Как вырастить здоровую рассаду перца в домашних условиях

Уход за рассадой перца

Самое сложное в уходе за рассадой – выдерживание необходимой температуры.

Квартирные условия имеют свои тонкости в распределении тепла:

• Если на средней высоте будет около +20ºС, то на уровне пола, на пару градусов ниже, а под потолком – выше.
• Что касается освещения, то самая светлая зона – подоконник, но там перцам будет холодно. Остается единственный вариант – выбрать место с оптимальной температурой и обеспечить искусственное освещение.

Примерно так выглядит зависимость всхожести семян то температурных показателей:

• +26 ºС…+28 ºС – 8-12 дней;
• +20 ºС…+26 ºС – 13-17 дней;
• +18 ºС…+20 ºС – 18-20 дней;
• +14 ºС…+15 ºС – более месяца.

Появившимся всходам температуру снижают на неделю для закаливания. Дальнейшее содержание перцев проводится при температуре +22ºС…+25 ºС.

Если грунт не требует дополнительной влаги, то в первые дни перцы не поливают. После раскрытия семядольных листьев делают полив теплой водой.

Если рассада не имеет отдельную емкость, то при развитии 2 листов ее пикируют. Землю обязательно увлажняют, но не заливают. Опрыскав посадки несколько раз, дают время воде впитаться.

Процедуру повторяют, пока процесс впитывания не прекратиться: почва будет достаточно влажной, но застоя воды не будет.

Советуем прочитать эти статьи:

Удобрения земли весной
Что делать если перец не всходит
Подкормка рассады петунии для роста в домашних условиях

После этого пережидают еще некоторое время, пока лишняя вода стечет. Заранее подготавливают отдельные стаканчики. Каждый росток переносят вместе с комом земли в индивидуальную емкость, присыпают и уплотняют.

Углубляют корневую шейку максимально на 0,5см. Пересаженный перец по необходимости поливают, досыпают в емкости грунт.

Подкармливать рассаду болгарского перца рекомендуют два раза.

Первая подкормка — при появлении у перцев 1- 2 листочков, это совпадает с периодом пикировки саженцев.

Готовят следующий раствор (на 5 литров воды):

• 10 гр. сульфата калия
• 10 гр. мочевины
• 30 гр. суперфосфата

Все перемешивают. На каждое растение расходуют 100 мл удобрения.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании перцев

Главная трудность, с которой можно столкнуться при выращивании – заболевания и вредители, характерные для всех пасленовых:

«Черная ножка». Болезнь поражает рассаду, ведет к гибели молодого растения. Для ее профилактики семена обязательно обеззараживают перед сеянием

Во время роста перчика важно не допускать переувлажнения, следить за оптимальным температурным режимом.
Увядание. На развитие болезни указывает сбрасывание листвы, бурый оттенок ботвы, основного стебля, отдельных сосудов

Болезнь поражает уже взрослые посадки.

Возбудители – бактерии, грибки и вирусы, обитающие в почве, доставшиеся от предшественников, попавшие в субстрат с органическим удобрением. Методы противодействия, профилактики несложные:

1. Приобретение качественных семян, обеззараживание перед сеянием.
2. Следование правилам севооборота.
3. Своевременная борьба с вредителями, сорной травой.
4. Уничтожение пораженного болезнью растения.

Действенное лечение – применение фунгицидов. Обязательно следуйте инструкции к препарату, чтобы не навредить саженцам, обезопасить себя.

Перцы страдают от «традиционных» огородных вредителей – тли, слизней, клещей. Химические средства используются в последнюю очередь. С вредителями можно легко справиться народными способами:

1. Тля. На ведро (10 л) теплой воды – 200-250 г древесной золы. Жидкость перемешивают до однородной массы. Составом при помощи опрыскивателя, веника орошают поврежденные листья.
2. Клещи паутинные. На ведро (10 л) воды: мелко покрошенный чеснок или лук – 200 г, порубленная ботва одуванчика – 200 г Для повышения эффективности раствора добавляют 30-40 г стружки хозяйственного мыла (либо такое же количество жидкого). Компоненты перемешивают до однородного состава. Массу настаивают минимум 24 часа, после чего опрыскивают ею пораженные посадки.
3. Слизни. Противостоять вредителю можно регулярным рыхлением, использованием соломенной мульчи. Если слизни уже «атаковали» перцы, их собирают вручную, а поверхность почвы вокруг растения опудривают красным перцем или сухой горчицей (1 чайная ложка на 1 м2 участка).

