Bio-lessons
Содержание:
- Лекарственные и ядовитые цветы семейства Лилейных
- Разнообразие медведей
- Симметрия цветка
- Основные признаки
- Культурные растения бобовых
- Строение покрытосеменных растений
- Представители семейства бобовых
- Экспертное мнение
- Признаки Розоцветных
- Основы систематики. Систематика растений
- Интересные виды рабатки
- Как употреблять продукт
- Значение и применение бобовых для человека
- Когда раскрывать виноград
Лекарственные и ядовитые цветы семейства Лилейных
В природе встречаются такие ядовитые и лекарственные растения этого семейства:
- Чемерица.
- Ландыш майский.
- Купена.
- Вороний глаз.
Лекарственные предназначены для лечения определенных заболеваний. Так, ландыш используется как средство от сердечных заболеваний. Чемерица издавна применялась для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, невралгии и т.п. Но на самом деле ее лучше использовать как средство от внешних паразитов, применяя только наружно.
Чемерица
Она является опасным для здоровья растением, если употребляется перорально или попадает в раны, на слизистые. Купена душистая (Polygonatum) известна своими кровоостанавливающими, жаропонижающими и противовоспалительными свойствами. А вот Вороний глаз может вызвать довольно серьезное отравление. Для него характерны широкие листья и ягоды черного цвета.
Чемерица
Многолетнее, травянистое корневищное растение. Стебель вытягивается до 150 см. Листья имеют крупную гофрированную форму и зеленый цвет. А цвет лепестков может быть как белым, так и черно-пурпурным. Для посадки важна рыхлая, плодородная почва. Растения высаживают в парках, садах и около водоемов.
Ландыш майский
Также является многолетним травянистым цветком, высота которого достигает 12 см. Листья широкие, широкоэллиптической формы, имеющие зеленый оттенок. Цветки маленькие, колокольчатой формы. Отличаются белоснежным цветом и приятным с горчинкой ароматом. Для выращивания таких растений необходима песчаная, питательная и свежая почва. Такие цветы всегда являются изюминкой сада.
Купена
Представитель подсемейства Спаржевых, род которого насчитывает более 70 видов. Это многолетнее травянистое растение с дугообразно изогнутым стеблем, продолговатыми листьями и белыми колокольчатыми цветками. Цветет на территории России, Беларуси, Украины в мае-июне. В листьях этого растения содержится аскорбиновая кислота, а в лекарственных целях чаще всего используют корневище.
Купена
Вороний глаз
Это многолетнее растение считается ядовитым и опасным. При контакте с ним страдает ЦНС, возникает тошнота, рвота, паралич, возможен летальный исход. Но народная медицина использует его в качестве лекарства от туберкулеза, при бронхо-легочных заболеваниях и психических расстройствах.
Вороний глаз
Семейство Лилейные довольно распространено по всему земному шару. Подсемейства имеют общие характеристики, такие как: наличие луковицы, многолетие, неприхотливость. Существует достаточно большое количество разновидностей Лилейных, включая гибриды.
Они имеют высокие стебли, крупные или продолговатые листья и необычайные, завораживающие цветки, за что и получили такую популярность в ландшафтных композициях. Размножение происходит как дочерними луковицами, так и семенами, пересадкой корневищ. Лилейные в выращивании, как правило, неприхотливы и малозатратны. Главное, что нужно обеспечить при посадке таким растениям, – это насыщенный полезными веществами состав почвы, яркое освещение и умеренную влажность.
Разнообразие медведей
Классификация этих хищников дает понятие, к какому семейству относятся медведи. Это млекопитающие, представители псообразных, отличающихся своими большими размерами. Древние медведи были очень схожи с собаками и волками, но потом их отделили от этой группы в отдельное семейство, которое называется медвежьи.
