Лучший сорт для консервирования

Описание плодов сорта негр

Плоды сорта обладают слегка вытянутой формой, основная масса ягод иногда одного размера, что весьма облегчает их использование. По величине яйца Работяги средние, их вес обычно не превышает 130 граммов. Ягоды отличаются приятным сильным ароматом и характерным сладким вкусом с легкой кислинкой. В химическом составе помидора рафинад достигает 4.5-5%. Мякоть плодов плотная, с небольшим количеством семян. Эпидермис плотная и прочная, очень устойчива к растрескиванию.

Помидоры Работяги можно состругивать с кустов до достижения полной спелости, они прекрасно дозревают в помещении минуя какой-либо потери вкусовых и товарных качеств. Лучше всего в (видах этого держать их в деревянных ящиках в темном прохладном месте. Дары помоны отличаются превосходной лежкостью, огородникам легко хранить и перевозить без убыль качества даже очень спелые ягоды.

В употреблении помидоры Работяга смертельно универсальны. В сыром виде они прекрасно входят в состав летних салатов и разнообразных овощных блюд. Рядом всем притом, плоды сорта прекрасно дополняют и блюда, подвергающиеся термической обработке. Ягоды без (труда консервируются в целом виде, а также их вялят и готовят в виде соков и томатной пасты.

Правила выращивания

Для того чтобы томат сорта Каспар активно рос, развивался и радовал хозяина обильным и качественным урожаем, необходимо соблюдать определенные правила выращивания и ухода за растением.

Посадка на рассаду

Внимание! Помидоры Каспар выращивают рассадным методом. Перед высадкой семян этого сорта на рассаду, проводят следующие подготовительные действия:

Перед высадкой семян этого сорта на рассаду, проводят следующие подготовительные действия:

1. Обеззаразить семена. Если они были приобретены в садовом магазине, то проводить процедуру обеззараживания нет необходимости. В ином случае материал следует вымочить в специальном растворе. Это может быть марганцовый (1 г на 100 мл воды) или содовый (0,5 г на 100 мл воды) раствор. Можно использовать сок алоэ, разведенный с водой (1:1).
2. Обеззараживание грунта. Если земля не была куплена в садовом магазине, ее также нужно продезинфицировать. Для этого ее прогревают в духовке (при 190°C в течение 10 минут) или в микроволновой печи (при мощности 850 в течение 2 минут). Грунт можно обеззаразить при помощи кипятка либо марганцовки.

Когда семена и почва будут продезинфицированы, можно приступать к посадке. Делать это следует в конце марта. Для посадки необходимо заполнить тару (из торфа, пластика или дерева) подготовленной влажной землей. В ней нужно вырыть небольшие 1-сантиметровые бороздки, расстояние между которыми не меньше 3 см. Между семенами помидор должно быть около 2 см. После этого бороздки присыпают почвой.

Тару накрывают стеклом либо пленочным материалом. Рассада должна стоять в помещении с температурой около 25°C.

Когда грунт начинает просыхать, его обильно опрыскивают при помощи пульверизатора. Если почва будет чрезмерно увлажненной, нужно убрать на некоторое время стекло или пленку, чтобы она просохла.

Пересадка

Важно! Пересаживать рассаду томата Каспар в открытую почву следует в конце мая. В тепличное помещение ее можно переместить немного раньше (в конце апреля – начале мая)

Грунт для выращивания помидоров должен быть воздухо- и водопроницаемым. Его следует подготовить еще осенью. Для этого почва должна быть хорошо удобрена. Можно использовать компост, яичную скорлупу и золу.

Совет! На 1 кв. м следует размещать не более трех молодых ростков.

Если высадить их ближе, это плохо скажется на плодоношении томата сорта Каспар. Он будет приносить меньше урожая, качество также будет страдать.

Перед посадкой грунт необходимо взрыхлить. В подготовленные углубления следует поместить по 10 г суперфосфата.

После посадки рассады землю нужно обильно полить отстоянной водой комнатной температуры.

Последующий уход

Помидоры Каспар являются неприхотливым сортом. Основные мероприятия по уходу за культурой включают в себя увлажнение и рыхление грунта, прополка сорных растение, удаление пасынков и мульчирование.