слизни в огородетля в огороде

Соблюдения этих несложных советов достаточно для получения вкусного богатого урожая. Отмечу, что все процедуры, от сеяния семян на рассаду до обработки от вредителей, нужно производить своевременно, качественно. Лишь в таком случае растения отблагодарят вас аппетитными перцами.

Технология выращивания перца в теплице

Выращивание перца в обогреваемой теплице процесс довольно трудоемкий, т.к. растения вытягиваются в высоту, дают много боковых побегов и кроме полива и подкормки требуют также регулярного пасынкования.

Рассаду пересаживают в теплицу в апреле-мае, когда растения находятся в стадии бутонизации, а на каждом из них насчитывается около восьми настоящих листочков.

Высадка рассады перца в теплицу

За сутки до пересадки растения желательно обильно полить и опрыскать стимулятором роста (Эпин, Энерген и т.п.). Это поможет перцу быстрее прижиться и лучше противостоять различным заболеваниям.

Для того чтобы обеспечить достаточное питание, на 1 кв.м грядки вносят 30 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 20 г аммиачной селитры и 1 ведро перегноя. Если почва кислая, можно также внести 300 г извести на 1 кв.м или использовать древесную золу (3 стакана золы на кв.м под перекопку или по горсти — в лунку).

Растения высаживают на расстоянии 40 см друг от друга. Карликовые сорта высаживают через каждые 20 см.

Если вы хотите максимально использовать площадь теплицы, карликовые сорта перца можно высаживать между обычными высокорослыми растениями.

Землю вокруг растений можно замульчировать. Благодаря этому в дальнейшем вы сэкономите время и силы, которые потратили бы на рыхление почвы и прополку сорняков.

Как правильно поливать перец в теплице

Перец плохо переносит дефицит влаги, поэтому поливать его нужно раз в неделю, а в период наливания плодов – один раз в 4-5 дней

Важно производить полив теплой водой (около 25°С), чтобы почва не охлаждалась, т.к. перец этого не любит

Неплохим вариантом станет дождевая или отстоявшаяся вода, нагретая солнцем. На одно молодое растение требуется примерно 1 л жидкости, а на взрослое – 2 л. Технология выращивания перца предусматривает обязательный полив под корень.

Перец неплохо растет и развивается при 22-26°С. При более высокой температуре растение начнет наращивать зеленую массу и может сбросить цветки

Подкормка перцев в теплице

Первую подкормку перца в теплице можно производить уже через две недели после высадки рассады. Для этого подойдут органические удобрения. Например, разведенный водой птичий помет (1:20). В раствор можно добавить суперфосфат (20 г на 10 л раствора). Также можно подкармливать растения с помощью разведенного в воде навоза (1:5).

Последующие подкормки с помощью минеральных удобрений проводят каждые 15 дней до начала плодоношения. Для этого в 10 л воды растворяют10 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата (около 5 л раствора расходуется на 1 кв.м). Лучше всего совмещать внесение удобрений с очередным поливом. Так вы защитите корни растений от ожогов.

В период плодоношения можно подкормить перец, растворив в 10 л воды 10 г аммиачной селитры и 200 г золы.

По мере вытягивания растения подвязывают к шпалере. А после завязывания плодов, чтобы сберечь ветви, делают круговую подвязку

Вредители перца в теплице

Наиболее частые незваные гости в теплицах с перцем – тля и оранжерейная белокрылка. А корни растений иногда повреждает проволочник. Для борьбы с ними можно использовать инсектициды. Справиться с тлей помогают Инта-Вир, Кинмикс, Децис, Фитоверм, а также отвар полыни или тысячелистника. От белокрылки можно защититься, развесив по всей теплице липкие желтые ленты. Для того чтобы справиться с проволочником, используйте картофельные ловушки.

Особенности выращивания сладкого перца в теплице
Вам приходится покупать сладкий перец и платить за него втридорога? Хватит это терпеть! Вырастите паприку в теплице сами.

Как формировать перец в теплице

В пленочных парниках обычно выращивают средне- и низкорослые сорта, которые не нуждаются в особой формировке. Но в стационарной теплице куст нужно формировать уже после 10 листа, иначе растения очень сильно вытягиваются, затеняют друг друга и, как следствие, иногда сбрасывают цветки.