Различают 4 рода, названия которых пишутся только по-латыни. Рассмотрим их подробнее:
- Ursus. К такому роду относятся 4 вида. Это белый, бурый, черный гималайский и барибал. Это самые распространенные хищники, на которых чаще всего охотятся люди. Их повадки достаточно изучены и частые встречи с людьми описаны учеными в литературе.
- Melurusus. В данной категории находится только медведь-губач, который проживает в Южной Азии.
- Helarctos также включает только один вид. Это южноазиатский малайский медведь.
- Tremarctos. Сюда относится очковый медведь, проживающий на юге Америки.
В некоторых источниках выделен отдельный род Ailuropoda, в который вписана Большая панда, проживающая в бамбуковых лесах Китая.
Симметрия цветка
Одна из характерных черт строения цветка — его симметрия. По особенностям симметрии цветки делятся на актиноморфные, или правильные, через которые можно провести несколько плоскостей симметрии, каждая из которых делит его на две равные части (зонтичные, капустные), — и зигоморфные, или неправильные, через которые можно провести только одну вертикальную плоскость симметрии (бобовые, злаковые).
Если через цветок нельзя провести ни одной плоскости симметрии, его называют несимметричным, или асимметричным (валериана лекарственная, канновые).
По аналогии с актиноморфностью, зигоморфностью и асимметричностью цветка в целом говорят и об актиноморфности, зигоморфности и асимметричности .
Для краткого и условного обозначения строения цветков применяют формулы, в которых при помощи буквенных и цифровых обозначений кодируют различные морфологические признаки: пол и симметрию цветка, число кругов в цветке, а также число членов в каждом круге, срастание частей цветка и положение пестиков (верхняя или нижняя завязь).
Диаграмма цветка. 1 — ось соцветия, 2 — прицветник, 3 — чашелистик, 4 — лепесток, 5 — тычинка, 6 — гинецей, 7 — кроющий лист
Наиболее полное представление о строении цветка дают диаграммы, которые представляют схематическую проекцию цветка на плоскость, перпендикулярную оси цветка и проходящую через кроющий лист и ось соцветия или побега, на котором расположен цветок.
Основные признаки
Это травянистое растение, стебель у которого напоминает соломину, то есть, является полым и с узлами. Листовые пластинки у подобных растений узкие и удлинённые с жилками, размещёнными параллельно. Листовое влагалище располагается в основании всех листьев.
У злака появляется соцветие, которое представляет собой бледные мелкие цветки. Колоски заключены в колос, метёлку, в некоторых случаях в кисть.
Когда происходит созревание, то образуется сухой плод, в котором имеется одно семя. Происходит срастание семени и плода. Формируется зерновка.
К семейству злаковых относятся такие востребованные хлебные растения как пшеница, рожь, сорго, просо, ячмень, кукуруза.
Частью этого семейства являются и те кормовые травы степей и полей, которыми откармливают скот. Однако определённые злаки представляют собой сорняки.
Определённые злаковые растения применяют в строительстве, химической промышленности, для изготовления бумаги. Злаки необходимы и для закрепления насыпей и песков, а также их можно встретить на спортплощадках, аэродромах и газонах, где их активно применяют.
Кормовые травы, которые также относятся к семейству злаковых, хоть и являются дикорастущими – это мятлик, тимофеевка и прочие. В сельском хозяйстве постоянно искореняют сорные растения, среди которых самыми опасными считают пырей и овсюг.
Овсюг – это однолетнее растение, который очень похоже на овес. Из-за того, что его слишком много и оно размножается среди зерновых, урожаи уменьшаются.
Многолетним растением является ползучий пырей. Он выделяется наличием корневищ с длиной до 0,5 км.
Обычно злаковые опыляются ветром, но имеются и такие виды, которые самоопыляются. Например, пшеница.
Общая характеристика семейства злаковых
Это семейство является космополитным, которое можно встретить в странах с холодным и умеренным климатом, а также в тропиках. Виды не приспособлены к вторичному росту, однако мощные стебли подсемейства бамбуковых (Bambuсoideae) одревесневают.
