако на территории России такие сорта не возделываются. Выращивание генномодифицированных культур в нашей стране, как известно, запрещено законом.

Другие соседи тыквы

Арбузы — ягоды, имеющие вкусную сочную мякоть. Эта бахчевая культура любит тепло, солнечные места без тени и деревьев. Почва должна быть песчаной или супесчаной для лучшего проникновения корней арбузов к влаге. Арбузы выращивают рассадой, чтобы быстрее получить урожай, или сажают семена сразу в землю. Растение получает питание и влагу из внутренних вод, поэтому у него очень мощная корневая система.

Рассада арбуза

Полив должен быть умеренным — 1-2 раза в неделю. Хорошими соседями для арбуза станут: кукуруза, горох. Свекла, редис, подсолнух.

Важно! Не стоит сажать рядом с арбузом тыкву. Оба растения очень плетистые, а также могут переопылиться. Дыни относятся к семейству тыквенных растений благодаря схожей корневой системе

Теплолюбивы, не терпят переувлажнения. Место на участке лучше выбирать на возвышенности, чтобы избежать скопления воды и получить больше солнца. Не подходит для соседства петрушка, огурцы и тыква. Хорошее влияние на растение окажут кукуруза и разная зелень, растущая неподалеку

Дыни относятся к семейству тыквенных растений благодаря схожей корневой системе. Теплолюбивы, не терпят переувлажнения. Место на участке лучше выбирать на возвышенности, чтобы избежать скопления воды и получить больше солнца. Не подходит для соседства петрушка, огурцы и тыква. Хорошее влияние на растение окажут кукуруза и разная зелень, растущая неподалеку.

Огурец — вкусный и полезный овощ, который пригоден в пищу даже недозревшим. Растение боится холода, оптимальная температура почвы для высаживания— 14 градусов. В выборе почв огурчики не прихотливы. Хорошее развитие достигается за счет внесения органических удобрений.

Можно ли сажать тыкву рядом с огурцами

Совместные посадки этих представителей семейства бахчевых нежелательны. Культуры могу переносить одни и те же заболевания, мешать друг другу разрастающимися плетями. Огуречный куст для развития требует много света и пространства, а тыквенные листья могут загущать посадки, что снизит урожайность.

Плохой совместимостью с тыквами славятся помидоры, перец, баклажаны и картошка. Разрастаясь, тыква потребляет из грунта много питательных веществ, что помешает представителям пасленовых хорошо развиваться.

С огурцом

Тыква, кабачок, огурец, дыня и арбуз, относящиеся к семейству Тыквенных, — культуры, которые опыляются перекрестным способом. В этом случае пыльца с мужского цветка пересыпается в пестик женского цветка.

Важно! Близкое расположение этих растений семейства тыквенных приведет к их переопылению между собой. Чтобы не допустить переопыления, не подойдут способы укрытия посадок материалом. Диаметр разрастания тыквы может достигать 5 м

Также укрытие будет препятствовать проникновению насекомых, которые помогают растениям опыляться

Диаметр разрастания тыквы может достигать 5 м. Также укрытие будет препятствовать проникновению насекомых, которые помогают растениям опыляться

Чтобы не допустить переопыления, не подойдут способы укрытия посадок материалом. Диаметр разрастания тыквы может достигать 5 м. Также укрытие будет препятствовать проникновению насекомых, которые помогают растениям опыляться.

Самый действенный способ избежать пересорта — проводить опыление вручную. Для этого нераскрывшийся бутон необходимо открыть, кисточкой или вантой палочкой собирают пыльцу по тычинкам, и переносят ее на рыльце пестика. Затем надевают колпачок из марли, чтобы избежать повторного опыления пчелами.

Обратите внимание! Для ручного опыления нельзя использовать раскрывшиеся цветки, так как они уже могут быть отработаны насекомыми. В ручном опылении нет ничего сложного и затратного. Для получения качественных семян достаточно опылить несколько цветков, а остальные обрезать

Всхожесть семян из семейства тыквенных- 7-8 лет

Для получения качественных семян достаточно опылить несколько цветков, а остальные обрезать. Всхожесть семян из семейства тыквенных- 7-8 лет

В ручном опылении нет ничего сложного и затратного. Для получения качественных семян достаточно опылить несколько цветков, а остальные обрезать. Всхожесть семян из семейства тыквенных- 7-8 лет.