Когда на перце появляются боковые побеги, 2 самых сильных подвязывают к шпалере, а остальные прищипывают на 1 лист и 1 цветок. Почти так же поступают с каждым последующим разветвлением. Оставляют самый крепкий многообещающий побег, а второй прищипывают после первого листа. Верхушки побегов прищипывают за месяц до окончания вегетации, чтобы направить все питательные вещества к плодам. Этот нехитрый прием помогает получать лучшие урожаи перца в теплице.

Сладкий перец можно снимать с куста через 45 дней после образования завязей. К этому времени стенки плода уже сформировались, но имеют зеленоватую окраску. Острый перец убирают лишь полностью созревшим

Выбор семян

Первым делом рекомендую определиться, для каких целей нужны перцы:

1. Употребление в свежем виде. Крупноплодные, толстостенные разновидности: Гладиатор, Подарок Молдовы, Винни-Пух, Калифорнийское Чудо.
2. Консервация. «Сибирские», мелкоплодные разновидности: Ермак, Виктория, Купец.

Представляю краткую характеристику распространенных сортов:

1. Ермак. Скороспелая разновидность: в теплых регионах с одного куста можно собрать два урожая за сезон. Отличается сравнительно крупными плодами – до 200-250 г
2. Медаль. Раннеспелые перцы с «растянутым» плодоношением. Такие посадки будут цвести, плодоносить все лето. Плоды – ярко-красные, с толстыми стенками, весом 150-200 г
3. Гладиатор. Среднеспелый сорт, выведенный голландскими селекторами. Перцы насыщенного желтого цвета, с толстой мякотью. Вес плодов может доходить до 300-400 г
4. Йова. Скороспелый отечественный сорт: с появления первых ростков до созревания плодов проходит 90-100 дней. Урожайная культура, дающая сочные плоды весом до 250 г Йова – неприхотливый сорт, прекрасно развивающийся на тяжелом субстрате.
5. Калифорнийское чудо. Раннеспелые перцы, дарящие крупные толстостенные плоды весом до 400 г
6. Виктория. Среднеранняя мелкоплодная разновидность. Перцы тонкостенные, ребристые, массой 100-130 г
7. Черный кардинал. Итальянский своеобразный сорт – плоды отличаются ярко-фиолетовой окраской.

Я рекомендую одновременно высаживать 1-3 разновидности, не забывать пробовать новые сорта.

Как вырастить крепкую рассаду в домашних условиях

Сразу после появления первых всходов рассаду ставят на подоконник, не дожидаясь, когда прорастут все семена. Если всходы держать долго под пленкой, то они сильно вытягиваются. Остальные семена взойдут в течение недели и быстро догонят первую группу. Семена же, взошедшие позже, следует удалить, поскольку они будут заведомо слабее остальной рассады.

Освещение

Чтобы вырастить рассаду перца крепкой и здоровой, ее обязательно надо обеспечить хорошим освещением. Для появления первых настоящих листьев рассаде перца в семядольный период необходимо солнце. Поэтому, если только будет солнечный день, рассаду выставляют на самое солнечное место в доме. При отсутствии света перец придется очень много досвечивать. При пасмурной погоде досветку перца проводят даже днем.

При отсутствии солнца досветка должна быть не менее 10 часов, лучше 12-13 часов, рассаду ставят прямо под ламу. Перцу должно «показаться», что он освещается солнцем, только тогда начнется рост настоящих листьев.

Если дни солнечные, то всходы досвечивают в течение 5-6 часов. В случае переменной облачности перец дополнительно освещают в течение 8 часов в зависимости от погоды.

Перец — это растение короткого дня и после появления первых настоящих листьев, нуждается лишь в небольшой досветке. В феврале она составляет не более 12 часов в день, в марте — 10 часов в начале, 4-5 часов в конце месяца, в апреле растения дополнительно не освещают.

При недостатке света рост рассады замедляется, но она не вытягивается так сильно, как помидоры и баклажаны.

