Холмогорские гуси
Содержание:
Содержание холмогорских гусей
Холмогоры в правильно организованном и оборудованном птичнике могут переносить стойко даже серьезные холода. В роли «жилища» может использоваться практически любое помещение, как готовое и переоборудованное, так и свежевыстроенное специально для птиц.
Содержание гусей
Холмогорские гуси на выгуле
Обустройство гусятника – пошаговая инструкция
Шаг 1. Планирование площади
На одну особь планируется квадратный метр площади, значит, если вы собираетесь завести дюжину гусей, понадобится помещение не менее 12 м². Но это если планируется напольное содержание. При клеточном содержании или размещении птиц в вольерах данная цифра должна быть увеличена примерно на треть.
Гусятник
Проект небольшого гусятника
Гусятник, сарай
Шаг 2. Летник
У холмогорских гусей может быть не один, а целых два птичника. Один летний – времянка, который строится как облегченный вариант и представляет собой деревянный каркас, обтянутый сеткой, а поверх пленкой. Крыша делается из реек, сверху укладывается рубероид. В таком гусятнике птица может проводить 2/3 года.
Шаг 3. Зимник
Для зимовки холмогорам потребуется более основательное помещение. Строение должно быть капитальным, из кирпича, бетона или блоков. Стены оштукатуриваются и белятся. Все щели тщательно заделываются, поскольку особенно зимой птица боится сквозняков.
Помещение для содержание гусей должно быть утепленным
Зимнее содержание гусей
Шаг 4. Санитария
Чистота помещения для содержания гусей имеет огромное значение. Гусь – птица водоплавающая, чистоплотная, от грязи и инфекций она может погибнуть. Чистота достигается многими факторами. Один из них – регулярная санобработка. Второй – качество, количество и состояние подстилки.
Основное требование подстилке – она должна не накапливать влажность и согревать в холода. Зимой подойдет торф (сухой) или солома. В теплые месяцы это может быть песок или опилки (мелкая стружка дерева), покрытые нарезанной соломой.
Внутреннее обустройство гусятника
Шаг 5. Смена подстилки
В процессе содержания гусей-холмогоров подстилка регулярной полной смене не подлежит. Это делается по необходимости раз в 2,5-4 месяца. Но убирать увлажненную подстилку, заменяя ее фрагментарно на сухую, необходимо регулярно, желательно ежедневно.
Соломенная подстилка
При повышенной влажности перо у гусей намокает, растопыривается (взъерошивается) и перестает держать тепло. Из-за этого гуси увеличивают потребление корма, принося дополнительные незапланированные расходы владельцу. К тому же они могут элементарно простудиться и погибнуть. Поэтому лучше запастись качественной подстилкой в достаточном количестве (на одного гуся в год ее потребуется около 40 кг), чтобы не экономить на здоровье питомцев.
Опилки как подстилка
Шаг 6. Корм и вода
В гусятнике находятся самые важные для птиц предметы – кормушки и поилки. Они должны присутствовать в достаточном количестве. Также важен материал, из которого они изготовлены, который зависит от вида корма. Для влажных кормов используются металлические (нержавеющие) емкости. Для сухих насыпных кормов и сена можно установить деревянные кормушки. Вода подается тоже в нержавейках.
Самодельная кормушка для гусей
Стальная кормушка
Ниппельные поилки
Шаг 7. Гнездование
Для успешного гнездования, кладки и высиживания яиц в гусятнике необходимо обустроить гнезда. Также для отлова и отсадки или перемещения птиц понадобятся ловчие временные клетки.
Гнезда лучше всего соорудить из деревянных ящиков, размеры которых 70х70х40 см. Передняя стенка – «входная» делается ниже, на уровне 25 см от пола, чтобы гусыня могла без труда попасть в гнездо. В ящик настилается солома, сверху кладется мешковина. Ткань обязательно нужно закрепить по краям, чтобы она не скользила по соломе. В середине делается широкое овальное углубление, чтобы яйца не скатывались и лежали свободно в один слой. Затем сверху нужно все сооружение слегка присыпать мягкой соломой, и можно запускать в него гусыню.