В процессе развития томата и до начала плодоношения его необходимо подкармливать удобрениями, в которых содержатся минеральные вещества (например, фосфат и калий). Первая подкормка должна быть проведена после образования завязи, через равные отрезки времени следует повторить процедуру еще 2-3 раза.

Характеристика и описание сорта томата Каспар, его урожайность

Томат Каспар появился на свет в Нидерландах. В России культура пока еще не столь популярна, как на родине, тем не менее, известность к данному овощу уже приходит, благодаря его положительным качествам.

Особенности сорта

К характеристике и описанию сорта томата Каспар обязательно отнесем не очень долгое время созревания. Если это тепличное выращивание, то это примерно три месяца, а если открытая земля – на месяц больше. На юге России у любителей дач и огородов эти помидоры уже созревают в первый летний месяц. А что особенно интересно – появление плодов продолжается и в осенний период.

Также описываемый овощ отличается плодовитостью: один куст может дать около полутора килограммов томатов, которые применяются в любых блюдах. Оптимальны же плоды, по мнению опытных дачников и хозяек, для различных видов засолки, вяления и консервирования. Поэтому в нашей стране этот сорт полюбился за универсальность, приятный вкус и урожайность, составляющую до десяти килограммов с квадратного метра.

Характеризуем плоды

Дачники начали также активно выращивать этот сорт за его оригинальный и эстетический вид. Внешне описание плода сводится к форме болгарского перца с милым острым носиком на кончике помидора, напоминающим новогодний шарик.

Итак, главными чертами плодов томата Каспар являются:

1. Удлиненная форма с характерным носиком.
2. Светло-зеленый оттенок незрелых томатов и оранжево-красный – зрелых.
3. В среднем помидор весит 100 г., обладает легкой кислинкой и характерным томатным ароматом.
4. Томаты малокамерного типа, располагающие 2-3 гнездами.
5. Кожица плотная и грубоватая, но снимается легко, что рекомендуется при использовании в свежих салатах.
6. Мякоть плодов отличается плотностью и мясистостью. Поэтому они даже без кожицы не деформируются и не растекаются в блюдах.
7. Каждый овощ располагает 3-4 семенными камерами для накопления семян для будущей посадки.

Если изучить отзывы тех, кто уже готовил овощи этого сорта, то о считается одним из лучших для готовки консервированных помидоров в собственном соку и овощного ассорти. Кроме того, с этими томатами не предвидится проблем с хранением, перемещением и растрескиванием.

Применение плодов описываемого сорта возможно в любом виде консервов и засолок, а также в сочетании с другими культурами, например перцами. Однако особенно хорошо выходят помидоры в собственном соку, благодаря вкусовым характеристикам и мясистости.

Посадка, полив и подкормка томата

Гибрид «Каспар F1» хорошо устойчив к вертицилелезному и фузариозному увяданию, поэтому химическая обработка посадок препаратами не требуется. Посадка в грунт предполагает плодородную почву, с насыщением воздухом и водой. И далее следует базовый уход – рыхление земли, прополка сорняков, регулярное удаление пасынков и полив.

Этому сорту нравится полив частый и обильный. Для этих целей применяется теплая, хорошо отстоявшаяся вода. Необходимо соблюдать за отсутствием застоя влаги в почве

В плане подкормки следует обратить внимание на удобрения, имеющие фосфор и калий, что используются весь период роста и появления плодов. Первая завязь – признак внесения удобрений первый раз, и далее на регулярной основе еще три раза. https://www.youtube.com/embed/lpssK3PIAvw

Что касается региональных особенностей выращивания помидоров «Каспар», то оно возможно на всей территории России, на севере – в парниках и под пленкой, а на юге – на открытой земле. Те, кто сажал этот сорт, знают, его высота на открытой почве – полметра, а в тепличных условиях – в два раза больше.

Следует помнить о правильном севообороте. Не рекомендуется посадка на почву с пасленовыми предшественниками. Для помидор оптимальной почвой станет та, где ранее росли репа, редис, лук и морковь.