Тепло

• Сразу после появления первых всходов перцы выставляют на солнечный и самый теплый подоконник. Температуру снижают до 18-20°С даже для гибридов.
• Через 3-4 дня температуру повышают до 20-25°С, при этом температура почвы должна быть не ниже 22-24°С, иначе замедляется развитие корневой системы рассады.
• Всходы выдержат снижение температуры воздуха до 17-18°С, но если земля охладится до такой же температуры, корни перестанут функционировать.
• Растения не стоит ставить к самому стеклу или оставлять на сквозняке.
• На балкон рассаду можно выносить, если температура там не ниже 20°С, если ниже, то это лишь навредит культуре.

Полив рассады перца

Влажность почвы — важное условие для роста появившихся всходов. Нельзя допускать пересыхания грунта, но и перенасыщение влагой будет вредным

Не стоит поливать обильно первые день-два. Если грунт слишком сухой, можно аккуратно опрыскивать при помощи распылителя. Когда на растении раскроются семядольные листья, начинают поливать традиционным способом, используя очищенную воду температурой 30 градусов. Позже поливать можно водой комнатной температуры – отстоянной или дождевой.

Помимо полива, важно соблюдать влажность воздуха в помещении. Оптимальный уровень – 60 – 70%

Прищипка рассады перца

Удаление точки роста сеянцев, или прищипка — обязательный этап выращивания рассады. Это необходимо для развития боковых побегов, спящих почек, формирования большего количества цветов.

Процедуру производит после начала активного развития. Для этого ножницами обрезают верхнюю часть растения, которая находится выше 2 или 6 междоузлия. Ниже эту манипуляцию проводить не нужно.

Советуем прочитать эти статьи:

Пикировка перца в 2020 году по лунному календарю
Посадка томатов на рассаду в 2020 году в Ленинградской области
Посадка лука эксибишен на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Выбираем сорт: для салата или засолки?

Что касается выбора семян, изначально определитесь, что именно вы собираетесь вырастить. Если это будут крупноплодные перцы с толстой мякотью, тогда берите такие сорта, как «Винни-пух», «Калифорнийское чудо» и им подобные. А вот для консервации больше подойдут такие сорта, как «Купец» и «Тополин»

Обратите также пристальное внимание на срок годности семян – чем он больше, тем хуже, и вы потом будете удивляться, почему при всем тщательном уходе ростки выросли такими хилыми

Для большей уверенности залейте семена теплой соленой водой – на стакан берите пол чайной ложки соли. Перемешайте хорошо, и через 7-8 минут слейте воду вместе с тем, что будет плавать на ее поверхности. А вот утонувшие оставляем себе – моем и сушим на плотной бумаге.

Итак, когда нужно сеять овощ? Скажем так: для средней полосы России это конец февраля – начало марта. Южнее – раньше, севернее – чуть позже.

Когда сажать рассаду перца в 2020 году

Вырастить перец не так просто. Эта культура от момента посева семян в грунт до сбора урожая в зависимости от сорта занимает 80-120 дней. По срокам нужно знать, что семена проклевываются на 10-14 день после посадки в грунт. Еще 60-70 дней уходит на период выращивание рассады до высадки ее на постоянное место в теплицу или открытый грунт. И только через 2-3 месяца вы можете снимать первый урожай.

Важно! При покупке семян внимательно читайте аннотацию на упаковке, где указан сорт и срок выращивания культуры.

То есть, учитывая эти сроки, высаживать семена перца нужно примерно в середине февраля. В южных регионах сеять семена можно даже в конце января, а в северных можно в конце февраля или даже в начале марта, все зависит от погодных условий.

Если вы ориентируетесь на Лунный календарь, примите во внимание, что сеять семена лучше на растущую Луну. Так быстрее они прорастают, а всходы появляются дружно, рассада растет более здоровой

В это время спутник Земли оказывает положительное влияние на рост всего того, что находится над землей.

Неблагоприятными днями для посадки будет убывающая Луна, а также Новолуние и Полнолуние. Семена, посеянные в эти дни, долго всходят, медленнее растут и чаще подвергаются болезням. А вот подкормки лучше проводить на убывающую Луну.

Благоприятные дни для посадки перцев в средней полосе России и на Урале лучшими днями для посадки семян будут 18 февраля, 23-25 февраля на подоконник, а высаживать рассаду в теплицу с дополнительным укрытием 15-17 мая, 25-26 мая.