Что посадить после баклажанов, чтобы не погубить урожай

Правила севооборота не рекомендуют высаживать овощные культуры постоянно на одном месте. Существуют таблицы оптимальных предшественников. Они свидетельствуют о том, что после баклажанов можно высаживать многие овощи, но есть и нежелательные варианты.

Огородникам известно, что на будущий год после той или иной культуры нельзя высаживать на грядку родственные ей. Это связано с возможным накоплением в грунте возбудителей болезней, а также вредителей.

Кроме того, при планировании посадок учитываются пищевые пристрастия овощных культур, а также зона расположения их основных корней: вслед за овощами с глубоко проникающими корнями стараются высаживать растения с поверхностным расположением корневой системы.

Кроме учёта этих общих положений, в случае баклажанов надо помнить о том, что они способны сдвигать кислотность почвы под свои требования: им нравится рН от 6,7 до 7,0. Правда, скорректировать кислотность не так уж и сложно, как, собственно, и улучшить плодородность внесением удобрений.

Считается, что лучше других будут чувствовать себя после баклажанов:

• лук и чеснок;
• морковь, свёкла и другие корнеплоды;
• любые зеленные культуры (салаты, листовая горчица, укроп);
• пряности (мята, базилик);
• бобовые (фасоль, горох, чечевица).Горох — удобная культура: растёт после почти любого овоща, да ещё и облагораживает почву

Баклажаны требуют плодородной почвы, но не очень её истощают. Поэтому, при умеренной заправке грядки удобрениями, после баклажанов можно посадить и любые капустные овощи.

Баклажаны относятся к паслёновым культурам, следовательно, после них нельзя сажать ничего из этого семейства. Так, известный вредитель — колорадский жук — с удовольствием питается как баклажанами, так и картошкой, помидорами, не брезгует перцем и физалисом. Именно эти овощи под строжайшим запретом на будущий год после баклажанов.

Этот заморский красавец поедает листву не только у баклажанов, но и у всех паслёновых

Противоречивые данные имеются о возможности посадки тыквенных культур (кабачков, патиссонов, огурцов). То, что они страдают от мучнистой росы, возбудители которой могут накапливаться в почве после баклажанов, является предостережением от посадки тыквенных на грядке. Других препятствий нет.

Ароидные в комнатном цветоводстве

Самые популярные цветущие растения, являющиеся представителями семейства ароидных, рассмотрены в таблице:

Название растения	Описание	Характеризующее фото
Зантедеския (Калла)	Калла – довольно неприхотливое растение семейства ароидных. Ее цветение схоже со Спатифиллюмом. Правила ухода – практически не отличаются. Единственный совет – регулярное проведение деления корневищ, в противном случае растение может долгое время не цвести, потому что материнский куст будет тратить силы на подпитку деток.	@ EMrpize stock.adobe.com Цветение каллы
Антуриум	Антуриум радует своих владельцев пышным и красочным цветением в зимнее время, но только при условии правильного содержания. Растение отличается требовательностью к почвосмеси, влажности воздуха и освещению. Антуриум не терпит попадания прямых солнечных лучей на листья, на них может образоваться ожог. Оптимальным является размещение на западном окне.	@ Goryu stock.adobe.com Цветение наблюдается зимой
Спатифиллум	Эффектное многолетнее растение, относящееся к семейству ароидных. Этот род включает в себя более 45 одомашненных видов. Абсолютно нетребователен в уходе. Главные условия содержания: достаточной полив, высокая влажность воздуха, умеренное освещение. Охотно цветет в период с апреля по июнь.	@ georgina198 stock.adobe.com Цветение «женского счастья»

Не меньшей популярностью пользуются декоративно-лиственные представители данного семейства. Их характеристики и фото рассмотрены в следующей таблице:

