Карисса

Виды араукарии

Араукария Кука (Araucaria columnaris)

В природе вид встречается на острове Сосновый и в тропической части южных Новых Гебридов. Короткие, собранные в мутовки ветки, растут от ствола под углом практически 90 градусов. Крона, как правило, расширяется в верхушке. Длина шишек около 10 сантиметров, внешне они выглядят щетинистыми, потому что обладают оттянутым книзу придатком шиловидной формы. Иголки мягкие, сужение верхней части кроны очень плавное. Наиболее часто такой вид культивируют в субтропических и тропических странах.

Араукария разнолистная (Araucaria heterophylla)

Родом растение с острова Норфолк, где в высоту оно может достигать около 60 метров. Шелушащаяся кора окрашена в светло-бурый цвет. Благодаря тому, что ветки растут перпендикулярно от ствола, форма кроны пирамидальная. Четырехгранные игольчатые листья располагаются на ветвях по спирали, в длину они достигают около 20 мм и немного изгибаются вверх. Неопытные цветоводы часто путают этот вид с араукарией высокой (Araucaria excelsa).

Араукария узколистная (Araucaria angustifolia)

Либо араукария бразильская (Araucaria brasiliana). Растет в природе вид на юге Бразилии в ее горной части. В природе высота дерева может достигать 50 метров, а в домашних условиях ― не более трех метров. На свисающих тоненьких ветках вырастают линейно-ланцетные листовые пластины насыщенно-зеленого окраса, в длину достигающие до 50 мм. Древесину такой араукарии широко применяют в строительстве и в мебельной промышленности, а еще ее используют для изготовления музыкальных инструментов и бумаги.

Араукария чилийская (Araucaria araucana)

Такое растение в природе можно повстречать в западной части Аргентины, а еще в Чили. Высота ствола может достигать 60 метров, а его диаметр доходить до полутора метров. Смолистую толстую кору покрывают продольно расположенные трещинки. Как правило, нижние ветви лежат на поверхности почвы и со временем они отмирают. Боковые ветви собраны по 6–7 штук в мутовки. У растений среднего возраста такие ветки растут перпендикулярно стволу, а у старых деревьев они немного свисают. Колючие и жесткие темно-зеленые листовые пластины на ветвях располагаются спирально и очень плотно. Полезные и очень вкусные семена можно употреблять в пищу. Древесина широко используется в строительстве.

Комнатная ель Как выращивать араукарию

Watch this video on YouTube

Карисса виды и сорта с фото

Карисса Вариегатная – в высоту кустарник достигает от 50 до 100 сантиметров. От остальных сортов он отличается пестрыми, овальными листовыми пластинами с глянцевой поверхностью и мелкими шипами на концах. Соцветия у культуры белые с приятным ароматом. После отцветания завязываются небольшие светло-красные плоды по вкусу и аромату, напоминающие сливу. Однако в домашних условиях плодоношения этого пестролистного растения удается добиться редко.

Карисса Крупноплодная – кустарник может достигать до 4 метров в длину и имеет сильно ветвящуюся крону. Листовые пластины кожистые, темно-зеленые, округлые, плотные с колючками на концах. Соцветия крупные, звездчатые, белого оттенка с приятным ароматом. Цветет культура с мая по сентябрь. Плоды у растения напоминают сливу, имеют средний размер, гранатовый оттенок и кисло-сладкий вкус. Созревают с сентября по октябрь.

Карисса Съедобная – является быстрорастущим, вечнозеленым кустарником, достигающим в высоту до 3 метром. Растение имеет широкую крону. Ветки культуры покрыты шипами. Листовые пластины темно-зеленые, кожистые, глянцевые, овальные. Соцветия трубчатые, белого оттенка. Время цветения продолжается круглый год, но его пик приходится на промежуток с мая по сентябрь. Плодоносит культура ярко-малиновыми плодами с сочной мякотью по вкусу напоминающую землянику.