Для Подмосковья благоприятные дни для посева:

• 1, 5-9, 11, 27-29 января;
• 10-15, 17-20, 24, 25 февраля,
• 3-6, 17, 18-22, 27-30 марта;
• 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29 апреля;
• 2-6, 15-17, 24-26, 30, 31 мая;
• 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30 июня.

Неблагоприятные дни для посадки и пикировки рассады:

• когда Луна проходит по знаку Водолея — 25 января, 23 февраля, 24 марта, 15 апреля, 13 мая, 10 июня;
• в Новолуние – 25 января, 23 февраля, 24 марта, 23 апреля,22 мая, 21 июня;
• в Полнолуние – 10 января, 9 февраля, 9 марта, 8 апреля, 7 мая, 5 июня;
• на убывающей Луне – 11-24 января, 10-22 февраля, 10-23 марта, 9-22 апреля, 8-21 мая.

Когда сажать перец на рассаду в 2020 году?

Выбор времени зависит от разных факторов

У огородников принято обращать внимание на лунный календарь и учитывать местный климат

Считается, что фазы луны влияют на сроки вегетации растений. Благодаря лунному календарю, который составляется каждый год, можно узнать лучшие дни для посадки, определить время для проведения тех или иных мероприятий на огороде.

Общие положения:

• Ничего не сажайте и не пересаживайте в новолуние;
• Растущая луна – лучшее время для работы с растениями, плоды которых растут над землей;
• В полнолуние можно заняться прополкой, удобрением;
• На убывание луны работайте с корнеплодами и луковичными растениями.

Благоприятные дни для посева перца на рассаду и высадки сеянцев на огород (по месяцам):

1. Январь – 1, 5, 6, 9, 11, 18, 19, 27, 28, 29.
2. Февраль – 1, 2, 3, 6, 7, 14, 15, 25, 28, 29.
3. Март – 1, 4, 5, 6, 13, 14, 22, 27, 28.
4. Апрель – 1, 2, 9, 10, 18, 19, 28, 29.
5. Май – 6, 15, 16, 17, 20, 25, 26.
6. Июнь – 3, 4, 12, 13, 17, 18, 23, 30.
7. Июль – 1, 9, 10, 14, 15, 27, 28.
8. Август – 5, 6, 7, 10, 11, 12, 15, 16, 24, 25.
9. Декабрь – 2, 3, 4, 11, 12, 20, 21, 25, 26, 31.

Уход за рассадой до пикировки

Самое сложное в уходе за рассадой – выдерживание необходимой температуры.

Квартирные условия имеют свои тонкости в распределении тепла:

• Если на средней высоте будет около +20ºС, то на уровне пола, на пару градусов ниже, а под потолком – выше.
• Что касается освещения, то самая светлая зона – подоконник, но там перцам будет холодно. Остается единственный вариант – выбрать место с оптимальной температурой и обеспечить искусственное освещение.

Примерно так выглядит зависимость всхожести семян то температурных показателей:

• +26 ºС…+28 ºС – 8-12 дней;
• +20 ºС…+26 ºС – 13-17 дней;
• +18 ºС…+20 ºС – 18-20 дней;
• +14 ºС…+15 ºС – более месяца.

Появившимся всходам температуру снижают на неделю для закаливания. Дальнейшее содержание перцев проводится при температуре +22ºС…+25 ºС.

Если грунт не требует дополнительной влаги, то в первые дни перцы не поливают. После раскрытия семядольных листьев делают полив теплой водой.

Влияние региона на даты посадки

При посадке болгарского перца в средней полосе стоит учитывать специфику климата региона, а не только фазы Луны

Важно сажать семена так, чтобы к моменту полного формирования молоденького кустика погода была оптимальной для пересадки его в открытый или защищенный пленкой грунт

Так, необходимо обращать внимание на следующие моменты:

1. Позднеспелым сортам болгарского перца необходимо прорастать около 83 дней до того момента, как они будут готовы к пересадке.
2. Среднеспелым нужно около 77 дней.
3. Раннеспелым — в среднем, 67 дней.

Например, раннеспелые сорта перца можно сажать семечками на рассаду в феврале (для южных регионов), тогда как для Ленинградской области лучше перенести посадку семенного материала на вторую половину марта.

Помимо всех вышеперечисленных моментов, нужно учесть и остальные факторы, которые повлияют на рост растения. К ним можно отнести участок, на котором будет выращиваться растение, состояние почвы и прочее.

Посев перца на рассаду

Землю в подготовленных горшочках нужно предварительно полить и заранее сделать небольшие углубления.

• В горшки и банки перец обычно сеют по два семечка.
• В прямоугольных контейнерах посев перца происходит на расстоянии 1,5-2 см.

Слишком густо засевать не следует. Потому как эта культура терпеть не может тесноты. И даже от простого соприкосновения с листьями соседа сразу начинает тянуться вверх.

1. В углубления пинцетом выкладываются семена.
2. Сверху присыпаются небольшим слоем почвы и чуть-чуть утрамбовываются.

Выращивание рассады перца на этом этапе, так же как и выращивание рассады томатов, следует производить под плёнкой. Для того, чтобы создать парниковый эффект и не допускать пересыхания грунта.

Посев перца на рассаду

Оптимальным условием для выращивания рассады перца до появления первых всходов является температурный режим не ниже +25°С.

На 5-7 день, сразу после того, как появятся дружные всходы, выращивание перца можно продолжить на солнечном подоконнике. Но не забыть понизить температуру до +15…+17°С.

Пикировка

Стоит помнить, что культура имеет очень нежные ломкие корни и очень болезненно переносит любые пересадки. При отсутствии возможности сразу высадить семена в отдельную тару со временем придётся подросшие сеянцы пикировать.

В том, как правильно провести пикировку и вырастить рассаду перца крепкой и здоровой, нет никаких сложностей. Главное, не пропустить сроки.

• Растения пикируют в фазе 2-4 настоящего листа. Обычно она наступает через 3-4 недели после высадки семян в почвосмесь.
• Ёмкости для выращивания перца в домашних условиях после пикировки не стоит выбирать слишком глубокие. Потому как растёт и укореняется культура очень медленно. Оптимальный объём составляет 100/150 мл.
• Подготовленная и заранее пролитая лунка должна быть такого размера, чтобы корни свободно разместились в ней.
• При пересадке сеянец аккуратно поднимают за «ушки», переносят в лунку и присыпают корешки, заглубляя корневую шейку не более, чем на 0,5 см. А еще лучше ее не заглублять.

Размещая рассаду на постоянное место, нужно создать на первое время искусственное притенение от прямых солнечных лучей. А также, следить за тем, чтобы температура не опускалась ниже +15°С. В противном случае рост растений попросту остановится.

Поливается рассада не чаще 2-х раз в неделю.

Подкормка

Потому как вырастить рассаду перца из семян дело не быстрое, то в период содержания культуры в домашних условиях необходимо провести, как минимум, две подкормки.

1. Уже через 2 недели после пикировки рассада поливается раствором мочевины (5 г) и суперфосфата (30 г), разведённых на 10 л воды.
2. За 3-4 дня до пересадки всходов на постоянное место на грядки или в теплицу делается вторая подкормка раствором суперфосфата (50 г) и сульфата калия (25 г) на то же количество воды.

Как уже говорилось, перец при выращивании рассады из семян особо чувствителен к высокому содержанию кислорода в почве

Поэтому, особое внимание стоит уделить регулярному рыхлению земли

Интересное по теме: Сорта перца – Топ-30 лучших урожайных сортов сладкого перца: описание, фото

Несмотря на свою биологическую медлительность, сладкий перец – желанная культура на наших огородах. И тысячи дачников готовы по полгода ухаживать за «чувствительным» иностранцем, чтобы дождаться-таки роскошных сочных плодов. Так что дело скорее не в том, как вырастить домашний перец. А в том, сколько сил и времени мы готовы на это потратить.

Как посадить болгарский перец на рассаду правильно?

Подготовка семян:

• Обязательно проводят предпосевную сортировку семенного материла. С этой целью их опускают в 3-% солевой раствор. Полновесные семена, пригодные для посева, опустятся на дно;
• Также их необходимо замочить в стимуляторе роста на 10-12 часов;
• Некоторые огородники прибегают к дезинфекции семян, используя для обработки марганцовый раствор;
• При высевании сухих семян, первые ростки появляются спустя две недели, а если высевать пророщенные, то побеги можно ожидать на 5-6 день. Для проращивания семена помещают во влажную ткань и оставляют на несколько дней.

Проверенный способ посева семян перца:

Для выращивания рассады используют почвосмесь, в состав которой входят садовая либо дерновая земля и перепревший перегной. Также можно приобрести готовый субстрат. Увеличить питательность грунта можно внесением суперфосфата либо древесной золы. Все компоненты хорошо смешивают до однородной, легкой и рассыпчатой массы. Выращивают рассаду в контейнерах с отверстиями и поддоном. Также в качестве тары можно использовать куски пластиковой пленки, свернув их в стаканчики, бумажные и пластиковые емкости, торфяные стаканчики либо таблетки.

Инструкция по посеву семян на рассаду:

• Выбранную тару наполняют субстратом, не доходя до бортиков примерно 2 см. Благодаря этому не произойдет вымывания грунта при поливе;
• Почву слегка уплотняют и проливают насыщенным марганцовым раствором для дезинфекции;

Высевание семян в отдельные емкости позволит избежать процедуры пикировки.

• Спустя 12 часов в грунте оформляют бороздки, глубиной примерно 1 см;
• Высевают семенной материал с интервалом в 2 см, ширина между бороздками должна составлять от 4 до 5 см;
• Сверху присыпают грунтом, немного утрамбовывают и опрыскивают теплой водой;
• Чтобы ускорить процесс прорастания емкости прикрывают пленкой либо стеклом.

Какой уход за рассадой перца необходим?

Распикированную рассаду в горшочках ставят на подоконник, при этом оконное стекло на 1‑2 дня прикрывают газетой для создания умеренного освещения. Основной уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, закалке и соблюдении температурного режима.

Полив должен быть регулярным: один раз в 5‑6 дней поливают так, чтобы смочить всю почвенную смесь в горшочке. При этом необходимо следить, чтобы вода не застаивалась, для чего на дне горшочка проделывают отверстия. Если рассаду перелили, да еще холодной водой, то может приостановиться рост растений (их называют «упрямцы»). Поливают рассаду отстоянной или кипяченой водой постоянной температуры (25 °С). Первый полив проводят через 6 дней после пикировки.

Если рассада развивается медленно и листочки стали светло‑зелеными, подкормите ее: в 10 л воды разведите 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Аква» (от пожелтения листьев) и 1 ст. ложку гранулированного комплексного удобрения «Агрикола для томата, перца и баклажана».

Зеленые красивые растения с маленькими, плохо разрастающимися корешками очень нуждаются в подкормке: в 5 л воды разведите 2 ст. ложки жидкого стимулятора роста корней «Корнерост» и 1 ст. ложку нитрофоски.

Неплохо в период выращивания рассады 1‑2 раза подсыпать в горшочки древесную золу. 1ч. ложки хватит на 2‑3 горшочка. Старайтесь, чтобы зола не попала на растения.

В целях предотвращения болезни черная ножка подкормки или поливы делают только в утренние часы. Один раз растения поливают под корень раствором стимулятора роста «Энерген»: 1 капсула на 5 л воды. Чтобы растения не искривлялись, чаще поворачивайте ящики с рассадой.

Для лучшей приживаемости после пикировки растениям на протяжении 3‑4 дней нужен умеренно теплый воздух: днем 20‑22 °С, ночью 14 °С. В дальнейшем необходимо поддерживать следующую температуру: днем, в солнечную погоду, 23‑25 °С, а ночью 18‑20 °С.

Закалку растений делают за месяц до их посадки на постоянное место. Если температура наружного воздуха 15 °С и выше, нет ветра, днем можно открывать оконную раму или выносить рассаду на балкон, постепенно приучая перец и баклажаны к естественным условиям, не допуская сквозняков. При правильной агротехнике рассада перца и баклажана обычно не вытягивается, компактна и почти всегда имеет зеленую окраску.

Огород на подоконнике или балконе

Условия для выращивания рассады на подоконнике:

Особенно важно правильно разместить емкости с рассадой в домашних условиях. В основном саженцы размещают на южных, юго-восточных либо юго-западных подоконниках

Для создания оптимальных условий окно завешивают пластиковой пленкой с обеих сторон. Благодаря этому создастся парниковый эффект и растения будут защищены от сквозняков. Для проветривания своеобразной теплицы используют форточку, открывая её строго в определенные часы;
Оптимальный температурный режим для прорастания семенного материала от +25 до +28 градусов;

После появления всходов температуру понижают до +22…+25 градусов.