О преимуществах и недостатках «Каспара»

Описание сорта свидетельствует о его весомых плюсах:

1. Культура неприхотлива и устойчива к внешней среде;
2. Весьма плодовита и качественна;
3. Не имеет серьезных заболеваний, например, фузариоза, вертициллеза, фитофтороза.

Получить урожай сможет даже начинающий садовод, нужно лишь следовать стандартному набору – прополке, поливу и удобрению. А при склонении кустов к земле, следует их привязать к основе теплицы или поместить рядом палочку для привязки к ней.

Отзывы людей гласят, что минусами являются достаточно толстая кожица и вкус с кислинкой. Одним не по душе вкус, другие сразу избавляются от кожицы, а есть те, кто предпочитают их свежими.

Итак, как же можно оценить данный сорт по достоинству? Просто выращиваем культуру и наслаждаемся ее внешним видом, оригинальным вкусом и блюдами с ее участием. Маринуем, солим, добавляем в лечо, готовим домашний кетчуп и наслаждаемся!

Мнение огородников

Отзывы о сорте Работяга хорошие. Огородники отмечают, отчего он полностью оправдывает свое название – невысокие компактные кусты дают высокосортный урожай. Многие респонденты отмечают, что консервированные ягоды Работяги смотрятся (страсть нарядно, поскольку они не крупные, аккуратные и все одинакового размера.

Ягодицы сорта Работяга могут стать удачным приобретением как для огородников-любителей, неведомо зачем и для профессиональных фермеров. Эти помидоры очень неприхотливы в уходе, присутствие этом дают высокий урожай плодов отменного вкуса, прекрасно сохраняющих товарные качества близ хранении и транспортировке.

Особенности выращивания

Куст вырастает до 50-100 см, стебель может стелиться по земле. Во избежание излишнего роста зеленой массы его пасынкуют и выращивают в 2 стебля. Чтобы исключить контакт плодов с землей, куст нужно подвязать к опоре.

Этот сорт помидоров позволяет более рационально использовать посадочные площади в теплицах и на грядке. Схема посадки кустов – 30 х 70 или 50 х 70 см. При этом на 1 кв. м вполне спокойно вырастут от 7 до 9 кустов.

Посадка семян на рассаду производится в последние дни марта или в начале апреля. Предпосевная обработка заключается в их вымачивании в марганцовке, после этого можно использовать стимулятор роста

Важно подобрать правильную почву для посадки. Семена сажаются на глубину 1 см

После появления на ростках 2-3 листьев их пикируют

После появления на ростках 2-3 листьев их пикируют.

Им необходим периодический полив и подкормка 2-3 раза в течение роста рассады. Перед высадкой в грунт ее закаливают в течение 14 дней. Для этого в дневные часы ее выставляют на открытый воздух. К высадке рассада готова в возрасте 55-70 дней.

Высадка в грунт осуществляется в конце мая после последних заморозков. Почва для помидоров должна быть водо- и воздухопроницаемой, плодородной. При посадке рассады в лунку рекомендуют добавлять 10 г суперфосфата. Основной уход предполагает периодическое удаление пасынков, полив, рыхление почвы и прополку сорняков, мульчирование.

Не стоит забывать о правильном севообороте. Не сажайте помидоры на почвы, где до этого росли пасленовые культуры. Лучшими предшественниками для них будет морковь, репа, редис или лук. Томаты «Каспар» любят частый обильный полив

Важно следить, чтобы не было застоя влаги в почве

В течение всего роста и до начала плодоношения томат подкармливают минеральными удобрениями с содержанием фосфора и калия. Первый раз удобрения вносят после появления первой завязи, затем через равные промежутки проводят еще 3 подкормки.

На нашем сайте вы найдете много полезных статей про удобрение томатов:

1. Удобрения для рассады.
2. Готовые комплексы.
3. Топ самых лучших.
4. Как проводить внекорневые подкормки?
5. Органические удобрения.
6. Дрожжи.
7. Йод.
8. Перекись водорода.
9. Нашатырный спирт.
10. Зола.
11. Борная кислота.

Характеристика сорта

Растение детерминантного типа предназначено для культивирования как в открытом, так и защищенном грунте. С момента появления первых семядольных листьев до созревания плодов проходит 85-90 дней при условии выращивания томата Каспар в теплице или парнике. На грядке плоды спеют позже – через 120 дней.