К злакам относится большое количество однолетников, но всё же гораздо больше корневищных многолетних видов. В основном ветвление происходит в зоне кущения, около основания. От особенности ветвления в данной зоне зависит жизненная форма злака.
Бамбук и сахарный тростник произрастают в тропических странах и являют собой образец необычных злаков.
В толщину бамбук быстро прекращает расти, но в длину вытягивается очень быстро. После цветения он гибнет, но цветёт редко. Стебли применяют, чтобы производить различные украшения, посуду, одежду, водопроводные трубы, бумагу.
Молодые побеги употребляют в пищу. Например, панды.
Сахарный тростник применяется для изготовления шестьдесят процентов сахара на планете. Если сахарный тростник дикорастущий, то в нём только девять процентов сахара. Размножают его стеблевыми черенками, потому что чаще всего у этого растения нет плодов.
Наиболее значимые растения семейства злаковых
Ещё в самые древние времена люди возделывали пшеницу. Существует больше двадцати видов. Пшеница мягкая и пшеница твёрдая считаются наиболее значимыми в земледелии. Мягкая пшеница выделяется большей стойкостью к холодам и не настолько нуждается в хороших почвах, как твёрдая.
Однако у твёрдой пшеницы эндосперм зерновки насыщен белком (клейковиной). Мука из неё выше качеством.
У каждого вида пшеницы большое количество сортов, у которых имеются общие признаки. У этой травы стебель соломинкой. Трава однолетняя. При кущении у различных сортов развивается разное количество стеблей.
От количества стеблей одного растения зависит количество цветков в колоске. Различные сорта обзаводятся разным количеством цветков, от двух до шести. Закрытые цветки самоопыляются.
В весенний период времени сажают яровые сорта пшеницы, а озимые сорта следует высаживать осенью. Твёрдая пшеница – это только яровые сорта. К мягкой пшенице могут относиться яровые и озимые сорта.
Рожь также является известным травянистым растением с листьями и стеблями сизого оттенка. Зерновки серовато-жёлтого цвета. У красновато-фиолетовых проростков имеется четыре первичных корешка.
Рожь бывает яровой и озимой. Из ржи выпекают “чёрный” ржаной хлеб. Эту культуру встречают в горах и на Крайнем Севере, потому что и за небольшое по длительности лето эта культура даёт урожай.
Овёс выделяется наличием соцветия-метёлки. Культура способна противостоять холодам. Из овса изготавливают крупу геркулес, овсяную крупу, толокно. Кукуруза, рис и просо относятся к более теплолюбивым растениям.
Культурные растения бобовых
Семейство бобовых включает очень большое число ценных культур. Самыми распространенными из них является соя, чечевица, арахис, фасоль и горох. Они отличаются большим содержанием растительного белка. Например, семена посевного гороха имеют очень близкое содержание белка к мясу. В семенах фасоли образуется около 30 процентов белка, а в арахисе и сои — более 40 процентов. Рассмотрим каждую культуру подробнее:
Посевной горох. Эта культура считается одной из самых древних. Горох является однолетним травянистым растением. Он представлен сложными листьями, которые оканчиваются ветвистыми усиками. Эти усики крепятся за опору, поддерживая слабый стебелек. Цветок и плод отличается характерным для мотыльковых строением. Родиной гороха принято считаться Афганистан и Северо-Западную Индию. На территории России горох растет в промышленных масштабах на больших площадях.
Используют горох для приготовления различных супов и каш. Мозговой сорт этого растения принято замораживать и консервировать. Сахарный горох едят в сыром виде.
Обыкновенная фасоль. Этот представитель бобовых возделывался на территории Южной Америки на протяжении многих лет. Фасоль является однолетним травянистым растением, которое способно достигать высоты в 3 метра. Стебель чаще всего вьющийся или прямой. Цветки фасоли имеют неправильную форму. Плоды могут быть как изогнутыми, так и прямыми. Содержат внутри от 3 до 8 семян.