Гнездо для гусей
Шаг 8. Ящики для гусят
Для приема гусят понадобятся специальные ящики, размерами 80х50х25 см. Днище обязательно деревянное. Ящики придется обогревать, причем делать это нужно снизу. Сооружение устанавливается на края двух высоких табуретов, между которыми помещается электрический обогреватель с регулятором температуры. В ящике для гусят температура подстилки должна быть около +30°С. Сразу же устанавливаются кормушки вдоль одной боковой стенки и поилки напротив. Вода наливается слоем 5 см.
Брудер
Содержание гусят
Брудер для цыплят
Разновидности
Тулузский гусь – самый большой по весу, созревает до 6 кг за всего пару месяцев, а за год – до 10. Мясо такого гуся хоть и жирное, но нежное. Печень к годовалому возрасту достигает килограмма. На 3 месяц гусь обретает несколько жировых отложений на животе, также отрастает «второй подбородок».
Широкоголовые и мощные в своей конструкции, эти гуси имеют большие животы. Взрослые особи обладают широкой головой и скруглённой формой тела. Отдельные гусаки достигают веса в 12 кг, гусыни – 10-11. Наиболее распространены серые гуси. Тулузский гусь пользуется огромным спросом на Рождество. Масса яйца – до 200 г, в год одна гусыня несёт до 40 штук. Низкая способность к зачатию гусят у данного вида не позволяет разводить их в широких масштабах, но описываемый гусь скрещивается с другими. Делается это с целью получения увеличенного приплода именно благодаря рекордной массе одной птицы.
Холмогорский гусь – самая старая из современных пород, разводят его с 1885 года. Самец набирает до 10 кг, самка – до 7. Неприхотлив к условиям и корму, благодаря чему разводится даже при неблагоприятном климате – у такого гуся отличный иммунитет к возможной простуде. Производительность – до 40 яиц на одну самку, но при улучшении условий их численность вырастет почти до 100 штук в год. Это гусь является долгожителем – срок его существования продлится до 17 лет, и даже престарелые самки несут яйца в почти прежнем ритме.
Горьковский гусь весит от 8 до 10 кг. Яйценоскость – до 60 яиц в год, гусята выводятся в 80% случаев оплодотворения. Гусь этот трёх цветов: белый, серый и сизый. Хорошо набирает вес: за пару месяцев гусёнок достигает 3 кг.
Вкратце прочие породы характеризуются следующими показателями:
- адлерская – самец весит 7, самка – 5,5 кг, 30 яиц ежегодно;
- владимирская глинистая – 8,5 и 7,5 кг, до 40 яиц в год;
- датский легарт – 8 кг весит самец, 7 – самка, 30 яиц;
- итальянская – 7 кг, 6, до 45 яиц;
- линдовская – 8 кг, 7 и до 50 яичек;
- уральская – 6 и 5 кг и не менее 20 яиц;
- китайская – 5,5 и 4,5 кг, количество яиц неплохое – до 80 штук ежегодно;
- крупная серая – показатели в 9,5 и 9 кг, 45 яиц;
- кубанская – 6 и 5,5 кг и 85 яиц (в отдельных случаях – до 140 ежегодно);
- ландская – 8 кг, 7 и 40 яиц;
- рейнская – 6,5 кг, 5,5 и 50 яиц в год;
- тульская бойцовая – 9 и 7, 25;
- эмденская – 11, 9 и 45.
История породы
Кубанские гуси впервые были выведены в Кубанском сельскохозяйственном институте, потому и получили такое название. Родственниками данной породы стали китайские и горьковские гуси, которые славятся вкусным мясом и другими качествами.
Была и вторая «волна» селекции кубанских гусей путём скрещивания крупного серого гуся с породой виштинес. Однако полученный результат оказался гораздо менее востребованным, а вскоре и вовсе пропал из фермерских дворов. В первые годы «кубанцы» стали очень востребованными и молниеносно распространились по всей территории Украины, России и Киргизии. На данный момент, по примерным подсчётам, количество этих представителей составляет около 300 тысяч, и популяция их постоянно растёт.
Внешние особенности
Чаще всего встречаются серые или бурые представители, реже — белые. Стандартный гусь имеет такие внешние данные:
- Хвост. Короткий, маленький, поднят кверху.