Описание куста и плодов

Куст томата обладает такими признаками:

• высота – около 80 см;
• стебель массивный, светло-зеленый, с незначительным опушением;
• листья зеленые, крупные, удлиненные, рассеченные по краю;
• облиственность средняя;
• на одной кисти формируется 5-6 плодов;
• соцветия простого типа.

Согласно описанию, помидоры характеризуются таким образом:

• они длинные, плотные, мясистые;
• форма цилиндрическая, кожица красная;
• средняя масса составляет 110-120 г;
• после полного созревания плоды приобретают насыщенно-красный цвет;
• мякоть сладкая с легкой кислинкой, содержит небольшое количество семян.

Применение плодов

Мякоть у томата средней сочности, поэтому он больше подходит для консервирования, чем для употребления в свежем виде.

Плоды закатывают целиком. Их консервируют в рассоле или собственном соку. Из овощей готовят соусы и пасту. Некоторые закатывают помидоры в банки кусочками, разделив их на четвертинки. Из них получается очень вкусная, красивая и ароматная закуска.

Регионы выращивания

Сорт можно выращивать в любом регионе

Распространен сорт практически на всей территории России. Его выращивают на юге – в Астраханской области, Краснодарском крае и на Кубани в открытом грунте. На территории Московской, Ленинградской областей культивируют томат в теплице. На севере страны (в Сибири) и на Урале также применяют парниковый или тепличный метод выращивания помидоров.

О размножении

На форумах огородники жалуются, что Фляшен дает мало семян, которые еще и плохо всходят. Зато пасынки сорта отлично приживаются. Несколько первых можно дорастить до размера указательного пальца и укоренить в субстрате для рассады.

По поводу сбора семян огородникам тоже можно дать совет. Конечно, неудобно просто «добывать» зернышки из томатов, особенно если большая часть идет на заготовки или съедается целиком – в салатах они из-за толстой кожицы не очень хороши.

Фляшен отлично подходит для вяления. А там внутреннюю часть нужно выскребать ложечкой. Прямо с соком семена оставляют при комнатной температуре настаиваться 2 суток, затем промывают, раскладывают тонким слоем и высушивают. Так раздражающую многих огородников похожую на желатин «капсулу» вокруг зернышек убирать не нужно. Этот способ заготовки семян повышает их всхожесть.

Как ухаживать за томатами

Ростки помидоров необходимо поливать два раза в неделю. Фото: umhoz.com

Томаты любят воду, поэтому поливать их необходимо постоянно:

1. Укорененные саженцы вплоть до начала налива плодов орошаются через каждые 3 дня. На одно растение должно приходиться 5 л воды комнатной температуры.
2. При вызревании помидоров их кусты поливаются один раз в неделю. В этом случае плоды будут вкусными и не водянистыми.

При окучивании культуры, в ее прикорневой зоне улучшается влажностный и воздушный обмен. Фото: agroxxi.ru

После поливов почва в прикорневой зоне томатов очищается от сорняков. Затем она рыхлится. Это улучшает питание растений, а также влажностный и воздушный обмен. После окучивания грядки можно укрыть мульчой. Она не даст влаге испаряться из почвы.

Формируется данный сорт в 2–3 стебля. В этом случае урожайность культуры будет максимальной, так как питательные вещества не распылятся по загущенному кусту, а будут направлены на развитие плодов.

Минеральное удобрение помогает помидорам развиваться и плодоносить. Средняя цена  — 8 рублей. Фото: baucenter.ru

В течение вегетационного периода помидоры удобряются минеральными веществами:

1. Сразу после укоренения саженцев в открытом грунте, они подкармливаются азотистым препаратом. Это может быть аммиачная селитра, мочевина, аммофос. Они способствуют быстрейшему развитию культуры.
2. После цветения томатов, они удобряются фосфорно-калийной смесью. Препарат даст культуре силы завязать максимальное число плодов.
3. В третий и четвертый раз томаты удобряются при завязывании плодов и их наливе. В этом случае также используется фосфорно-калийный комплекс.

