Необычные вечнозеленые растения: падуболистная магония

Не хуже барбариса

В умеренных широтах магония падуболистная цветет в мае – начале июня. Цветы, собранные в большую кисть издают нежный аромат, привлекающий насекомых. Они то и являются опылителями. В конце августа – сентябре начинают поспевать плоды, напоминающие по форме барбарисовые, но имеющие сине-черную окраску и сизый налет. Собирают их, обычно сразу кистями. А если они предназначены для немедленной переработки (на сок, сироп, компот,вино), то можно сразу отрывать их от плодоножек.

Вкус у плодов кисло-сладкий, и дают они красивый красный сок. Кое-где бытует мнение о том, что плоды магонии падуболистной ядовиты. Это не так. В огромных количествах их, конечно, не следует есть: они содержат специфические алкалоиды. Особенно много их в плодах и коре, и они, кстати, нашли применение в медицине. Таким образом, магония – это еще и лекарственное растение, о свойствах которого, узнайте здесь.

Виды и сорта магонии с фото и названиями

Магония ползучая (Мahonia repens)

Родина такого вида Северная Америка, на данный момент он не пользуется большой популярностью у садоводов. Такой кустарник внешне весьма схож с магонией падуболистной. Кустик в высоту практически никогда не превышает полуметра. В состав листовых пластин входят от 3 до 7 яйцевидно-округлых бледных зеленовато-сизых листочков, они кожистые и имеют острозубчатую кромку. Соцветия желто-лимонного окраса появляются в середине мая, а затем повторно в последние дни сентября. Созревание ягод заканчивается в середине августа. Данный вид обладает более высокой зимоустойчивостью по сравнению с магонией падуболистной, однако его внешний вид не такой эффектный. Имеются 2 декоративные формы:

1. Круглолистная. В состав листовой пластины входит 5 листочков округлой формы.
2. Крупноплодная.

Магония японская (Mahonia japonica)

В природе встречается в Японии, Америке, Китае и Европе. Цветение наблюдается с последних дней декабря и до начала весны. В высоту такой большой куст может достигать 200 сантиметров. Он обладает необычной и крайне эффектной формой. Его прямые побеги торчат в различные стороны. Цветет желтыми кистевидными соцветиями, от которых исходит аромат ландыша.

Магония Зимнее солнце (Mahonia х media Winter sun)

Данное гибридное растение получилось в результате скрещивания магонии ломариелистной и магонии японской. Высота куста около 2 метров. В средних широтах такой гибрид культивируется лишь в оранжереях, так как его цветение наблюдается зимой.

Магония Фремонти (Mahonia fremontii)

Такой вид родом с западного побережья США в высоту может достигать 3 метров. Окрас соцветий светло-желтый, а ягод — пурпурно-красный. Пока растение молодое его листовые пластины обладают пурпурным оттенком, у взрослого кустарники они зеленые, а у старого — сизо-серые.

Магония прицветниковая Софт Кэрэсс (Mahonia eurybracteata Soft Caress)

Данное эффектное китайское растение обладает очень изящными тонкими листовыми пластинами. Как правило, для выращивания такой разновидности используют контейнер.

Магония Ньюберта (Mahonia neubertii)

Такой полувечнозеленый кустарник является гибридом, он был получен в результате скрещивания барбариса обыкновенного и магонии падуболистной. Такое редчайшее растение обладает очень эффектным внешним видом. Высота кустарника не превышает 100 сантиметров. Продолговато-яйцевидные листовые пластины внешне схожи с листвой барбариса. Колючки на стеблях отсутствуют.

Магония падуболистная

У такого распространенного вида как магония падуболистная имеются следующие разновидности:

1. Орехолистная. У данного кустарника листовые пластины, располагающиеся на черешках красного окраса, в свой состав включают 7 листочков, которые несколько плотнее и мельче, чем у основного вида.
2. Изящная. Листовые пластины данной разновидности длиннее по сравнению с основным видом.
3. Золотистая. Окрас листвы золотисто-желтый.
4. Пестрая. Листовые пластины разноцветные.

Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта магонии падуболистной:

1. Аполло. Сорт был получен в 1973 г в Голландии. Высота кустика с компактной кроной может варьироваться от 0,6 до 1 метра. Длина листовых пластин около 30 сантиметров, в их состав входит от 5 до 7 листочков, обладающих острозубчатой кромкой. В летнее время они окрашены в зеленый цвет, а в августе у них появляется бронзовый оттенок. Душистые цветки окрашены в насыщенно-желтый цвет. На поверхности черно-синих ягод имеется восковой налет.
2. Атропурпуреа. Данный сорт так же получен в Голландии. Высота куста и диаметр кроны равны 0,6 м. Окрас глянцевых листовых пластин темно-зеленый, в длину они достигают 25 сантиметров. Окрас ароматных цветков желтый. Ягоды черно-синие.

Магония падуболистная – как посадить и ухаживать за ней в умеренных широтах

В отечественных садах чаще всего можно встретить магонию падуболистную (ее научное название Mahonia aquifolium). Это вечнозеленый кустарник, достигающий высоты до 1 метра. В России в любительском садоводстве он появился относительно недавно – в конце 19 века.

Сажать виноград Орегон можно не только ради получения кислых плодов, заменяющих барбарис, но и в декоративных целях. Крупные перистые листья с блестящей кожистой верхней частью и зеленовато-матовой снизу, особенно красивы. Молодая листва имеет красноватый цвет, а осенью и зимой (это вечнозеленое растение, и листья не опадают на зиму) они приобретают бронзовый или бурый оттенок. Зимой листья, конечно, могут пострадать от морозов, однако весной их декоративность быстро восстанавливается даже без особого ухода. Появляющиеся в мае ярко-желтые цветки, собранные в кистевидные соцветия, невероятно эффектно выглядят на фоне блестящей листвы.

Североамериканский барбарис (Магония падуболистная) – посадка и уход в открытом грунте

Магония падуболистная – одина из немногих вечнозеленых культур, которая пригодна для возделывания в условиях умеренно-континентального климата, а это значит, что вырастить ее в открытом грунте можно не только в Краснодарском крае, но и под Архангельском, в Сибири и на Урале.

Посадка и уход за магонией падуболистной несложные. Сделать это можно даже семенами, посеяв их прямо в открытый грунт осенью задолго до промерзания почвы.

Вегетативное размножение также не представляет сложностей: можно укоренять зеленые или одревесневшие черенки. Если выбран второй вариант, то срезать одревесневшие черенки нужно ранней весной. Удалив с побегов листья, их ставят в банку с водой, которую помещают на открытый воздух в тень. Стебель должен большей частью погружен в воду, а над поверхностью должны оставаться 2 – 3 почки. Месяца через два, появятся корешки. Когда они подрастут до размеров 5 – 7 см, черенки можно высаживать в грунт, прикрывая на первое время банкой. Через 10 дней, когда растение укоренится, можно приоткрыть банку, обеспечив приток свежего воздуха.

Среда обитания и особенности ухода за магонией в средней полосе России

Естественная среда обитания растения включает Северную Америку и Центральную Америку, а также Азию и Гималаи. Оно часто встречается в лесах и на окраинах лесов, что является причиной его полного и частичного затенения.

Поэтому Mahonia имеет низкую потребность в питательных веществах, что означает, что она растет во всех типах и pH почв, и хотя он предпочитает влажную, хорошо дренированную. Кусты отлично  могут пережить периоды засухи.

Растение выносливое и может выдерживать температуры до -15 ° С. В умеренном климате следует позаботиться о его зимовке. Молодые кустики в первые 2 – 3 зимних сезона следует укрыть. Подойдут сухие листья (идеально – дубовые), лапник. Все это сверху нужно прикрыть укрывным материалом или пленкой.