- Грудь. Объёмная, немного выступает вперёд.
- Живот. Небольшой, опущен вниз.
- Крылья. Небольшие относительно тела, плотно прижаты к корпусу.
- Голова. Крупная, с заметной шишечкой (чёрного или оранжевого цвета) над клювом.
- Глаза. Крупные, чёрные. Посажены неглубоко.
- Клюв. Чёрный с тупым концом. Крепкий.
- Шея. Тонкая, длинная. Имеет небольшое закругление.
- Голени. Жёлтые, массивные.
- Плюсны. Средней длины.
- Оперение. Плотное, не объёмное.
Эти гуси ведут стадный образ жизни. В случае правильно составленной семьи (пара гусей на 10 гусынь), «кубанцы» отплатят не только хорошим потомством, но и дружелюбием и общительностью. Эти пернатые довольно любознательны и активны, никогда не сидят на месте.
Инстинкт насиживания
Несушки имеют развитый инстинкт насиживания и способны вырастить 90 % птенцов из снесённых яиц. Даже «пожилые» самочки (более 2–3 лет) склонны к носке яиц и выращиванию потомства.
Начало яйцекладки и среднегодовая яйценоскость
Нестись гусыни начинают в возрасте 8–9 месяцев, радуя владельца сотней крупных яиц (весом 150 г) в год, что является прекрасным показателем в сравнении с другими породами. Яйценоскость длится около полугода. Яйцо имеет светло-молочный оттенок, толстую скорлупу. Содержимое вкусное, сытное, с большим желтком. С каждым годом показатели падают, поэтому фермеры редко держат гусей старше 4 лет.
Как собрать с живой птицы
Чтобы ощипать живого холмогорского гуся, его следует уложить себе на колени, связанными лапами вверх. Первыми удалить перья, потом пух. Дабы не причинить птице вреда, следует помнить о том, что:
Ощипывать гуся наголо нельзя. Достаточно немного проредить покровы
Важно следить, чтобы на месте удалённого пера не выступала кровь. Если не удаётся вытащить перо, это означает, что оно еще не готово выпадать, и с ощипыванием придётся повременить
Снимать пуха и перья можно только со спины и живота гуся, так как покров на других участках его тела служит защитой от внешнего воздействия. Ощипывают птицу по направлению от шеи к хвосту. Если выдергивать пух и перья крупными пучками, гусю будет больно.
Таблица 1. Сроки потери перьев у холмогорского гуся, с учётом части тела
| Дни от начала линьки | Часть тела |
| С 1 по 5 | Крылья (рулевая пара перьев), живот, грудь и низ шеи. |
| С 5 по 10 | Задняя половина спины |
| С 10 по 15 | Передняя половина спины |
| С 15 по 20 | Голова и верх шеи |
| С 20 по 22 | Бёдра |
Самцы и самки холмогоров линяют дважды в год:
- в середине лета, когда обновляется всё оперение;
- осенью, когда происходит замена мелких, средних, а также рулевых перьев.
Если вызвать второй, осенне-зимний, период цикла яйценоскости, за год гуси переживут 2 полноценные линьки.
Болезни и их профилактика
У гусей хороший иммунитет и болеют они редко.
Но проблемы со здоровьем всё же случаются и у них.
- Снижение иммунитета происходит по причине несбалансированного рациона, когда птицам недостаточно витаминов и минералов.
- Рахит – недостаток солнечных лучей ослабляет птиц, особенно в зимнее время. При этом развитие молодняка замедляется и ухудшается. Такая проблема может возникнуть из-за недостаточного выгула птицы.
- Простуда проявляется в виде воспалительных явлений в лобных и синусовых пазухах. Гуси плохо переносят сквозняки, поэтому их жилище нужно утеплять. При заболевании птиц лечат антибиотиками.
- Понос – жидкий стул у гусей бывает при недостаточном поступлении в организм витаминов группы B. Болезненное состояние сопровождается судорогами мышц, взъерошенностью перьев.
- Воспаление клоаки развивается при недостатке витаминов группы А, E, D. При этом слизистая оболочка воспалена, клоака выпячивается, на ней могут появляться трещины и язвы. Для лечения применяют противовоспалительные мази и витамины.
- Закупорка пищевода – это состояние бывает тогда, когда птицу кормят сухим кормом и у неё мало воды для питья. При этом гусь ведёт себя беспокойно, у него одышка, шаткая походка и постоянно открыт клюв. Для спасения птицы в пищевод ей вводят 50 мл растительного масла и вручную выдавливают застрявший корм через горло.
- Сальмонеллёз – возбудителем является бактерия сальмонелла, заболевание заразное и передаётся через воздух и желудочно-кишечный тракт. Болезнь проявляется вялостью птицы, крылья у неё опущены, она много пьёт и мало ест, глаза воспалены и из них течёт. Сальмонеллёз быстро истощает больную особь. У взрослых птиц болезнь протекает в хронической форме, а у гусят – в острой. Лечение проводят антибиотиками, больную птицу изолируют, помещение гусятника дезинфицируют.
Для того чтобы поголовье гусей было здоровым, молодняку следует делать плановые прививки. От болезней убережёт чистота в гусятнике, хорошо сбалансированный корм, наличие минералов и витаминов.
Все о том, что нужно знать о гусях, вы узнаете из следующего видео.
История холмогорского гуся
Этих гусей можно назвать одной из самых ценных древнерусских пород. Они были одомашнены людьми, населявшими зону Черноземья, вокруг восточно-европейских границ России. Распространены птицы были в широком ареале – от Воронежской до Ростовской области.
В современном птицеводстве породы домашних гусей классифицируются по показателям веса взрослой птицы.
- Тяжелые и крупные (мясные, мясосальные).
- Среднетяжелые (декоративные, мясо-яйценоские).
- Легкие (исключительно яйценоские).
Холмогорская порода относится к первой группе, и занимает в ней одно из ведущих мест.
Гуси породы Холмогорская считаются крупными, тяжелыми
Народ приручил холмогорских гусей, благодаря народной селекции была выведена окончательная порода, получившая название Холмогорские гуси. Заводчики-энтузиасты из Центральной России скрестили китайских гусей с местными одомашненными гусями. Отбор вели «по старинке» на увеличение массы в условиях вольного пастбищного содержания. Это позволило в результате вывести выносливую, неприхотливую, стойкую к болезням, имеющую высокую способность к акклиматизации, продуктивную породу.
Когда-то гуси-холмогоры были популярны по всей Восточной и Центральной России, но теперь они стали редкой породой. Снижение их популярности может быть вызвано несколькими причинами.
- Холмогорские гуси первоначально считались игровым гусем или породой для любителей.
- Недостатком породы всегда считались низкие темпы репродукции (даже, несмотря на большие размеры).
- Фермеры-птицеводы на протяжении долгого времени скрещивали холмогоров с другими породами, чтобы увеличить производство яиц и размер средней птицы.
Результат – оригинальная порода размыта, из чистокровных холмогоров практически получилась обычная дворовая птица, утратившая свои самые лучшие качества.

Гуси холмогорской породы
Достоинства
Губернаторские гуси ценятся за качество пуха. В некоторых европейских странах породу выращивают только из-за него. На племенном заводе «Махалов» гуси находятся круглогодично на улице и выдерживают температуру зимой до -25°С. В самые сильные морозы птица может спрятаться в неотапливаемых помещениях. Высокая плотность пуха позволяет гусям выдерживать морозы. Наряду с радикально белым цветом оперения, у породы отсутствует шишка на голове, присущая всем гусям. Молодняк славится скороспелостью. Уже в 2 месяца гусята могут весить 4 кг. Гусыня откладывает примерно 10 яиц в месяц.
Краткое описание породы можно изложить в трёх пунктах:
полигамный гусак (гусак уделяет внимание всем гусыням, не привязан только к одной);
выживаемость 98%;
стойкий иммунитет взрослых птиц.
Описание и характеристика
Исходя из характеристики стандартов породы, холмогорские гуси имеют длинную прямую спину, широкую округлую грудь, а также крепкое телосложение с горизонтально поставленным массивным туловищем. Особенность, которая является ярко выраженным признаком этой породы — нарост на лбу шишкообразного вида тёмного цвета у серых либо пегих птиц, оранжевого — у птиц с белым оперением, а также наличие искривлённого клюва.
Ещё один отличительный признак холмогорских гусей — присутствие двух складок на брюхе и подклювная складка, которую нередко называют «кошелек». Клюв оранжево-жёлтый, плюсны красно-желтоватые.
Взрослые самцы могут достигать в весе до 12 килограмм, самки — до 8 килограмм. В среднем яйценоскость варьируется до 30 яиц в год, при этом средняя масса одного яйца около 180–200 грамм. Убой происходит примерно в 9 недель. К этому моменту молодые гусята весят 4–4,5 килограмм, за счёт их способности быстрого набора веса.
Характеристики, выигрышно выделяющие холмогорских гусей от других пород:
- высокий иммунитет к заболеваниям,
- стремительный рост молодых особей,
- простота в условиях выращивания,
- содержание на пастбищах,
- гусыням этой породы присущ материнский инстинкт, поэтому они являются хорошими наседками,
- высокое качество мяса, пера, пуха и жира.
К отрицательным чертам породы гусей холмогоров относятся:
- невысокая яйценоскость,
- приоритет — наличие водоёма,
- гусыни за счёт своего тяжёлого веса нередко давят яйца.
Тем не менее, перечисленные свойства в полном объёме могут быть компенсированы правильными условиями содержания этой нетребовательной породы.
От правильного питания зависит не только оптимальная скорость роста биомассы птицы, но и качества яйценоскости, а следовательно, здоровое потомство, если оно есть в планах. При соблюдении правил разведения холмогорских гусей, зимой у гусынь начало яйцекладки приходится на февраль.
В этот период на одну особь должно приходиться 0,13–0,16 килограмма зерномучного корма. Включая в себя 0,1–0,15 килограмма измельчённого сена бобовых культур, 0,3–0,5 килограмм корнеплодов (свёкла, морковь, картофель), а также 0,05–0,07 килограмма цельного зерна. Как добавку можно использовать 0,05-0,1 килограмма квашеной капусты. Обязательно следует добавлять в пищу премиксы с целью улучшения работы репродуктивной системы и профилактики заболеваний обмена веществ.
В кормушках постоянно должны присутствовать толчёный мел и гравий. Из корнеплодов готовится мешанка, а сухие корма проходят запаривание. Утром и вечером рацион составляют влажные корма, вечером — зерновые.
В сутки взрослые гуси поедают около 2 килограмм травы, в весенний и летний периоды их выгоняют на пастбище. Стремительный рост живой массы можно достичь, если пасти стадо по стерне после уборки зерновых. Наличие водоёма около пастбища значительно облегчает уход за птицами в тёплые времена года, так как в этот период им требуется большое количество чистой воды для должного усвоения корма. Если таковой отсутствует, альтернативой послужит сооружений тентов от солнца либо лёгких навесов. В тех местах можно расположить резервуары для купания и сосуды с чистой водой.
Особенности выращивания гусят
Помещение, отведённое для Холмогоров, должно быть просторным, на одну голову отводят не менее одного квадратного метра. Пол гусятника и стены должны быть выполнены из дерева и обшиты фанерой. Двери и окна надо планировать так, чтобы не допускать сквозняков. Площадь под выгулом должна быть в пять раз больше площади гусятника. Очень хорошо, если к выгулу будет примыкать естественный или искусственный водоём.
Суточных
Приступать к кормлению гусят надо после того, как они обсохнут, после вывода. Ранний способствует скорейшему рассасыванию остаточного желтка. В первые три дня их кормят 4-6 раз в день варёными яйцами и дроблёным зерном.
Свежевылупленных гусят отсаживают в ящик с бортом высотой 30 сантиметров и лампой или грелкой обеспечивают обогрев. В течение первых трёх дней температуру в помещении, где растят птенцов, держат на уровне 28-29 градусов. Освещать и обогревать гусят надо круглосуточно. Плотность посадки гусят должна быть из расчёта 10 единиц молодняка на квадратный метр.
До месяца
Начиная с четвёртого дня температуру в гусятнике можно понизить до 27 градусов. В следующие два дня температуру опускают до 25 градусов. С 8 по 10 день температуру держат на уровне 24 градусов. С 11 по 15 дни жизни — 22 градуса, а потом — 18-19 градусов. В первые семь дней гусят освещают круглосуточно, из расчёта 4 ватта на метр квадратный.