В составе фасоли имеется большое число ценных органических кислот, витаминов, микроэлементов, белков и каротина. Такое многообразие полезных веществ обусловило его широкое применение в кулинарии. Этот продукт сушат и консервируют. Фасоль готовят и едят вместе со стручком. Различаются также сахарные, полусахарные и лущильные сорта.
Соя. Является однолетним травянистым растения. Она возделывается в порядке 60 странах мира. Семена сои называют «соевыми бобами». Стебли могут достигать высоты до 2 метров. Однако встречаются и разновидности с высотой не более 15 сантиметров. Практически все виды сои отличаются тройчатосложными листьями с опущенными листочками. Основная форма семян овальная с очень разнообразными размерами: от 60 граммов до 310 граммов.
Соя выращивается в огромных масштабах, а количество её посевов занимает первое место по площади в мире. На территории России соевые бобы возделывают в Краснодарском крае и Дальнем Востоке. Высокая ценность этой культуры заключается в том, что из неё готовят продукты, схожие с молочными. Также сою используют в качестве сырья для приготовления муки, которая подходит для людей с болезнью сахарного диабета. Из этого продукта изготавливают самостоятельные блюда во многих странах мира.
Арахис. Является также однолетним растением, которое может достигать высоты в 40 сантиметров. Побеги и корень арахиса ветвистый. Листья растения очередные и опушенные. Цветки отличаются желто-красным или белым окрасом. В них располагается порядка 10 тычинок. Плоды отличаются овальной и вздутой формой с паутинистым узором. Внутри располагается от 2 до 4 семенных бобов.
Это растение отличается теплолюбивостью, а впервые появилось в Южной Америке. Семенные выжимки арахиса дают крахмальную муку, которая имеет сходство с пшеничной. В Америке молотый арахис смешивают с маслом и получают арахисовую пасту.
Строение покрытосеменных растений
У цветка различается цветоножка, цветоложе, околоцетник, тычинки и пестики. В зависимости от вида, некоторые элементы могут отсутствовать. Цветки, у которых есть и тычинки, и пестики называются обоеполыми. Цветки, у которых только пестик, называются пестичными, а при наличии только тычинки — тычиночными.
Схема строения

Цветоножка — это междоузлие под цветком. Цветки, у которых нет цветоножки, называются сидячими.
Цветоложе — представляет укороченную стеблевую часть цветка. На её поверхности находятся остальные элементы цветка.
Околоцветник — это стерильная часть цветка или его покров. Он может быть как простым, так и двойным. Простой околоцветник может быть венчиковидным, образованным из ярко окрашенных листочков, или чашечковидным, образованным зелеными листочками. Цветки, у которых нет околоцветника, причисляются к голым.
Чашечка — это наружная часть двойного околоцветника, который представлен совокупностью чашелистиков. Чаще всего чашечка отличается небольшими размерами и зеленым цветом. Она имеет сходства с обычными листьями растения, но отличается более простым строением.
Венчик — это внутренняя часть двойного околоцветника. Она имеет вид совокупности лепестков, которые отличаются яркой окраской. Как правило, количество этих лепестков разнится. По своим размерам лепестки могут быть одинаковыми или разными. Все зависит от вида растения. Основная функция венчика заключается в привлечение опылителей.
Представители семейства бобовых
Абарема
Абарема представляет род крупных тропических кустарников и деревьев, которые относятся к семейству бобовые. В этот входит порядка 45 различных представителей. Наибольшее количество этих растений произрастает в Южной Америке и Южной Азии. Большое видовое многообразие наблюдается в бассейне Амазонки. Листья ярко-зеленого цвета с глянцевой поверхностью. Цветки имеют некоторое сходство с мимозой.
Анаденантера
Анаденантера — это многолетнее дерево, которой растет в странах Карибского бассейна и на территории Южной Америки. Отличительная черта этого дерева заключается в том, что оно покрыто колючей корой. В высоту анаденантера может достигать 20 метров. Цветки бледно-желтого или чисто белого окраса. Получило распространение в исцеляющих обрядах и ритуалах.
Астрагал
Астрагал — это лекарственное растение, которое признано официальной фармакопеей как лечебное растение. Высота астрагала достигает 40 сантиметров. Стебли буро-серого цвета с небольшим опушением, из-за чего они выглядят лохматыми. Листья сложные и черешковые. Цветки белого цвета, расположенные на вершинах цветоносов.
Цезальпиния
Цезальпиния — это род, который включает в себя порядка 150 различных разновидностей. Это растение широко распространилось на территории Аргентины, Уругвая, Юго-Восточной Азии и некоторых районов Америки. Встречаются цезальпинии в виде кустарников, маленьких деревьев и лиан. На ветвях имеются колючки. Цветки оранжево-красного оттенка и имеют вид густых соцветий или метелок.
Дальбергия
Это растение известно также как мпинго, бабанус и гренадил. Оно имеет вид небольшого дерева, ветки которого покрыты шипами. Цветки белого цвета и образуют плотные соцветия. Плоды имеют вид стручков с длиной до 7 сантиметров, содержащих одно или два семени. Распространилась дальбергия на территориях Африки.
Леуцена
Леуцена — это род растений, который включает в себя порядка 25 различных деревьев и кустарников. Она произрастает на южной территории США, а также в странах Центральной и Южной Америки. Листья леуцены отличаются приятным пряным ароматом и вкусом, поэтому широко используются при приготовлении напитков.
Люцерна
Люцерна представляет род однолетних и многолетних трав и полукустраников. На данный момент она объединяет порядка 103 различных растений. Большая часть из них произрастает в Средиземноморском регионе. Люцерна является посевной культурой, однако в природе встречается в дикорастущем виде. Стебель растения прямой с высотой до 85 сантиметров.
Писцидия
Боб садовый
Глициния
Соя
Фасоль
Чечевица
Эспарцет
Нут
Горох
Люпин
Клевер луговой
Кормовые бобы
Арахис обыкновенный
Акация Карагана
Белая акация
Софора японская
Чина
Мимоза
Рябиния
Экспертное мнение
Цитокинины – гормональные вещества, благодаря которым происходит активное деление клеток и быстрое продвижение питательных элементов в ткани растений. Без них невозможен клеточный рост и нормальное прохождение процессов внутри них.
Признаки Розоцветных
Листья Розовых в большинстве своём с прилистниками, иногда рано опадающими. Листорасположение очерёдное, реже супротивное.
Цветки с двойным околоцветником, пятерного плана строения, хотя встречаются и четырёх- и трёхчленные цветки. Они обоеполые (у морошки разнополые и само растение двудомно, есть и другие исключения). Андроцей состоит из большого количества тычинок, расположенных в несколько кругов по 5 или 10 штук. Если тычинок в цветке много, то они различаются по длине тычиночной нити.
Гинецей тоже, обычно, состоит из большого количества пестиков (плодолистиков) — апокарпный, но встречается и один пестик в цветке (монокарпный гинецей) у манжетки, кровохлёбки, сливовых или состоящий из нескольких, чаще из 5 плодолистиков (яблоневые, некоторые спирейные). Для цветков этого семейства характерно расширенное цветоложе (гипантий), к краям которого прирастают основания лепестков, тычинок и чашелистиков. Нередко гипантий имеет бокаловидную форму, что способствует образованию нижней завязи пестика.
Здесь ошибка — соцветие вишни — щиток.
Плоды Розовых многообразны. Они могут быть простыми и сложными, сухими и сочными, односемянными и многосемянными, цельными и вскрывающимися. Распространяются они при помощи животных (насекомых, птиц, млекопитающих) или воды (зоохория и гидрохория). Семена чаще без эндосперма. Некоторые семена, например у гравилата, имеют специальные выросты в виде крючочков или волосков, с помощью которых они прикрепляются к шерсти животных или одежде людей и переносятся на новое место. Семена лапчатки гусиной прилипают к лапам животных вместе с частичками размокшей земли. Плоды рябины, черёмухи, боярышника поедаются птицами и, пройдя через пищеварительный тракт, вместе с помётом выбрасываются на большом расстоянии от материнского организма.
Жизненные формы. Однолетние и многолетние травы, листопадные и вечнозелёные (дриада точечная, лавровишня лекарственная) деревья, кустарники и кустарнички.
Среди Розовых много культурных растений. Прежде всего это плодовые (яблоня, груша, айва и др.), косточковые (вишня, слива, абрикос, персик, миндаль), ягодники (земляника, клубника, малина), лекарственные и витаминные (шиповник), декоративные (роза), эфиромасличные (роза, колюрия) и др.
Основы систематики. Систематика растений
Основы систематики. Наука о распределении организмов на группы по степени родства называется, систематикой, а место того или иного организма в системе – классификацией.
Основателем систематики является К. Линней. Все растения относятся к одному царству. Царство растений делится на 2 подцарства: низшие и высшие растения.
К низшим растениям относятся водоросли. Некоторые из них имеют простое одноклеточное строение. Другие, хотя и являются многоклеточными, не имеют корней, стеблей и листьев.
К высшим растениям относятся моховидные, плауновидные, хвощевидные, папоротниковидные, голосеменные и покрытосеменные.
Признаки высших растений. Большинство высших растений имеют ткани и органы. Вегетативные органы – корни, стебли и листья – выполняют функции питания и взаимодействия с окружающей средой. Генеративные органы (цветки) служат для полового размножения. Моховидные, плауновидные, хвощевидные и папоротниковидные растения размножаются спорами. Голосеменные и покрытосеменные растения размножаются семенами. Семена покрыты плотной оболочкой и содержат запасы питательных веществ и многоклеточный зародыш. Хотя растения и разделяются па высшие и низшие, все они относятся к царству растений. Клетки низших и высших растений схожи по строению и жизнедеятельности. Все они способны к фотосинтезу при наличии хлорофилла.
Систематика растений. При изучении растений сходные друг с другом виды объединяют в роды, роды – в семейства, семейства – в порядки, порядки – в классы, классы – в отделы, отделы – в царство (рис.1,2):
Рис.1 Основные систематические категории растений
Таким образом, систематика – ото наука о степени родства организмов. Принадлежащие к определенной группе растения произошли от общих предков. У родов один общий вид – предок. Эти группы образовывались постепенно, в течение длительного времени, в результате приспособления к различным внешним условиям.
Вид – наименьшая единица в систематике, он объединяет растения, схожие по 4 признакам: 1) общее строение; 2) сходные экологические условия и общая территория обитания (ареал); 3) схожесть жизненных процессов, например скорость роста; 4) скрещиваемость и способность давать потомство.
К самой распространенной на земле группе растений относятся покрытосеменные, или цветковые. По строению семян, стеблей и листьев они подразделяются на два класса: однодольные и двудольные. Например, всем известный картофель (паслен клубненосный) относится к роду паслен, семейству пасленовых, порядку норичниковых, классу двудольных, отделу покрытосеменных. Вид лук репчатый относится к роду лук, семейству луковых, порядку лилейных, классу однодольных, отделу покрытосеменных растений.
Как и всем живым организмам, растениям свойственны такие процессы, как обмен веществ, питание, дыхание, размножение, рост и развитие, раздражимость. Им ; характерны все виды размножения. При классификации растения делят на группы. Самая большая единица царства – подцарство. Основными считаются следующие: вид —> род —> семейство —> порядок —> класс —> отдел —> царство. Вид – наименьшая единица системы. При определении вида растения учитывается множество факторов: общее строение; сходные экологические условия и общий ареал; схожесть жизненных процессов; скрещиваемость и качество потомства.
Интересные виды рабатки
Рабатка может быть двух видов:
- С одним ярусом, когда высаживаются растения одной высоты.
- С 2-3 ярусами, когда растения подбираются по высоте.
Важно! Одноярусная рабатка – удел новичков, а садоводы с опытом и глубокими познаниями о видах растений могут декорировать свой участок рабатками с 2 или 3 ярусами. Одноярусная рабатка чаще всего украшает разделительные полосы, аллеи парков
А вот двухъярусная, выращенная из многолетников, эффективно скрывает несовершенство зданий, неровности участков и неприхотлива в уходе. Наиболее яркая рабатка получается при смелом комбинировании цветов. Так, буйство сине-белых, желто-красных или же оранжево-коричневых цветов смотрится безупречно
Одноярусная рабатка чаще всего украшает разделительные полосы, аллеи парков. А вот двухъярусная, выращенная из многолетников, эффективно скрывает несовершенство зданий, неровности участков и неприхотлива в уходе. Наиболее яркая рабатка получается при смелом комбинировании цветов. Так, буйство сине-белых, желто-красных или же оранжево-коричневых цветов смотрится безупречно.
Рабатка из весенних цветов
Как употреблять продукт
Чтобы приготовить традиционный отвар и дурнишника, применяемый от большего числа болезней, достаточно взять столовую ложку продукта и залить его стаканом воды. Такой состав кипятат около 10 минут, процеживают и принимают по столовой ложке 3 раза в день после основного приема пищи. Курс лечения таким продуктом составляет от 1 до 2 месяцев.
Значение и применение бобовых для человека
Бобовые культуры по значению и применению могут уступить только злаковым. Представители бобового семейства не только славятся своими пищевыми качествами. Они также подразделяются на кормовые, медоносные, декоративные, лекарственные и технические культуры. Примечательно, что некоторые растения этого семейства являются ценным источником древесины.
Медицинское значение получили такие виды растений семейства, как японская софора и кассия. Из японской софоры получают рутин. Это растение культивируется около 82 странами. Из стручков и листьев кассии добывают медицинское слабительное, которое воздействует очень мягко и безболезненно.

Употребление стручковых культур в сыром виде способствует улучшению обмена веществ. Из створок стручковой фасоли изготавливают отвары, которые широко используются при болезнях сердца и сосудов, а также при почечной недостаточности и ревматизме. Также из семян гороха изготавливают специальный отвар, который вызывает мочегонный эффект и стимулирует выведение камней из почек. Гороховая мука используются в качестве припарки от фурункулов и карбункулов. Соя используется при астме и для сокращения роста опухолей. Употребление фасоли позволяет понизить кислотность желудка. Примечательна она и тем, что сохраняет в себе полезные качества даже в консервированном виде.
Техническое значение бобовых растений обусловлено присутствием в их составе разнообразных камедей, бальзамов, ароматических и красящих веществ. Камедь сенегальской акации используется в качестве сырья для создания красящих веществ. Из плодов такого растения, как диптерика, добывают кумарин, который обладает запахом сена. Он применяется для производства туалетных вод и мыла.
Растения семейства бобовые способны фиксировать атмосферный азот, благодаря чему широко используются при рекультивации земель. Многие виды за год возвращают обратно в почву порядка 140 килограммов азота. Также корни бобовых растений разрыхляют почву, благодаря чему она становится пористой. Такая структура защищает поверхность от различных внешних эрозий.
Когда раскрывать виноград
Окончательно зимнее укрытие снимают с наступлением тепла (апрель) в пасмурную погоду или вечером. После раскрытия кустов желательно провести профилактическое опрыскивание слабым раствором медного купороса (1/2 столовой ложки на ведро воды).
С подвязкой на шпалеру особенно торопиться не стоит, смотрим погоду, возвратные заморозки весной — бич виноградарей, но и затягивать также нельзя.
При легком набухании почек следует немедленно приступить подвязке винограда на шпалеру.