Высокие ветви перед прогнозом заморозков пригните к земле, чтобы они оказались под снегом

Важно, чтобы верхушечные почки побегов не вымерзли. Сохранить магонии от вымерзания легче, если их высадить у стены дома, защищенной от ветра

Обрезка магонии падуболистной

За растением легко ухаживать, и куст почти не требует обрезки, хотя это мероприятие не повредит, но  сначала позвольте достичь кустарнику полной высоты. Если требуется обрезка для магонии падуболистной, лучшее время для этого — весна, в апреле или мае, после того, как пройдут последние заморозки.

Вы можете воспользоваться этой возможностью, чтобы изменить форму своего растения, и удалить все поврежденные или больные побеги, а также проредить куст. Как правило, можно без ущерба удалить около трети всего старого кустарника. Мульчируйте и кормите после обрезки, чтобы стимулировать новый рост. Если вы запланировали посадку новых магоний, подрезайте взрослый куст весной, чтобы у вас было много здоровых новых побегов, которые можно будет черенковать.

Также вам может понадобиться обрезать магонию падуболистную, если она станет голой и сильно одревесневшей у основания. В этом случае уберите значительную часть нижних ветвей, чтобы дать возможность проникать большему количеству света в центр куста и стимулировать новый рост. Некоторые садоводы рекомендуют ежегодную обрезку, чтобы магония не давала длинные малолистные побеги.

Магония падуболистная – описание

Среди декоративных кустарников, использующихся для создания живых изгородей, часто на участках можно встретить растение mahonia aquifolium. Кустарник относится к семейству Барбарисовые. Родиной считается Северная Америка, где его еще называют орегонский виноград, хотя можно встретить посадки и на Юге России, в Средней Азии и Прибалтике. Свое имя растение получило в честь садовника Бернарда МакМагона, адаптировавшего куст для выращивания в различных штатах США. Листья этой культуры напоминают падуб, отсюда и вторая часть названия – падуболистная.

Кустарник магония падуболистная узнаваем своим описанием:

1. Высота составляет около 1-1,5 м.
2. Кора молодых побегов светло-серая со временем темнеет.
3. Ветви сначала растут вверх, затем опускаются к земле.
4. Небольшие мясистые глянцевые листья с весны до осени имеют насыщенный ярко-зеленый цвет. С наступлением холодов они не опадают, а меняют оттенок на ярко-пурпурный.
5. Маленькие желтые цветы собраны в соцветия метелки.
6. Овальные синевато-черные ягоды имеют кисло-сладкий вкус.

Магония падуболистная – характеристика

Благодаря тому, что высота куста магонии падуболистной составляет порядка 1,5 м, ее часто используют для создания пышных живых изгородей, радующих глаз круглый год. К тому же кустарник быстро разрастается самостоятельно, не требуя проведения специальных агротехнических мероприятий. Другие характеристики растения, которые высоко ценятся садоводами:

1. Засухо- и морозоустойчивость. Растение выдерживает кратковременное отсутствие влаги и зимние морозы, не сбрасывая листву даже под снежным покровом.
2. Растет как на солнечных участках, так и в тени.
3. Многолетник неприхотлив в уходе и предъявляет не самые высокие требования к качеству грунта.

https://youtube.com/watch?v=gm_yKpucMOQ%250D

Когда цветет магония падуболистная?

Наблюдать цветение магонии падуболистной можно дважды в год:

1. Весной желтые соцветия появляются в середине мая и радуют глаз до середины июня. Маленькие желтые пазушные цветки источают приятный сладковатый аромат, с помощью чего и привлекают к себе большое количество насекомых-опылителей. Затем все лето формируются плоды, поспевающие к осени.
2. Вечнозеленый кустарник магония падуболистная может зацвести и в конце сентября-начале октября при теплой и умеренно влажной погоде.

Магония падуболистная – съедобная или нет?

Часто начинающие садоводы при виде спелых ягод не знают магония падуболистная ядовитая или нет, и можно ли употреблять ее плоды в пищу. Растение относится к семейству Барбарисовые и считается съедобным и полностью безопасным для человека. Не даром его еще называют американским барбарисом. Ягоды магонии падуболистной применяются в кондитерских и лечебных целях:

1. Их используют как натуральные красители для вина и выпечки.
2. Применяют в качестве начинки для тортов и пирогов.
3. Употребляют в свежем и сушеном виде.
4. Варят компоты, варенья и джемы.
5. В медицине применяются не только ягоды, но и кора и корни растения. Препараты на их основе оказывают желчегонное и спазмолитическое действие.