Через 6-7 дней, когда гусята окрепнут и начнут употреблять пищу для взрослых, их можно объединить с матерью
На выгул их начинают отпускать после того, как их ножки окрепнут. Важно с первого дня жизни не забывать поить птенцов свежей и чистой водой
В первую неделю жизни гусят следует кормить раз в два часа. Им дают сваренные вкрутую измельчённые яйца, а также мелко дроблённую смесь из пшеницы, овса и ячневой крупы. В корм добавляют измельчённую крапиву, одуванчик, бобовые и злаковые травы. За сутки гусёнок должен съедать от 50 до 75 граммов концентратов.
Старше месяца
Интенсивное выращивание гусей предполагает добавление в рацион растительных белковых компонентов, которых много в щавеле, крапиве, горохе. Также вводят в рацион рыбную муку, творог, рыбных мальков, молоко. При этом в основе питания должна оставаться трава. Гусят, достигших месячного возраста, переводят на четырёхразовое кормление в сутки.
Когда гусятам исполнится один месяц от роду, помещение, где они содержатся, можно больше не отапливать. В возрасте 60 дней, длину дня для гусят сокращают до 16 часов. В это время молодняк должен содержаться на глубокой подстилке. На одном квадратном метре размещают по две головы.
Правила ухода
Гуси, в отличие от другой домашней птицы, хорошо заботятся о себе сами. Достаточно иметь большое пастбище, помещение, укрывающее от ветра, простые корма. Разводить губернаторских гусей может начинающий фермер. Гуси набирают вес за 5 месяцев. Таким образом, за 1 лето можно запастись мясом на зиму.
Пол в птичнике нужно делать бетонным, так как гуси могут расплёскивать воду из поилок, может появиться сырость при деревянных полах. Если нет возможности пол залить бетоном, то на деревянный пол кладут глубокую подстилку из опилок, стружек. Её нужно периодически менять. Ещё специалисты рекомендуют устанавливать деревянные съёмные решётки для разделения гусей. В помещении должна быть естественная вентиляция.

Хотя птицы не подвержены болезням, дезинфекцию периодически проводить стоит, особенно в помещениях, где находится молодняк. Световой день для гусей должен длиться 14 часов. Чтобы его продлить, в гусятниках устанавливается искусственное освещение. Взрослой птице требуется 1 квадратный метр помещения.
Для гусынь в период кладки яиц нужно обустроить гнездо. Для этого подойдёт деревянный ящик: высота 0,08 м, длина 0,06 м, ширина 0,04 м. Гнёзд должно быть больше, чем гусынь. Если помещение не располагает к такому количеству гнёзд, то можно сделать и одно гнездо для 2-3 гусынь. Для селекционных работ это недопустимо. Так как невозможно будет узнать, чьё потомство. Гусыни не любят высиживать яйца, поэтому для выращивания потомства нужен инкубатор.


Поилку нужно покупать или изготовлять своими руками таким образом, чтобы гуси смогли просунуть в неё голову и попить. Поилка должна быть в виде жёлоба. Лучше, если под поилкой будет поддон, где соберётся расплёсканная гусями вода. Кормушку надо делать с таким расчётом, чтобы на одну птицу приходилось 30 см чаши, и она находилась на 20 см выше пола. Ёмкости для питания, питья нужно делать съёмными, чтобы была возможность промыть инвентарь.

Зимой кормить гусей достаточно 1 раз в день овсом. Поить тоже можно 1 раз в день, так как гуси едят снег. Зимой в птичниках должен быть большой запас сена. Чтобы не было проблем с пищеварением, птицам ставят гальку. А также в свободном доступе должна быть ёмкость с речным песком, мелким щебнем, мелом, ракушками, размельчённой яичной скорлупой.
Раз в 2 недели желательно выставлять в гусятник корыто со смесью золы и песка, где могут «купаться» гуси. Необходимо губернаторским гусям и корыто с травяным отваром, для предупреждения паразитов и как средство от грязи. До периода яйценоски гусыням добавляют в обычный рацион комбикорма с минеральными и витаминными добавками. Зерновые для кормов лучше проваривать. Сырые зёрна, размягчаясь, могут забить зоб птицы.
Для пастбища гусям надо много места. Из птичника должен быть свободный выход на поля. Желательно иметь на пастбище водоём. Но если его нет, не беда. Это никак не влияет на качества породы. Если не предусматривается дальнейшая селекция, то гусакам даётся полная свобода спаривания. Хотя до этого гусаков держат отдельно от остальных птиц.

Описание породы
Сегодня эту породу выращивают не настолько массово, хотя она заслуживает более пристального внимания.
- Во-первых, птица обладает уникальными акклиматизационными способностями и может разводиться и расти в любой части России.
- Во-вторых, их размеры и, соответственно вес – выше средних показателей, а продуктивность довольно высока.
- В-третьих, они растут очень быстро, и могут достигнуть номинальной массы уже в полугодовалом возрасте.
- В-четвертых, экстерьер холмогоров необычный, выдающийся, выделяющий породу из множества других.
Холмогорские гуси прекрасно адаптируются к любым местным условиям. Они большие, с массивным телом, большой головой, лобным «комком» (опухоль лобной кости) и складкой кожи под клювом (так называемый «кошелек»). Оперение этих гусей может быть белым, серым или пятнистым, но наиболее ценным является белооперенный вид. Клюв и ноги птиц имеют желто-оранжевый цвет.
Голова гуся
Они имеют длинную шею и широкий корпус, и могут достигать почти взрослой массы через 6 месяцев после рождения. Холмогорские гуси имеют высокое качество мяса, быстро растут, хорошо откармливаются и несут относительно крупные яйца. Средний вес самцов составляет 11,8 кг, самки весят в среднем 7,8 кг.
Кладка гусиных яиц
Молодые птенцы быстро растут, хорошо адаптируются и дают большое количество высококачественного мяса, жира, перьев и пуха. 90-дневный гусь достигнет живого веса 4-4,5 кг. Эти гуси имеют спокойный характер и хорошо ладят в больших стадах. Разведение гусей холмогорской породы открывает большие возможности для получения племени птиц с высокими продуктивными качествами.
Таблица. Стандарты холмогорской породы гусей.
| Параметр | Характеристика |
|---|---|
| Телосложение | крепкое |
| Туловище | массивное, горизонтально поставленное |
| Спина | длинная, прямая |
| Грудь | округлая, широкая |
| Клюв | искривленный, желто-оранжевый |
| Нарост на лбу | шишкообразный; у белых птиц оранжевый, у серых – темный |
| Складка под клювом | широкая, напоминает большой кошель |
| Складки на животе | две глубокие |
| Плюсны | желто-оранжево-красные |
Гусыня с гусятами
Таблица. Недостатки и достоинства породы.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Иммунная устойчивость и противостояние болезням выше среднего | Желательно наличие водоема для достижения лучшей продуктивности |
| Нетребовательность к условиям содержания | Низкая яйценоскость, по сравнению с другими породами |
| Активная прибавка молодняка в весе | Большой вес гусынь становится причиной того, что они давят яйца |
| Вольное содержание на пастбище | Трудно приучить гусыню нестись в гнезде |
| Отличное качества мяса, жира, пера и пуха | Низкие репродуктивные темпы |
| Гусыни хорошо делают яйцекладку и высиживают птенцов | На каждую птицу при напольном содержании требуется площади не менее квадратного метра |
Плюсы и минусы
Положительные стороны породы:
- Гуси быстро прибавляют вес.
- Птицы обладают сильным иммунитетом.
- Содержание пернатых экономично, поскольку они неприхотливы в еде, летом их основное питание – пастбищная трава.
- Гуси дают много вкусного мяса, качественного пуха и полезного жира.
- Несушки обладают хорошим материнским инстинктом.
- Пернатые не конфликтуют с другими птицами, не нападают на людей.
- Более 90% вылупившихся птенцов выживают.
Холмогорские гуси также имеют несколько недостатков:
- невысокая яйценоскость;
- вылупляемость птенцов на уровне 60%;
- возможность порчи яиц при высиживании вследствие большого веса наседки.