Фунгицид уничтожает вредные микроорганизмы, вызывающие болезни томатов. Цена — около 25 рублей. Фото: saratov-semena.ru

В целях профилактики заболеваний 1–2 раза в месяц томаты опрыскиваются фунгицидами. Это может быть:

• Фалькон;
• Строби;
• Квадрис;
• Фитолавин-300;
• Ридомил;
• Акробат-МЦ и пр.

Батяня – томат: характеристика, описание сорта, урожайность, посадка и уход

Начинающие садоводы часто не знают, какой сорт томатов выбрать, чтобы получить хороший урожай. Опытные специалисты советуют сорт Батяня – томат, который вырастили сибирские селекционеры. Растение обладает огромной популярностью в фермерской среде благодаря превосходному вкусу, крупному размеру и привлекательному внешнему виду своих плодов.

Впрочем, эти свойства – не единственные характеристики, за которые любят сорт садоводы. Батяня – томат, обладающий высокой урожайностью, непритязательностью в уходе и устойчивостью к болезням. Его выращивают в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Популярно возделывание этой культуры в теплице.

Особенности выращивания рассады

Вырастить томаты Каспар F1 можно с помощью покупных или собственных семян, собранных из прошлогоднего урожая.

Подготовка семян

Чтобы подготовить семена к посеву, необходимо выполнить несколько несложных действий.

1. Сначала их опускают в солевой раствор, чтобы отбраковать непригодные для посева экземпляры (в 1 л воды растворяют 1 ч. л. соли). Через полчаса все утонувшие семена извлекают, промывают и подсушивают.
2. Затем заливают их малиновым раствором марганцовокислого калия. Держат их в нем полчаса, чтобы убить патогенную микрофлору. После чего их промывают и подсушивают.
3. Протравленные семена орошают любым стимулятором роста для повышения процента их всхожести.
4. Для проклевывания семян их раскладывают ровным слоем на влажной тряпочке, орошают теплой водой и заворачивают. Ставят их в темное прохладное место на двое суток. За это время их несколько раз орошают водой, чтобы избежать пересыхания.

Почва

Семена томата Каспар F1 нужно посеять в легкую, рыхлую и плодородную землю. Только так вы сможете получить крепкую и здоровую рассаду. Для этого используют покупной субстрат для выращивания рассады овощных культур или домашнюю смесь из 5 кг огородной земли, 2 кг перепревшего навоза, 1 кг древесной золы и 1 ст. л. сульфата калия и такого же количества суперфосфата.

Грунт дезинфицируют любым удобным способом – поливают малиновым раствором марганцовки или кипятком либо прокаливают в духовом шкафу.

Посадочная тара

Семена вы можете посеять в объемные ящики или пластиковые контейнеры, но тогда пикировки не избежать. Чтобы облегчить задачу, садоводы стали использовать одноразовые пластиковые стаканчики или торфяные горшочки объемом 400 мл с 2-3 дырочками на дне для отвода лишней жидкости.

В этом случае ростки не нужно будет рассаживать, а при использовании торфяных горшочков – извлекать из них перед посадкой сеянцев на участок. Эта посадочная тара способна быстро разлагаться в почве и служит отличным удобрением для корневой системы помидоров.

Схема посева

Семена необходимо прорастить

Оптимальные сроки для посева семян на рассаду – первая или вторая декада марта. При высеве в одноразовые емкости делают в земле небольшие углубления (до 1 см) карандашом или ручкой. В каждую ямку опускают по 1-2 семени, присыпают тонким слоем песчано-огородной смеси (1:1).

Затем посевы орошают с помощью пульверизатора, ставят в теплое место с рассеянным дневным светом и накрывают любым прозрачным укрывным материалом.

Условия проращивания

Ухаживать за помидорами на подоконнике несложно, главное обеспечить им надлежащие условия для прорастания:

• рассеянный дневной свет не менее 4 ч в сутки;
• орошения теплой водой по мере подсыхания земли;
• проветривания каждый день по 30 мин.;
• температуру в пределах 20-23 °С;
• удаление сорняков по мере их прорастания.