Лечебные свойства магонии

Когда высаживается магония падуболистная, лечебные свойства этого красивого растения часто не принимаются во внимание. Дело в том, что подобные полезные свойства не получили еще достаточной известности

Наибольшей популярностью пользуются плоды магонии. И это понятно – они съедобны, поэтому из них можно приготовить не только лекарственные препараты, но и вкусные продукты.

В состав ягод входят:

• аскорбиновая кислота;
• алкалоиды, в том числе и знаменитое желчегонное вещество – берберин.

Кроме того, применение этого растения в лечебных целях распространяется не только на плоды. Магония славится также своим корнем и корой. В них очень много витамина С, алкалоидов, дубильных веществ и органических кислот.

В медицинских целях ягоды применяют:

• для улучшения состава крови;
• для обогащения организма такими элементами, как медь, цинк, марганец, натрий;
• при заболеваниях кожи, в том числе псориазе;
• в качестве желчегонного средства;
• как легкое слабительное средство;
• при болезнях желчного пузыря;
• при геморрое.

Принимать ягоды в качестве лекарства очень просто. Их можно съедать в свежем виде, делать из них компоты, протирать с сахаром. Это лекарство вкусное, чего не скажешь про кору и корень магонии. Как и у барбариса, они очень горькие, поэтому у людей, принимающих отвары и настои этих частей растения, может появиться к ним отвращение. Однако подобные горечи обычно полезны для пищеварения, поэтому препараты из коры и корня магонии принимают в качестве средств, вызывающих аппетит.

Описание лечебных свойств коры и корня часто сводят к сильным желчегонным свойствам берберина. Однако их применение выходит далеко за пределы сферы лечения пищеварительной системы.

Используя лекарственные средства из коры и корня, можно активизировать обмен веществ, замедлить старение, усилить иммунную систему, улучшить работу сердца и сосудов.

Магония падуболистная является вечнозеленым растением, которое нередко встречается и в России.

Само по себе, растение привлекательное, поэтому его ценят и уважают в ландшафтном дизайне, где оно применяется для декоративной отделки бордюров.

Однако, магония падуболистная не только красивая, она полезна, особенно, если мы будем рассматривать свойства ягод этого растения.

Ягоды магонии используются при изготовлении кондитерских изделий.

Они становятся прекрасным украшением тортов, начинкой пирогов.

Эти ягоды применяются как натуральный краситель при изготовлении вин.

Их едят в свежем виде, применяют для изготовления сухофруктов. Но наряду с ягодами магонии полезные свойства имеет ее кора, корневища, которые используются в рецептах народной медицины.

Размножение магонии падуболистной черенками, семенами и отводками

Существует несколько эффективных способов, при помощи которых разводят магонию падуболистную – это размножение черенками, посев семян и образование отводок. Каждый садовод выбирает наиболее подходящий, удобный для себя вариант. Большинство людей предпочитает для магонии именно размножение черенками – технология простая, результативная, не сопряженная с проведением сложных манипуляций.

Как осуществляется размножение магонии падуболистной черенками, описано ниже – ознакомьтесь с ключевыми моментами процедуры:

1. Ранней весной нарезают одревесневшие побеги, с которых снимают все листы.
2. Черенки ставят в емкость с водой (над поверхностью жидкости оставляют лишь 2-3 почки).
3. Сосуд отправляют на свежий воздух, но защищают от ярких лучей.
4. Когда через несколько месяцев длина корешков на побегах достигнет длины 5 см, черенки можно высаживать в открытую почву, накрыв после посадки стеклянной банкой или прозрачной пластиковой бутылкой.
5. Через 10 суток начинают закалять растение, приподнимая накрытие все больше с каждым днем.