Карисса крупноцветковая

Является плодовым вечнозеленым кустарником, произрастающим в Южной Африке. В высоту растение достигает до 5 метров и имеет сильно ветвящуюся крону. Листовые пластины темно-зеленые, овальные, глянцевые. Соцветия белые с приятным ароматом. Плоды продолговатые, небольшие, красного оттенка с сочной мякотью.

Карисса комнатная слива – разновидность растения подходит для комнатного выращивания. В высоту достигает до 100 сантиметров. Имеет глянцевые, кожистые, овальные, темно-зеленые листовые пластины. Соцветия имеют белый оттенок и приятный аромат. Время цветения длится с мая по сентябрь. Культура плодоносит красными, сочными овальными плодами небольшого размера, которые вызревают в октябре.

Карисса Каранда — в естественных условиях кустарник достигает в высоту до 5 метров. Он имеет сильно ветвящуюся крону и ветви с крепкими шипами. Листовые пластины эллиптические, кожистые, глянцевые, темно-зеленого оттенка. Цветы трубчатые, бело-розового оттенка с приятным жасминовым ароматом. Плоды средние, красного оттенка с сочной кисло-горькой мякотью и коричневыми, плоскими семенами внутри.

Карисса Макрокарпа

Кустарник, достигающий в высоту до 5 метров и имеющий густую, раскидистую крону с колючими, многочисленными ветвями. Листья овальные, кожистые, темно-зеленые, глянцевые. Соцветия трубчатые, белого оттенка со сладким жасминовым ароматом. Плоды небольшие, фиолетового оттенена с сочной мякотью и плоскими семенами.

Карисса Bispinosa – в высоту растение может достигать до 3 метров. Кустарник имеет овальные, кожистые, глянцевые листовые пластины, темно-зеленого оттенка с заостренными концами. Соцветия средние, белого цвета с сильным приятным ароматом. Плоды небольшие, кораллового оттенка с сочной, кисловатой мякотью.

Карисса Spinarum – в дикой природе произрастает в Африке и Австралии. В высоту достигает до 5 метров. Обладает кожистыми, глянцевыми, овальными листовыми пластинами с шипами на концах. Соцветия крупные, трубчатые с длинными белыми лепестками с приятным, стойким ароматом. Плоды средние темно-фиолетовые с кисло-сладкой мякотью.

Карисса Tetramera – в дикой природе произрастает в Зимбабве, Танзании и Мозамбике. В высоту достигает до 3 метров и имеет густую, широкую крону. Листовые пластины кожистые, темно-зеленые, глянцевые, овальные с колючкой на конце. Соцветия трубчатые, бело-розовые со стойким, приятным ароматом. Плоды ярко-красные, средние с сочной кисло-сладкой мякотью и темно-коричневыми семенами.

Уход за мирикарией

Растение мирикария отличается очень высокой устойчивостью как к вредителям, так и к заболеваниям. Также оно отличается и неприхотливостью. Ему не вредит как высокая (до 40 градусов), так и очень низкая (до минус 40 градусов) температура воздуха.

Отлично растет на участке с питательным садовым грунтом, либо на торфяной суглинистой почве. Земля должна быть слабокислой либо нейтральной.

Полив

Это засухоустойчивое растение поливают только в засушливый период и то нечасто. Однако на влажной почве рост куста усиливается и цветет он более пышно. В среднем во время засухи его поливают дважды в месяц, при этом на одно растение берут одно ведро воды. Не вредит мирикарии застой жидкости в земле, а также непродолжительное затопление почвы.

Подкормка

Если каждый год засыпать поверхность приствольного круга слоем перегноя либо торфа, то цвет листвы и цветков становится более ярким. В течение периода вегетации растение можно подкормить один или два раза. Для этого подходит универсальное удобрение для вересковых культур.

Освещение

Лучше всего кустарник растет в небольшом затенении. Но на солнечных участках его тоже можно выращивать. Однако палящие солнечные лучи в полуденное время способны оставить ожоги на молоденьких побегах.

Обрезка

Со временем происходит одревеснение растения. Когда ему исполнится 7 либо 8 лет, его декоративность значительно снижается. Однако систематическая обрезка куста поможет не допустить этого. Проводят ее в 2 этапа:

• в осеннее время ― формирующую;
• весной ― санитарную (удаляют засохшие и подмерзшие побеги).

Подвязка

Сильные порывы ветра могут повредить раскидистые стебли. В связи с этим мирикарии нужно специальное укрытие либо для ее посадки выбирают участки, защищенные от ветра. Глубокой осенью проводят подвязку кустарника к опоре. Это нужно для того, чтобы растение могло выдержать сильный ветер и снежные заносы. При этом молоденькие стебли рекомендуется пригнуть к поверхности почвы и зафиксировать в таком положении.

В каких продуктах содержится витамин B12?

Витамин B 12 не синтезируется ни животными, ни растениями, его содержание зависит исключительно от способности сохранять витамин, производимый микроорганизмами (например, бактериями в почве). Таких возможностей больше у животных, поэтому хорошие источники витамина B12 практически ограничены продуктами животного происхождения.

Отличные поставщики B12 – телячья печень и окунь. Много кобаламина в почках. Очень хорошим источником витамина B12 являются лосось, гребешки, креветки, палтус, сардины, треска. Из мясных продуктов баранина, говядина, а также дичь.

Что касается растений: ламинарий, сине-зеленых водорослей; или других продуктов: пивных дрожжей, соевых продуктов (темпе, мисо, тофу), то содержание в них витамина B12 непостоянно и недостаточно.

Выращивание кариссы

Светолюбивая карисса, для роста которой нужен яркий свет (около 6000 – 7800 люк). Можно размещать под солнечными лучами, на окнах с западной, южной или восточной ориентацией. Если разместить его на подоконниках окон с северной стороны, растение перестанет цвести из-за недостатка света, а побеги постепенно начнут вытягиваться.

Температурный режим

Летом содержание растения допускается при температурах от 18 до 25C, зимой подойдет место прохладней, с температурой от 14 до 18C. При таком содержании в летний период цветение будет гуще. Но если есть способ замены естественного освещения качественной подсветкой, то растение будет радовать глаз плодоношением и цветением на протяжении всего года.

Карисса твердо противостоит внезапным перепадам температур, и является морозоустойчивой, так как способна выдержать кратковременное снижение температур воздуха до 3C. Как только потеплеет, Кариссу советуют выставлять на чистый воздух, ведь она может там пробыть порядочно долго, а в период с марта по октябрь ее можно выращивать на утепленной лоджии.

Режим полива

Полив проводится регулярный, и одновременно умеренный. Растение имеет устойчивость к засухе, может вынести, по сути, почти полное пересыхание грунта. Полив проводится следом за тем, как высохнет верхний уровень почвы, иначе перелив возможно приведет к закисанию почвы и гнили корневой системы.

Влажность

Довольно уютно чувствует себя при сухом воздухе, для повышении влажности нет необходимости. Периодически для улучшения внешнего вида и гигиены растению необходимо организовывать теплый душ.

Обрезка

Так как растение является быстрорастущим, и имеет достаточно острые шипы, ей требуется систематичная обрезка побегов для формирования кроны. Задача усложняется тем, что стебли растения растут во все стороны и сильно ветвятся, и это мешает сформировать красивую крону. Однако нельзя оставлять все как есть и не проводить обрезку совсем.

Почва для выращивания

Почва подходит как гумусная, так и песчаная, особых предпочтений нет, но все-таки желательнее будет слабощелочная. Хорошо выносит засоление почв. Соответствующую землесмесь можно приготовить и дома, соединив перегнойную, листовую, дерновую и торфяную земли, а также песок в одинаковых частях. Предупредить застаивание воды поможет качественный пласт дренажа.