• Некоторые овощеводы прибегают к кратковременному закаливанию рассады, снижая температуру до +20 градусов. Такую температуру поддерживают не больше 2-х суток, после чего снова повышают;
• При выращивании на подоконнике рекомендованы стабильные условия. Низкие температуры замедляют развитие, а повышенные температуры могут спровоцировать гибель молодых побегов. Запрещено устанавливать тару с саженцами на батарею центрального отопления либо рядом с ней. В результате сильного перегрева пересушатся грунт и корневая система.

Почему я сажаю перцы в открытый грунт рассадой

Перец – один из самых любимых мной овощей. Сладкий годится для витаминных салатов, аппетитных гарниров, фаршировки, консервации. Горький – для придания пикантности любимым блюдам: супам, мясу, рагу, пирогам.

Огородников смущает, что перец – южная теплолюбивая культура. Но я на своем опыте доказываю, что вырастить ее, собрать отличный урожай в российских условиях реально. Главное – правильно ухаживать за растением с самых первых дней. Нет ничего страшного в высадке в открытую землю. Главное – подготовить растение к суровым условиям, утеплить гряду.

Чтобы успеть собрать перцы в конце лета, их высаживают либо в теплицу, либо рассадой в открытый грунт. Это культура короткого светового дня: если солнце светит менее 12 часов в сутки, перец начинает плодоносить раньше, приносит более качественный урожай.

Как вырастить рассаду перца в улитке

Есть очень простой способ выращивания рассады в улитках. Я в прошлый год так выращивала помидоры и мне очень понравился этот способ. Преимуществ немало:

• Экономия места для емкостей с посеянными семенами;
• Не требуется земля для посева;
• Пикируем только хорошо проросшие семена.

Заранее приготовьте:

• семена,
• полиэтиленовую или пищевую пленку,
• туалетную бумагу (типа Зева),
• небольшой стакан (туда мы будем ставить улитку с семенами),
• поднос или большую плоскую тарелку,
• Бутылку с водой с пульверизатором.

Такой способ посадки семян очень удобен, и он подойдет для выращивания рассады перцев, томатов, баклажанов и некоторых цветочных культур. И места на подоконнике занимает совсем немного. 

Как делать

На подносе расстелите пленку, а поверх нее 2 слоя туалетной бумаги длиной примерно 30 см. Сбрызните туалетную бумагу теплой водой из пульверизатора. Разложите поверх семена перцев через 2-3 см, отступив от края бумаги 1-1,5 см. Еще раз сбрызните семена из распылителя.

Сверните рулоном туалетную бумагу, поставьте его в стаканчик.

Поместите стакан в полиэтиленовый пакет или прикройте крышкой, поставьте в теплое место. Через несколько дней появятся всходы, их можно пересадить в землю, как рассказано чуть раньше.

А можно посадить семена в улитку сразу с землей, как показано в видео у Юлии Миняевой.

Желаю вам успехов!

Какой должна быть грядка для высадки рассады перца?

Гряды под перцы должны быть достаточно плодородные, хорошо дренированные и обладать влагоудерживающей способностью. Если почвы суглинистые, то на 1 м2 добавляют ведро перепревших опилок, ведро перепревшего навоза и два ведра торфа. Если на грядке преобладает глинистая плотная почва, то помимо перегноя и торфа в почву добавляют ведро крупнозернистого песка и ведро полуперепревших опилок.

На торфяную грядку добавляют перегной и дерновую почву из расчета по ведру на 1 м2.

На песчаную грядку добавляют по 2 ведра торфа, глинистой почвы, перегноя и ведро древесных опилок.

Кроме всего этого, на 1 м2 грядки вносят стакан древесной золы, по 1 ст. ложке суперфосфата, сульфата калия и 1 ч. ложку мочевины. Свежий навоз не добавляют, иначе растения дадут сильную вегетативную (листовую) массу и не в силах будут сформировать плоды. Почву перекапывают на полную глубину штыковой лопаты. Гряды делают высотой до 25‑30 см, шириной до 70‑100 см (длина по желанию). После перекопки поверхность выравнивают и делают лунки, которые проливают раствором минеральных и органических удобрений: на 10 л воды разводят по 1 ст. ложке мочевины и 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Эффектон‑О» или «Агрикола Вегета». В каждую лунку поливают по 1 л раствора с температурой 30‑35 °С. После этого производят посадку.