Выращивание черенков магонии падуболистной позволяет получить экземпляр, полностью повторяющий биологические признаки материнского куста.

Не менее часто, чем черенкование, используется и другой метод распространения магонии падуболистной – размножение путем посева семян, приобретенных в магазине для дачников или добытых самостоятельно из поспевших к осени плодов растения. Если посадить зерна сразу после сбора, то они подвергнуться естественной стратификации, а к весне порадуют молодой рассадой. Семена отправляют в маленькие лунки, заглубляя на 1-2 см. Настоятельно рекомендуется мульчирование ростков. Саженцы, достигшие возраста 2 года, садоводы перемещают на постоянное место «обитания», где затем обеспечивают магонии падуболистной уход и выращивание согласно общепринятым правилам.

Также очень удачно можно осуществлять размножение магонии отводками. С этой целью наиболее мощные, здоровые ветки весной пригибают близко к земле, укладывают в предварительно подготовленную продолговатую лунку. Побег пришпиливают крупной металлической скобой, присыпают слоем плодородной почвы.Верхушку при этом оставляют снаружи свободной.

Как выполняется таким способом магонии посадка и уход, посмотрите на фото:

Чтобы оптимизировать процесс укоренения, место перегиба на ветке перетягивают проволокой. К осени отводок должен пустить собственные корни. Тогда его можно отделять от материнского экземпляра. Откладывают эту манипуляцию на следующий год, если корневой аппарат недостаточно окреп. В дальнейшем создают благоприятные условия для развития магонии (уход и выращивание – это тесно взаимосвязанные между собой мероприятия).

Кайенский перец в кулинарии

Жгучие тропические смеси на основе перчиков очень активно используются в процессе приготовления большого количества самых пикантных и оригинальных восточных блюд. Кроме всего прочего, такие компоненты являются обязательными ингредиентами национальной африканской и мексиканской кухни. Кайенский перец обладает отменными, неповторимыми вкусовыми характеристиками, поэтому применяется не только в качестве самостоятельной приправы, но и в разнообразных сочетаниях с другими вкусо-ароматическими и пряными травянистыми или овощными растениями.

Одна, даже самая маленькая щепотка такой оригинальной приправы способна изменить вкусовые качества уже привычных блюд практически до неузнаваемости. Кайенские перчики просто великолепно сочетаются с мясными и рыбными блюдами, закусками из яиц или сыр. Их применяют при приготовлении овощей и всевозможных морепродуктов.

По мнению очень многих опытных кулинаров, для того, чтобы кайенские перчики смогли полноценно раскрыть всю свою палитру жгучести, смесь следует перед добавлением в готовое блюдо развести в растительном масле. Такие соусы станут прекрасным дополнением практически любых мясных, рыбных или бобовых блюд, а также пикантных сухариков.

Может лечить несколько кожных заболеваний

Некоторые данные свидетельствуют о том, что магония падуболистная уменьшает выраженность симптомов, связанных с псориазом и атопическим дерматитом.

Эти распространенные воспалительные заболевания кожи могут быть хроническими и возникать где угодно на вашем теле. Псориаз характеризуется красноватыми чешуйчатыми пятнами на коже, тогда как атопический дерматит является тяжелой формой экземы, вызывающей зуд и сухость кожи (1).

В 6-месячном исследовании с участием 32 человек с псориазом, которые применяли крем для местного применения из магонии падуболистной, 63% сообщили, что средство было равно или превосходило стандартное фармацевтическое лечение (3).

Аналогично, в 12-недельном исследовании 39 человек, которые использовали крем с магонией падуболистной, испытали значительное облегчение симптомов псориаза, которые оставались стабильными и не нуждались в каком-либо последующем лечении в течение 1 месяца (3).

Кроме того, в трехмесячном исследовании, проведенном с участием 42 человек с атопическим дерматитом, наблюдались улучшения симптомов после применения кожного крема, содержащего магонию падуболистную 3 раза в день (4).

Хотя эти результаты являются многообещающими, чтобы определить способность этого растения лечить эти заболевания необходимы более тщательные исследования.

Виды и сорта

Наиболее известными видами считаются магония ползучая. Является коренным жителем северной части Америки. Название говорит само за себя, относительно невысокий кустарник простирающейся формы. Высота достигает полуметра, небольшие веточки располагают на себе от трех до семи несложных острозубчатых по внешнему краю листиков (в среднем по 5 см), сине-зеленой окраски, с матовым налетом. Ягоды темно-синего оттенка, поверх которых небольшой пушистый слой. Основной период цветения припадает на конец весны, созревает к сентябрю. Из сортов данного вида частым цветочным гостем является «Денвер Стрейн».

Магония ползучая (Mahonia repens)

Не менее признанным видом считается магония падуболистная.  Частый гость природных условий северной части американского континента. Садоводы данную культуру также выращивают в палисадниках и в других регионах США, не исключением являются территории лесов. Кустарник магонии может достигать одного метра в длину, создавая при этом непроходимые дебри за счет корневых отпрысков. Молодые растения имеет кору серо-розового цвета, а зрелые – темно- серую. Листва, как впрочем и других видов, зубчатая, от 15 до 20 см в длину, блестящая сверху и матовая с нижней части, темно-зеленого цвета. Имеет ярко-желтые с лимонным оттенком маленькие цветочки, которые собраны в метелки. Цветет растение во второй половине весны, а плодоносит в начале осени.

Магония падуболистная (Mahonia aquifolia)

Еще один вид – это магония Японская. Культивируют растение в садах далекой Японии и Китая, в природных условиях не произрастает. Этот вид представляет собой относительно невысокое дерево, высота которого может достигать 4 м, с вертикально стоячими ветвями. Имеет кору серого окраса. Листья имеют продолговатую изогнутую форму, длинной до 50 см. на них располагаются около 13 простых листиков. Соцветия представлены в виде плотных кистей, которые образуют большое количество маленьких цветочков, размером до 1 см.

Рекомендуем также прочитать

По запаху цветы очень напоминают аромат ландыша, имеют желтоватые лепесточки. Плоды в виде матово-синей ягоды, размером до 1 см, поверх покрыты небольшим слоем воска. Период расцветания начинается в мае – июне, плоды созревают к месяцу сентябрю. Среди данного вида не малой известностью пользуется сорт «Черети».

Магония японская (Mahonia japonica)

Магония ломариелистная. Характерной особенностью этого вида является невысокий рост, но достаточно длинные соцветия около 30 см. Родной стороной растения считаются страны Китая.

Магония ломариелистная (Mahonia lomariifolia)

Магония Фремонти. Один из разновидностей кустарника, достигающего высоты в 3 м. Отличительной чертой является наличие листвы серо-зеленого цвета.

Соцветия бледно-желтого окраса. Плодоносит ягодами темно-красного цвета. Выходец западной части Центральной Америки. Очень часто магонию могут успешно скрещивать с другими представителями вида Барбарисовых, потому как отличие их минимально и заключается оно в наличии или наоборот отсутствии колючек. Например, одним из результатов такого успешного скрещивания «магонии подуболистной» и «барбариса обыкновенного» является гибридное растение под названием Мегобарбарис Ньюберга. Достаточно симпатичный кустарник, достигающий одного метра ввысь. Относится к морозостойким представителям. Пик цветения начинается со второй половины весны. Имеет восьми сантиметровые кисти, состоящие из маленьких цветочков ярко-желтого цвета, обладает легких приятным запахом.  А вот в результате скрещивания магонии «ломариелистной» и «японской» получился гибрид, которого именуют «Зимним солнцем». Название не случайно, так как цветение выпадает на зимний период времени, что, соответственно, усложняет процесс выращивания. Высота растения бывает около 2 м.

Магония Фремонти (Mahonia fremontii)

 Магония прицветниковая. Декоративный вид, имеющий листики узкой утонченной формы. Один из лучших вариантов для выращивания в горшочках. Участник в межнациональных конкурсах, обладатель наград.

Магония прицветниковая (Mahonia eurybracteata)