При таком уходе через 7-9 дней можно ожидать массового появления всходов. Тогда укрытие нужно убрать, а томаты перенести в более прохладное место (с температурой 15-17 °С). Там помидорки приостановят рост надземной части и направят все силы на развитие корневой системы. Через 5-6 дней пребывания в таких условиях их возвращают на прежнее место.

Посадка рассады

Сорт томатов Каспар выращивается только рассадой

Поэтому посадить качественную рассаду — это важно, так как является залогом, что куст хорошо разовьётся и принесёт большой урожай. Посев рассады начинается в начале весны, а точнее во второй половине марта

Инструкции по посеву рассады.

• Для начала надо подготовиться семена томата Каспар f1, которые будут сажаться в грунт. Эти семена можно приобрести в специальных магазинах. Такой посадочный материал будет уже обработан и дезинфицирован.
• Семена без дополнительного замачивания сажают в сухом виде.
• Грунт для посева берётся с огородного участка. Перед применением его надо немного прогреть в духовке.
• Семена томата Каспар f1 сеются в бороздочки, засыпаются землёй и опрыскиваются тёплой водой. После чего накрываются плёнкой на 6 дней.
• После того, как появились первые всходы надо соблюдать определённые критерии по месту, где будет храниться рассада. Температура должна быть около +19 градусов в ночное время и +23 градуса в дневное время. Хорошая освещённость — это обязательно, при нехватке света можно использовать люминесцентную лампу. Полив должен осуществляться 1-2 раза в неделю. И за время развития рассады должно быть проведено 2 внесения удобрения в грунт. Вноситься должны только минеральные удобрения и в малых количествах.
• Когда появится два полноценных листа, ростки пересаживают в отдельные контейнеры. Пересадка в отдельные контейнеры останавливает развитие ростка на 5-6 дней. Чтобы этого не происходило, семена можно сеять сразу по отдельности.
• Перед пересадкой, примерно за 15 дней надо приступить к закаливанию куста. Для этого растение должно выноситься на свежий воздух, каждый день. Время пребывания на свежем воздухе ежедневно увеличивается, начиная с 40 минут, заканчивая 24 часами.

Пересадка

После того, как почва отогреется, и температура в ней станет как минимум +17 градусов, можно пересаживать растение в открытый или закрытый грунт.

Место, где будет расти растение, должно быть подготовлено ещё с осеннего периода. Почву удобряют, внося перегной и удобрения, содержащие фосфор. Подкормки из азота и калия вносятся уже весной, за 20 дней до пересадки.

Высадка томатов Каспар ф1 производится по специальной схеме. Между рядами должно быть 70 сантиметров, а между кустами около 45 сантиметров. Перед пересадкой в каждую ямку кладут 30 грамм перегноя и 2-3 грамма любой минеральной подкормки, а также 20 грамм древесной золы.

Все ингредиенты смеси должны быть хорошо перемешаны с грунтом. Перед самой посадкой надо хорошенько пролить грунт. Это позволит не нанести травму корневой системе помидоров.

После пересадки надо провести мульчирование, используя солому, сено или скошенную сушёную траву. Также надо притенять, используя дуги и помещая на них, например, Лутрасил. Лутрасил является нетканым материалом, вместо него подойдёт любой другой материал.

Поливать растение надо только спустя 8 дней после пересадки. Если будет стоять жаркая погода, то полив осуществляется через 5 дней.

Лучший сорт для консервирования — описание и характеристики гибридного томата «Каспар»

Гибридный томат Каспар по праву считается одним из лучших сортов для консервирования. Из него получаются самые вкусные помидоры в собственном соку. И это не единственное достоинство, делающее этот томат одним из самых любимых у российских огородников.

Хорошая урожайность, ранние сроки созревания и длительность плодоношения, отличный вкус — вот только часть достоинств этих томатов.

Если вас заинтересовал данный сорт, читайте далее полное описание, знакомьтесь с характеристиками и тонкостями агротехники.

…

• Томат «Каспар» F1: описание сорта
• Характеристики
• Фото
• Особенности выращивания
• Полезное видео

Этот голландский гибрид включен в Государственный реестр селекционных достижений России совсем недавно – в 2015 году. Оригинатором гибрида является Агрофирма «Седек», а авторами — голландские селекционеры.