Название растения	Описание	Характеризующее фото
Аглаонема	Небольшое растение, высота которого не превышает 70-80 см (зависит от сорта). Этот род объединяет около 50 видов, 20 из которых распространены в комнатном цветоводстве. Выращивание не вызывает особых трудностей, с ним справится и начинающий цветовод.	@ Frozen Action stock.adobe.com Серебристо-зеленые листья аглаонемы
Алоказия	Этот род объединяет более 70 видов, но не все растения распространены. Большую часть можно приобрести только у коллекционеров. Наблюдаются определенные сложности в выращивании. Клубни алоказии – чувствительные, потому любое переувлажнение является для них губительным.	@ joloei stock.adobe.com Клубневое ароидное растение
Диффенбахия	Растение не требовательно в уходе. Быстро растет, при выращивании в комнатных условиях достигает 2 метров в высоту. Выживает в условиях недостатка света, но листья теряют свой окрас, стебель оголится. Легко размножается верхушечными и промежуточными черенками.	@ pong stock.adobe.com Окрас листьев растения меняется в зависимости от освещения
Замиокулькас	Еще одно название растения – Долларовое дерево. Род – не многочисленный, включает около 4 видов. По внешнему виду, в растении сложно заподозрить представителя ароидных, его листья принципиально отличаются от других.	@Anastassiya stock.adobe.com Отличительные листья для ароидных имеет замиокулькас
Монстера	Среди коллекционеров распространенное не более 10 видов данного растения. Наибольшей популярностью пользуется: монстера деликатесная (растение с большими резными листьями), монстера Альба (листья схожи по внешнему виду с предыдущим видом, но имеют белую вариегатность). Не меньшей популярностью пользуется косая монстера, она низкорослая и занимает немного места на подоконнике.	@ amawasri stock.adobe.com Деликатесная монстера имеет широкие резные листья
Каладиум	Его листья имеют схожесть с сингониумом, но это принципиально разные растения. Каладиум имеет клубень, период вегетации которого – ограничен. Растение не терпит перелива, отзывчиво к солнечным лучам.	@ forest123419 stock.adobe.com Листья каладиума походи на сингониум по форме
Сингониум	Этот род объединяет более 30 видов, но в комнатном цветоводстве среди любителей распространенными считается только 2. Остальные можно найти у коллекционеров. Сортовые сингониумы более требовательны к содержанию.	@ bozhena_melnyk stock.adobe.com Листья растения могут иметь различную форму
Сциндапсус	В комнатном цветоводстве распространено около 25 видов данного растения. Раньше этот род включал и эпипремнумы, но не так давно их разделили.	@ helshik stock.adobe.com Сциндапсус Марбл Квин

Посмотрите обучающее видео, оно расскажет о том, как правильно пересадить сингониум.

Ароидные – многочисленное семейство, включающее в себя более 100 родов. В комнатном цветоводстве распространены не все. Отдельные представители попросту не способны выжить на подоконниках из-за своих гигантских размеров. Каждый вид и даже сорт растения имеет свои нюансы выращивания, с которыми стоит ознакомиться как опытному цветоводу, так и новичку. Знание всех правил позволит сделать пребывание ароидных в доме максимально комфортным, за что они непременно отблагодарят владельца красотой листьев или пышным цветением.

Варианты соседства в теплице

Для посадки овощей в теплице соседство подбирают более тщательно, учитывая условия содержания.

1. Отлично чувствует себя баклажан рядом с перцем. У растений одинаковый вегетационный период, потребность в поливе и освещении, требования к почве и подкормкам. Высаженные в теплицу овощи в феврале, нуждаются в дополнительном освещении обогреве. Более низкий куст у перца не мешает раскидистому баклажану. И тот и другой овощ созревает примерно за 4 месяца, относятся к однолетним растениям.
2. Также хорошо “ладит” синий овощ с теплолюбивым огурчиком. Требования к влаге идентичны, но огурец нуждается в дополнительном опрыскивании листьев и стеблей. Это отрицательно сказывается на состоянии баклажанных кустиков, поэтому теплицу своевременно проветривают. Оба овоща благодарно реагируют на внесение органических удобрений.
3. Не повредит “синим” соседство с низкорослыми сортами гороха, бобов, фасоли, высокорослые лучше не высаживать из-за создания тени для баклажан.
4. В список совместимых культур относится также капуста, листовые овощи (салат, шпинат, базилик).