Подкормка растения

Подкормки для растений, которые цветут на протяжении года, вносятся в грунт систематично, раз в 2-3 недели. Минерализованные удобрения подходят идеально для этих целей, ведь в их составе содержится фосфор, необходимый при длительном цветении.

А вот удобрения с содержанием азота напротив, не следует применять, так как они способствуют энергичному росту листьев. Также при поливе в целях профилактики вносятся в субстрат хелаты железа, способствующие предотвратить хлороз.

Особенности пересадки

Юные растения требуют ежегодного пересаживания в весенний период. Выросшие растения предрасположены к пересадке не так часто, всего один раз в 2-3 года. Без сделанной вовремя пересадки, растение замедлит рост, а листья станут мельче. В домашней обстановке для получения плодов необходимо проводить искусственное опыление цветов.

Способы размножения

При размножении используются черенки и семена. Семена прорастают довольно быстро через полмесяца после высева, но рост сеянцев наоборот очень медленный. Растение выросшее из семян цветет только ко второму году жизни.

Для черенков необходимо срезать верхушечные отростки малых размеров, имеющих три междоузлия. Укореняется черенок долго, около 8-12 недель. Для укоренения легче всего использовать небольшую теплицу, заполненную составом торфа и перлита, а в воде корни возникают не так часто.

Заболевания и вредители

Растение стойко относится к болезням, но есть риск образования прикорневой гнили, вызванную чересчур обильным поливом.

Если на растении обнаружились вредители, такие как паутинный клещ, щитовка или трипса, необходимо хорошо вымыть Кариссу под теплым душем, и провести дезинфекцию подходящими для этого препаратами.

Использование

Из плодов Кариссы, выращиваемых дома, возможно приготовить желе, салаты, пюре и многие другие легкие блюда, так как они не отличаются по вкусу от садовых плодов.

Внимание! С осторожностью следует относиться ко всем фрагментам Кариссы, кроме зрелых плодов, потому что в них находятся ядовитые вещества. В несозревших плодах они также находятся, так что съев несколько, есть риск отравления

https://youtube.com/watch?v=N_1drDhDMCQ

Черенкование

Для размножения растения черенками срезают верхушки веток с 2-3 узлами и высаживают в грунт, подготовленный по описанному выше способу. Укоренять черешки в воде можно, но эффективность метода, даже с применением средств, ускоряющих укоренение, очень низкая.

Для ускорения укоренения концы молодых побегов, которые выбраны для укоренения, надрезают до половины и оставляют на растении на 2-3 месяца.

После такой процедуры укоренение занимает не больше четырех недель. После высадки побега в грунт черешок накрывают обрезанной пластиковой бутылкой (устраивают мини тепличку).

Давать плоды растение, выросшее из саженца, может уже на следующий год. Подкармливать можно обычным покупным комплексным удобрением, в некоторых случаях, при выращивании культуры в кислых почвах, нужно использовать микроэлементы.

Длительное продолжительное цветение обеспечат удобрения, содержащие фосфор. Азотная подкормка обеспечит пышную крепкую листву.

Карисса двушипная

Это растение выходец из Южной Африки. Принадлежит к семейству Кутровые. Являет собой восьмиметровый кустарник, отличительной чертой которого является роговидные шипы длиной до трех сантиметров. Стебли толстые блестящие, покрыты яйцевидными округлыми листьями с цельными краями. Длина листа 3-7 см. Листья имеют темно-зеленый окрас, глянцевый блеск и кожистую структуру. Цветет зонтичновидными соцветиями, собранными из белоснежных цветков окружностью 1-1,5 см. Цветы имеют 5 лепесточков и желтые короткие тычинки. По окончанию цветения формируются плоды среднего размера, которые меняют свой окрас в зависимости от степени созревания. В начальной стадии они имеют желтовато-зеленый окрас, затем меняют его на красный и темно-фиолетовый или черный. Плоды съедобные, употребляются в пищу, имеют окружность до 6 см. Содержат по 16 семян коричневого цвета.

У нас выращивается как комнатная культура. В домашних условиях не превышает высоты одного метра. Используются для приготовления варенья, джемов, сиропов, для украшения кондитерских изделий. Предпочитает выращиваться на открытых солнечных местах или юго-восточных окнах. К типу грунта неприхотлива, однако лучше всего чувствует себя в суглинистом грунте. Хорошо переносит краткосрочное пересушивание, однако, болезненно относится к переувлажнению субстрата. Размножается семенным способом, черенкованием или воздушными отводками. Растение, выращенное из семян начинает цвести и плодоносить лишь через 2-3 года. Способно цвести на протяжении круглого года, однако в это время нуждается в регулярных поливах и подкормках.

Опыление, пересадка, размножение цветов карисса

Цветок кариссы не относится к самоопыляющимся видам. На его родине опыление производят ночные насекомые – жучки, мотыльки. Сложности в других регионах связаны с особым жизненным циклом растения: его цветки раскрываются в ночное время, а закрываются утром, поэтому опыление не возможно при отсутствии насекомых, ведущих ночной образ жизни. Для того чтобы завязались плоды понадобится искусственное перекрестное опыление.

Кобея в саду, подробности о данном растении можно посмотреть по адресу Размножение Сциндапсуса черенками и другие способы размножения этого растения.

Несмотря на то, что карисса растет очень быстро и активно, ежегодная замена субстрата и горшки большого размера ей не требуются. Потребность в пересадке возникает только тогда, когда заметно измельчаются листья и увеличивается необходимость полива. Взрослые растения нуждаются в пересадке один раз в два-три года, в весенний период. Несколько чаще до раза в год следует производить пересадку молодых экземпляров.

Размножать карисс можно как семенами так и черенками.

Размножение кариссы может происходить при помощи семян или черенков. Семена используют только свежими, в этом случае они прорастают довольно быстро, буквально за две недели, но последующий рост происходит слишком медленно. У растения, выращенного из семян, цветение обычно наступает лишь на второй год жизни.

Значительно быстрее, в первый же год, начинает цвести карисса, выращенная из черенка, но сам процесс размножения при этом довольно труден и для него требуется применение специальных препаратов для укоренения.

Для размножения в этом случае берут небольшие части от верхушечных побегов, на которых есть три междоузлия. В этом процессе необходимо предварительно прогревать почву, применять фитогормоны. Укоренение происходит долго, иногда до двух-трех месяцев.

Перед тем как произвести черенкование на кончиках молодых веток делают надрез на половину толщины и оставляют на основном растении на срок не менее чем два месяца. Укоренение лучше делать в мини-тепличке, подготовив предварительно специальную смесь из торфа и перлита. В воде, как правило, вероятность появления корней слишком мала.

Карисса: уход, фото, размножение, пересадка

Освещение:

Карисса довольно светолюбивое растение. При прямом свете без препятствий обильнее цветёт. Но может переносить легкую полутень. Хорошо выращивать цветок на южном или западном подоконнике окна. В тени не цветёт обильно.

Температура:

Карисса растение, за которым нужно уход. Довольно теплолюбивое. Летом и зимой Кариссе нужно поддерживать разную температуру воздуха. В тёплый период рекомендованной температурой для хорошего роста цветка будет от 17 до 24 °С. Если температура будет выше, то ветвь может удлиняться. Зимой оптимальной температурой считается плюс 9 °С.

Полив:

Карисса любит обильный, но умеренный полив. Надо следить за почвой, где растёт цветок. Не допускаем сухости или сильной влаги грунта. Может нормально переносить засуху, но не слишком длительный период времени. Избыток полива приводит к гниению корня.

Влажность:

Карисса не привередлива в выборе влажности воздуха. Достаточно будет создать растению среднюю влажность воздуха где – то 45- 55 % и иногда опрыскивать цветок прохладной водой, ведь родина цветка тропики.

Подкормка:

Карисса требует подкормок и удобрения питательными веществами. Делать это можно раз в неделю или две недели весной и осенью. Чтобы цветок цвёл долго, удобрение должны содержать большое количество фосфора. Если не будет хватать Кариссе азота, то она может быстро расти, но не так обильно цвести. В период вегетации подкармливаем растение веществами содержащими железо. А вот зимой и в начале весны добавляем минеральные удобрения.

Пересадка:

Карисса нуждается в частой пересадке. Пока цветок молод, нужно каждый год его пересаживать. Когда Карисса достигнет трехлетнего возраста можно уменьшить частоту пересадки раз в три года. При пересадке обильно поливаем цветок.

Размножение:

Карисса в основном размножается черенками, воздушным отводком, семенами. Уже после посева семян, они прорастают через две недели. Черенками лучше размножать цветок в начале осени. После среза ставим в воду на пару дней. Для быстрого укоренения выбираем почву с содержанием торфа, перлита, фитоминералов.

Некоторые особенности:

Карисса экзотическое и красивое растение. Обладает чрезмерной красотой и обаятельностью. Сажают цветок в большинстве случаев как живую изгородь. Кариссу также используется как декоративное растение и выращивается в домашних условиях в горшке. Летом можно помещать цветок на свежий воздух. После цветения рекомендуется обрезать Кариссу, для формировки лучшей формы. Растение хорошо подойдёт людям, которые отдают предпочтение экзотическим видам растений.

Способы размножения

Получить новое растение возможно посредством черенков и семян. Главное, знать тонкости каждого способа размножения.

Семенное разведение

Для этих целей применяют только свежий посадочный материал, поскольку процесс прорастания у него происходит достаточно быстро. Зацвести карисса сможет лишь на второй год после заделки семян в грунт. Технология включает:

1. Подготовку подходящей емкости с наличием дренажных отверстий в дне.
2. Наполнение сосуда, контейнера плодородным грунтом.
3. Высадку семян на глубину 1 см (расстояние между ними выдерживается в 2-3 см).
4. Полив из пульверизатора.
5. Накрытие контейнера полиэтиленовым пакетом.

Горшок с сеянцами помещают на теплый подоконник с рассеянным светом. Ежедневно мини-парник проветривают и контролируют влажность. Как только появятся ростки, дополнительное укрытие полностью снимают. Пикировку производят, когда растения поднимаются на высоту 5-7 см.

Черенкование

Этот метод гораздо эффективнее, карисса зацветает в первый год, но здесь требуется терпение. Алгоритм действий сводится к:

1. Выбору черенка на верхушечной части веточки с тремя междоузлиями.
2. Выполнению надреза на ½ толщины заготовки, и оставлению на 2 часа для подсыхания.
3. Отсеканию от материнского растения.
4. Помещению в заранее подогретый грунт. Хорошо использовать для укоренения фитогормоны. Продолжительность периода образования корешков составляет 2-3 месяца. Субстрат должен состоять из торфа и перлита, сверху делается мини-тепличка.

Укоренение в емкости с водой малорезультативно: чаще всего черенки загнивают.

Грунт

Почва для комнатной сливки желательно со слабощелочной реакцией. Это гумусные или песчаные грунты, если в почве много извести или щелочи, это может привести к недостатку микроэлементов.

Идеальный грунт – перегной, торф, дерн и песок, все тщательно перемешать. На дно обязательно положить дренаж, а сверху подготовленную смесь.

• Мурайя: виды, описание, уход и выращивание в домашних условиях. 140 фото и видео инструкция по содержанию куста

• Чайное дерево: выращивание в домашних условиях. Показания и противопоказания к применению лекарственного растения (115 фото + видео)

• Клеродендрум: правильный уход в домашних условиях и нюансы содержания кустарника (130 фото + видео)

Необходимые условия для выращивания

Поскольку карисса является неприхотливым в содержании растением, то справиться с ней под силу даже начинающим цветоводам. При домашнем выращивании главное — создать комфортный микроклимат в помещении и не забывать выполнять базовые агротехнические мероприятия.

Местоположение и освещение

Карисса или комнатная слива способна расти и развиваться даже в тени, но чтобы добиться обильного цветения и качественного плодоношения, рекомендовано размещать цветочный горшок на подоконнике окна южной, западной либо юго-западной ориентации. Северная не подойдет, иначе растение потеряет свою декоративность (побеги будут вытягиваться). Благотворно на кустарник действуют прямые солнечные лучи, здесь не нужно бояться яркого освещения, напротив, цветы формируются пышные и душистые.

Температурный режим для кариссы – это диапазон 18-25 градусов. Если показатели будут значительным образом превышать, то велика вероятность осыпания бутонов. В зимний период в комнате стоит поддерживать 14-18 градусов, благодаря достаточной холодостойкости экзотический кустарник выдерживает понижение температуры содержания до +3 градусов. Положительно на него действует нахождение на застекленном балконе с марта по октябрь.

Культура очень нуждается в постоянном притоке свежего воздуха. Исходя из этого, помещение должно регулярно проветриваться, а летом комнатную сливу в обязательном порядке нужно выносить на открытый балкон.

Зимой, когда включены обогреватели, не стоит переживать за кариссу и искать ей более подходящее место — она хорошо переносит сухой воздух. При недостатке солнечного света полезно использовать дополнительное освещение в виде люминесцентных ламп. Такой подход позволит растению плодоносить 2-3 раза в год.

Влажность воздуха

Этот параметр не имеет особого значения для декоративной культуры, но в целях очищения ее листвы от частичек пыли полезно время от времени устраивать ей теплый душ. Благотворно воздействуют и опрыскивания. Оптимальный уровень влажности в комнате составляет 45-55 %.

Требования к почве и горшку

Поскольку карисса болезненно переносит пересадку каждый год, то целесообразнее сразу приобретать красивый цветочный горшок. Комнатная слива отлично растет в слабокислом грунте, подойдут и гумусные, песчаные почвы. Чтобы в известковых и щелочных субстратах не было дефицита полезных компонентов, применяют состав из одинаковых частей листовой, дерновой земли, торфа, песка и перегноя. Во избежание застоя влаги в емкости на дно рекомендуется уложить дренажный слой из керамзита, мелкой гальки. Корни кариссы обладают повышенной стойкостью к засолению.

Общая информация:

Карисса (Carissa) – мелкое, многолетнее деревянное, иногда кустарниковидное и колючее растение, которое относится к семейству Кутровых. Насчитывается около 20 – 30 видов данного растения. Родиной Кариссы является Африка, Австралия и Гонконга.

В дикорослом виде может достигать высоты от 100 см до 10 м. Ветвь растения колючая, лист восковый от 3 до 9 см в длину. Цветёт долгий период, почти весь год. Цветок имеет пять лепестков с венчиком белого или розового цвета. Плод в форме ягоды от 2 см до 7 см, красный или фиолетовый. Цвет плода зависит от вида растения. Плод, который уже созрел, имеет 16 семян, его можно есть.

Цветение кариссы

Время цветения у культуры с учетом периода покоя длится с мая по конец сентября. Соцветия у растения трубчатые, белого или бело-розового оттенка с приятным ароматом.

Если растение выращивается в домашних условиях и цветовод не выносит его на открытый воздух либо в регионе произрастания растения нет ночных опылителей (культура цветет ночью, а днем бутоны закрываются), чтобы в будущем получить плоды, его нужно самостоятельно опылять при помощи мягкой кисточки, перенося пыльцу с цветка на цветок.

Если процедура будет проведена правильно, через время начнут завязываться небольшие ярко-красные плоды с сочной, кисло-сладкой мякотью.

Посадка кариссы

О кариесе я узнала совершенно случайно — из телепередачи. Семена, как ни удивительно, удалось найти легко — в одном из цветочных магазинов. В пакетике было 4 шт. Я их замочила в теплой воде на сутки и посеяла в горшочек с влажным субстратом из торфа, кокосового волокна и перлита (2:1:1), заглубив на 0,7-1 см. Горшочек под посев выбрала керамический.

На дно уложила дренаж из битого кирпича. Потом накрыла горшочек стеклом и поставила посудину в тепло. Каждый день посев проветривала и пери одически увлажняла. Спустя недели полторы взошло 3 сеянца. Учитывая, что семян было всего 4, думаю, это неплохая всхожесть.

Почему мед, а не нектар

Переработка нектара в мед — это создание сладких консервов. Сахар, как всем известно, является хорошим консервантом. На этом основано производство варенья, а также заготовка ягод и фруктов, протертых с сахаром. При достаточной концентрации сахаров в таких консервах не смогут жить бактерии, грибы и другие микроорганизмы, которые питаются содержимым наших запасов, превращая их в уксус, спирт или продукты гниения. Если сахара разбавлены чем-нибудь, например соком растений или просто водой, то их микроорганизмы могут съесть, оставив после себя несъедобную субстанцию.

Особенностью питания бактерий и одноклеточных грибов является их одновременное нахождение внутри своего пищевого ресурса. Нектар, извлеченный из цветка для какой-нибудь бактерии — это дом и еда одновременно. По этой причине задача общественных насекомых состоит в том, чтобы сделать среду, где обитают бактерии и грибы, не пригодной для жизни.

С этой целью они делают 2 вещи — увеличивают концентрацию сахаров и переводят их в фруктозу и глюкозу. Внутри меда микроорганизмы погибают от обезвоживания и слишком кислой среды. Перевод сахаров в фруктозу делает PH меда кислой, несмотря на то что сладкий вкус сохраняется.

Это связано с наличием большого количества кислот, которые изначально были в нектаре. PH различных сортов меда находится на пределе возможности существования жизни в этом продукте. Такую среду создали сами насекомые, убрав из нектара воду, а также заменив с помощью ферментов сахар на фруктозу. Такую пищу можно есть, но жить в этой среде невозможно.

Человек, несмотря на всю науку, так и не научился делать полный аналог пчелиного меда. Этим очень полезным продуктом людей по-прежнему обеспечивает пчеловодство как отрасль животноводства.

https://vk.com/video_ext.php

Виды

Признаны следующие виды.

1. Carissa bispinosa (L.) Desf. ex Brenan — широко распространен в Восточной и Южной Африке от Кении до Капской провинции.
2. Carissa boiviniana (Baill.) Leeuwenb. — Мадагаскар
3. Карисса Карандас Л. — Индия, Бангладеш; натурализованы в Южном Китае, Маврикии, Непале, Пакистане, Индокитае, Яве, Филиппинах, Вест-Индии
4. Carissa haematocarpa (Eckl.) A.DC. — Намибия, Капская провинция Южной Африки
5. Carissa macrocarpa (Eckl.) A.DC. — Кения + Заир на юг до Капской провинции; натурализован в Южном Китае, на острове Вознесения, на Гавайях, Флориде, Техасе, Мексике, в Центральной Америке, Вест-Индии
6. Carissa pichoniana Leeuwenb. — Мадагаскар
7. Carissa spinarum L. — Африка, Аравийский полуостров, Индийский субконтинент, Индокитай, Новая Гвинея, Новая Каледония, Австралия
8. Carissa tetramera (Sacleux) Stapf — Восточная и Южная Африка от Кении до Квазулу-Натал

Ранее включены

• Acokanthera oblongifolia (Hochst.) Codd (как C. oblongifolia Hochst. )
• Acokanthera schimperi (A.DC.) Benth. & Hook.f. ex Schweinf. (как C. schimperi A.DC. )