Раннеспелый гибрид имеет срок созревания 85-90 дней в теплице и до 120 дней в открытом грунте. В теплых регионах первый урожай можно снимать уже в июне. Плодоношение продолжается до осени. В прохладных областях первый урожай созревает в июле.

«Каспар» – это детерминантный сорт, предназначенный для открытого грунта и теплиц. Он пригоден для выращивания во всех регионах России.

Длительный период плодоношения обязан и устойчивости гибрида к болезням. Не боится он и вредителей, которые являются основным травмирующим фактором для взрослых растений. Томат «Каспар» Ф1 могут выращивать даже начинающие садоводы, настолько он неприхотлив и прост в уходе. Гибрид устойчив к различным заболеваниям.

Характеристики

Основные характеристики плодов:

• Плоды «Каспара» имеют удлиненную форму, напоминающую болгарский сладкий перец, с характерным носиком.
• Неспелые плоды — светло-зеленого цвета, спелые — оранжево-красного.
• Средний вес – от 80 до 120 г.
• Имеют легкую кислинку во вкусе и характерный томатный запах.
• Плоды малокамерные, имеют всего 2-3 гнезда.
• Кожица томата плотная и грубоватая, при употреблении его в свежих салатах ее рекомендуется снимать.
• Из-за плотной мякоти эти помидоры даже без кожицы не растекаются и не деформируются в блюдах.

Именно благодаря этому качеству томат «Каспар» считается лучшим для приготовления консервированных плодов в собственном соку и ассорти из овощей. Плоды прекрасно хранятся и транспортируются, не подвержены растрескиванию. Урожайность составляет до 10 кг с 1 кв. м.

Предлагаем ознакомиться с помидорами и кустами сорта «Каспар» на фото:

Особенности выращивания

Куст вырастает до 50-100 см, стебель может стелиться по земле. Во избежание излишнего роста зеленой массы его пасынкуют и выращивают в 2 стебля. Чтобы исключить контакт плодов с землей, куст нужно подвязать к опоре.

Этот сорт помидоров позволяет более рационально использовать посадочные площади в теплицах и на грядке. Схема посадки кустов – 30 х 70 или 50 х 70 см. При этом на 1 кв. м вполне спокойно вырастут от 7 до 9 кустов.

Посадка семян на рассаду производится в последние дни марта или в начале апреля. Предпосевная обработка заключается в их вымачивании в марганцовке. Семена сажаются на глубину 1 см. После появления на ростках 2-3 листьев их пикируют.

Им необходим периодический полив и подкормка 2-3 раза в течение роста рассады. Перед высадкой в грунт ее закаливают в течение 14 дней. Для этого в дневные часы ее выставляют на открытый воздух. К высадке рассада готова в возрасте 55-70 дней.

Высадка в грунт осуществляется в конце мая после последних заморозков. Почва для помидоров должна быть водо- и воздухопроницаемой, плодородной. При посадке рассады в лунку рекомендуют добавлять 10 г суперфосфата. Основной уход предполагает периодическое удаление пасынков, полив, рыхление почвы и прополку сорняков.

Не стоит забывать о правильном севообороте. Не сажайте помидоры на почвы, где до этого росли пасленовые культуры. Лучшими предшественниками для них будет морковь, репа, редис или лук. Томаты «Каспар» любят частый обильный полив. Для него лучше использовать теплую, хорошо отстоянную воду

Важно следить, чтобы не было застоя влаги в почве

В течение всего роста и до начала плодоношения томат подкармливают минеральными удобрениями с содержанием фосфора и калия. Первый раз удобрения вносят после появления первой завязи, затем через равные промежутки проводят еще 3 подкормки. Устойчивость к таким заболеваниям, как вертициллезное и фузариозное увядание, позволяет значительно экономить средства и время на приобретение химических препаратов и обработку ими посадок.

Соблюдайте эти нехитрые правила, и гарантированно получите замечательный урожай помидор сорта «Каспар» F1!

Полезное видео

Предлагаем ознакомиться с вариантам выращивания томата сорта Каспар Ф1 в коробах: