Виноград гарольд: уход, описание сорта

Описание сорта

Виноградный куст отличается высокой лозой с большим количеством листов в форме сердечка. Стволы имеют светло-коричневый цвет. На каждом побеге появляется по 2-3 кисти. Все лозы плодоносящие, что дает возможность получить за сезон большой урожай.

Описание сорта включает в себя ряд характеристик, делающих виноград Гарольд популярным среди садоводов по всей стране.

• Соцветия не требуют дополнительного опыления, так как цветы на лозе обоеполые. Грозди цилиндрической формы очень плотны, поэтому вес кисти может достигать семисот грамм.
• Продолговатые ягоды с небольшим восковым налетом при вызревании приобретают янтарный оттенок. Каждая достигает веса 7 грамм.
• Ягоды покрыты толстой кожицей, которая препятствует растрескиванию и способствует транспортировке. Мякоть очень сочная и ароматная с легким мускатным вкусовым оттенком. В каждой ягоде около трех косточек.

Гибрид прекрасно себя чувствует, как в южных, так и в северных регионах. В условиях Сибири грозди успевают цвести, формироваться и вызревать. В суровые зимы лоза не вымерзает, но требует дополнительного утепления.

На гроздях полностью отсутствует горошение, так как сорт относится к категории самоопыляемых.

Основные характеристики сорта, волнующие производителей, — это морозостойкость, переносимость засухи, урожайность и качество ягод. По таким параметрам выбираются сорта для приусадебных участков и массовых фермерских посадок.

Ягоды сорта гарольд отличаются толстой кожицей, сочностью и сладким мускатным вкусом

Климатические характеристики

Для данного гибрида суровые условия не препятствие, чтобы давать стабильный урожай каждый сезон. Он не боится морозов до -25. В Подмосковье лозу достаточно укрывать ветками, чтобы она не вымерзла. В Сибири требуется более серьезное утепление с помощью укрывного материала.

Кусты также не боятся засухи. Они имеют развитую корневую систему, которая добывает влагу и питательные вещества. Открывать кусты надо с установлением стабильного тепла до появления зеленых ростков.

В суровых условиях севера саженцы рекомендуется при посадке размещать в траншеях, чтобы в последствии было удобно накрывать кусты.

Характеристики плодоношения

Виноград Гарольд относится к категории раннеспелых. От формирования грозди до зрелости проходит всего 100 дней. При стабильной температуре без резких перепадов урожай можно собирать в конце июля или начале августа. Ягоды прочно держатся на кисти. Они не опадают и не растрескиваются, что позволяет сохранить урожай от ос. Достигнув зрелости, грозди могут висеть на лозе еще 3 недели, набираясь сахара. К такой хитрости прибегают виноделы, чтобы добиться необходимых вкусовых характеристик.

При правильной агротехнике за сезон можно с одного куста собрать 15 килограмм вкусных ароматных ягод. В южных регионах урожай снимается дважды, так как грозди формируются не только на основной лозе, но и на пасынках. Климатические условия не влияют на количество кистей, но при этом необходимо соблюдать все правила ухода.

Снизить урожайность может перегруженность на лозе. В период формирования гроздей, необходимо регулировать их количество.

Применение

Столовый виноград одинаково успешно используется для производства домашних заготовок, употребления в свежем виде и виноделье. Он имеет сладкий вкус с легким мускатным оттенком, что передается сокам, компотам и винам. Гарольд часто применяют при изготовлении десертов в сочетании с другими фруктами. Ягоды содержат много витаминов, сахаров и кислот, поэтому полезны в свежем виде.

Переносимость болезней

Большим плюсом сорта является то, что его ягодам не страшны осы. Они не могут повредить плотную корочку и испортить урожай. Кусты не подвергаются поражению серой гнилью, им не страшен оидиум, а также лоза не болеет милдью. Обработка может производиться ранней весной только в целях профилактики.

Виноград Зигерребе

Зигерребе – винный сорт раннего винограда. Ягоды розового цвета, округлой формы. Средняя масса одной грозди 200 – 300 граммов. Мякоть нежная и мясистая, тает во рту, кожица плотная. Ягоды сладкие и ароматные, благодаря чему их можно употреблять в свежем виде. Из -за яркого аромата виноград может подвергаться нападению птиц и ос.

Сорт гибридный, был выведен в 1929 году путем селекции сортов Мадлен анжевин и Гевюрцтраминер.

Преимущественно распространен в Германии, Англии, а также встречается в некоторых штатах США. Это белый сорт, отличающийся высоким содержанием сахара. Листья крупные, среднерассеченные, трех- и пятилопастные. Гроздь крупная, плотная, цилиндрической формы. Цветки обоеполые, самоопыляющиеся. Кусты мощные, разветвленные, длина лозы достигает 4 – 5 метров. Зигерребе созревает очень быстро, в среднем за 110 – 115 дней. Самый ранний срок созревания – первая декада августа. Осенняя окраска листвы от бронзовой до бордовой.

Виноград можно выращивать на почвах любого типа, за исключением известняковых. Плодородные почвы способствуют слишком сильному росту побегов, что приводит к осыпанию завязи. Слишком бурный рост лозы приводит к тому, что весь сок уходит в листву. В результате этого грозди становятся мелкими, медленно созревают и плоды приобретают неприятный растительный привкус.

Очень чувствителен к засолению почвы. Для ухода за ним следует исключить минеральные удобрения, иначе они могут ослабить рост лозы и устойчивость к болезням. Очень восприимчив к поражению одиумом, милдью и серой гнилью.

Выращивание лозы возможно и в достаточно холодных климатических условиях, погибает он лишь при температуре -14 градусов. Отлично растет как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Виноград нуждается в большом количестве солнечных лучей. Наиболее благоприятными участками считаются местности, закрытые от ветра или горный склон, обращенный к югу. В слишком жарком и засушливом климате его ароматичность снижается.

Сорт винограда отличается очень ярким пряным ароматом и приятным вкусом, поэтому из него не делают сортовые вина, а добавляют в другие сорта для придания винам более полного вкуса. Из зигерребе готовят белые сухие и десертные вина превосходного качества с ароматами лепестков розы, меда и личи. Несмотря на высокую концентрацию сусла, как правило, получается вино с низким содержанием кислоты. Вкус мягкий, кисло – сладкий, с мускатным послевкусием. Опытные виноделы утверждают, что вкус такого вина не разочарует никого, будь – то человек, впервые попробовавший его или сомелье со стажем.

Многие вина с высоким содержанием экстракта зигерребе приобретают золотисто – желтый цвет и прекрасный аромат грейпфрута, аниса и гвоздики и орехов. Такое вино будет идеальным дополнением к пряным блюдам азиатской кухни.

Особенности ухода

• необходимо проводить весеннюю обрезку побегов на 4 — 6 глазков;
• периодически удалять лишние пасынки, чтобы обеспечить высокую урожайность;
• систематически поливать кусты от апреля до октября;
• мульчировать почву нужно для дополнительного удобрения, увлажнения верхнего слоя грунта и улучшения аэрации;
• время от времени проводят подкормку кустов минеральными удобрениями, чтобы обогатить растение необходимыми питательными веществами.

При правильном уходе опытные садоводы собирают по два урожая в год. Он образуется на молодых пасынках винограда, для этого нужно правильно проводить обрезку, удаляя часть соцветий. Второй урожай, собираемый в конце августа, не так богат, как основной. Это не может ни радовать, особенно в случае, если основной был поврежден заморозками. Таким образом можно восполнить потери, и вознаградить усилия.

Описание сорта

Плоды созревают рано на 120-125 день. В условиях Харьковской области это конец августа.

Грозди достаточно крупные, 700-800 грамм, средней плотности. В отдельных случаях достигают 2,5кг.

Ягоды довольно большие, 3 см длинны, до 10 гр веса, округлая по форме, тёмно-синего цвета, почти черные, мякоть мясистая.

Вкус без выраженного оттенка с легким пряным привкусом.

Кусты сильные, высокие. Саженцы высаживаем через 2,5 м. (см. Посадка винограда)

Урожайность высокая. Черенки винограда имеют большой процент укоренения (см. Укоренение черенков винограда).

Начинает плодоношение, при соблюдении условий посадки, на 2 год.

Цветки функционально женские. Рядом необходим опылитель из видов винограда с обоеполыми цветками.

Сахаристость до 21%, с кислотностью 8.

Горошение не наблюдалось.

После дождя, когда ягода была практически спелой, не полопалась.

После созревания может длительное время висеть на кусте без потери вкуса и внешнего вида.

Селекция	Бурдака А.В.
Сорт	Столовый
Родительская форма	(Талисман х Велика)
Срок созревания	120-125 дней
Тип цветка	Женский
Сила роста	Сильнорослый
Вес грозди	500-800 г.
Вес ягоды	7-10 г.
Форма ягоды	Овальная
Вкус ягоды	Гармоничный
Цвет ягоды	Темно-синый
Устойчивость к болезням	Изучается
Морозостойкость	-24°С
Сахаристость	до 21%
Кислотность	6-8г/л.
Товарность	Высокая

Посадка, уход, обрезка

Как любой виноград, «Барон» любит солнечный свет и не любит холод и сырость.

По этим критериям и нужно выбирать место для посадки.

Сажают саженцы в середине марта, начале апреля.

Посадочный материал должен иметь хорошо сформированную корневую систему и наличие не менее 4 почек на черенке.

Этапы посадки:

• яма не менее 60х60х60 см, если есть возможность, готовим заранее и прогреваем ее (см. Как ускорить плодоношение);
• вносим органические удобрения;
• если ожидаются весенние заморозки, укрываем первое время полиэтиленовой пленкой.

К заболеваниям у сорта Черный Барон устойчивость еще изучается, но заявлена каквысокая. Незначительно кусты могут заражаться серой гнилью, поэтому проводим три профилактических обработки до и после цветения (см. Календарь обработок винограда).

Устойчив к низким температурам, морозоустойчивость до -24⁰. В условиях Харьковской области укрываем (см. Укрытие винограда на зиму.)

Обрезка лоз плодоношения 10-12 почек. Нагрузка куста 40-50 (см. Формирование и обрезка куста).

Виноградари рекомендуют перед цветением сорта прищипнуть верхушки побегов.

Уход

Включает в себя своевременную прополку, рыхление земли вокруг куста, мульчирование. Полив по мере необходимости. Защита урожая от птиц и ос (см. Защита винограда от ос и птиц).

Подкормка по схеме (см. Подкормка винограда).

Осенью обрезка и формирование кустов для планирования урожая следующего года. Если собираемся размножать сорт, заготавливаем чубуки (см. Заготовка черенков винограда).

В Украине черный виноград в меньшей степени распространён, чем синий или красный. Однако по своим свойствам ничем им не уступает и даже наоборот, именно его врачи считают самым полезным и часто рекомендуют для восстановления после болезни.

Виноград Восторг черный (Брат восторга) — это сильный антиоксидант, положительно действует на сердечно-сосудистую систему, предупреждает образование атеросклероза.

Ягоды улучшают самочувствие, оказывают антигистаминное и противовоспалительное действие, предупреждают появление воспалительных процессов

Оказывает воздействие на работу головного мозга — улучшает внимание, память и концентрацию

Служит хорошим средством для вывода из организма токсинов и шлаков, профилактики нарушений гормонального фона и иммунных заболеваний (см. Чем полезен виноград).

Виноград сорта Барон употребляют свежим, замораживают, реже сушат (см. Хранение ягод винограда). Из него изготавливают красное вино с красивым рубиновым оттенком.

Виноград сорта Гарольд

Что говорят по поводу сорта Гарольд? Еще полвека назад считалось невозможным выращивать элитный виноград в северных регионах России и Украины. Селекционная наука добилась невозможного эффекта. Уже сейчас выведены сотни сортов, обладающих повышенной устойчивостью к климатическим условиям и не теряющие во вкусе и урожайности. К ним относится виноград Гарольд, уже получивший популярность среди виноградарей России.

Описание виноградного сорта

Виноград Гарольд относится к гибридным сортам. Был выведен в институте имени Потапенко на базе винограда Аркадия, Восторг и летний Мускат (описание материнских сортов вы найдете в интернете). В результате получили уникальный продукт, полюбившийся как профессиональным виноградарям, так и дачникам любителям России.

Как говорит официальное описание, сорт Гарольд относят к быстроспелым сортам. Техническое вызревание наступает через 95-100 дней после появления первых почек на лозах. Уже во второй декаде июля можно наслаждаться налитыми солнышком сладкими ягодами. Без потерь способны оставаться на кустах до середины сентября — не осыпается, не высыхает, не повреждается осами.

Описание характеристики ягод и кистей:

Виноградные кусты высокорослые, потому требуют формирования и обрезки. На растении формируется до 20% побегов, которые не дадут плодов. Остальные 80% плодоносные. Из-за склонности к перегрузке, в период цветения требуется регулировать количество соцветий. На одной лозе вызревает одна-две полноценных кисти. Коэффициент плодоношения — 1,5. С куста при правильной агротехнике опытные виноградари собирают 14-15 кг урожая.

К условиям почвы не капризен — нормально переносит как легкую засуху, так и влажность

Сорт Гарольд полюбился селекционерам, коллекционерам, фермерам и дачникам, за утонченный сбалансированный вкус. Сорт устойчив к распространенным виноградным болезням и вредителям: милдью, серая гниль, оидиум, осы. Даже молодые побеги переносят температуру до -25 градусов по Цельсию. Если же виноград выращивают в северных регионах, его укрывают на зиму.

Описание технологии посадки сорта Гарольд

Сорт Гарольд известен своей неприхотливостью к качеству грунта. Естественно, на плодоносной земле урожай вы получите обильней, чем на «пустом» песке.

От качества приобретенного саженца зависит то, как быстро будет развиваться куст винограда, насколько он будет здоров. Выбирать посадочный материал нужно внимательно. Покупать следует только такой, у которого отчетливо видны не менее четырех развитых длинных и толстых корешка, без повреждений и следов болезней. При сгибании растение хрустит и ломается, или на нем отчетливо различимы следы заболевания, здорового плодоносящего куста из него не вырастет.

По отзывам виноградарей посадка винограда саженцами более предпочтительная, нежели черенками

Кусты винограда этого сорта относятся к высокорослым. Потому посадочный материал размещают на расстоянии не меньше трех метров. Высаживать саженцы в открытый грунт можно весной и осенью, но только при температуре выше 15 градусов тепла. Перед высадкой саженец укорачивают до 5 глазков. За 48 часов до посадки растения опускают в воду со стимулятором роста.

Описание схемы посадки: лунки глубиной и диаметром в 80 см наполовину засыпаются смешанной плодородной почвой с компостом или перегноем (можно использовать торфяную землю), добавляют калийную соль и суперфосфаты. Саженец ставят «пяткой» и засыпают землей. Вокруг растения оставляют 5-сантиметровое углубление диаметром до полуметра для воды и последующего мульчирования.

Уход за виноградом Гарольд

Сорт Гарольд неприхотлив, но это не значит, что уход ему не требуется вовсе. Чтобы получить обильный урожай, требуется следовать правилам агротехники.

Характеристики

К достоинствам сорта можно отнести такие пункты, как:

• отменный вкус, товарный вид;
• урожайность с куста, в среднем, 6-7 кг;
• само растение сильное, с обоеполыми цветами, опыляемость равномерная;
• побеги сильные, вызревают по всей длине; нужно отметить хорошую их укореняемость;
• сорт «Багровый» холодоустойчивый, он переносит морозы до 23-25 градусов, что даёт ему возможность смело продвигаться на север. Да и короткое северное лето не преграда — сорт раннеспелый, на созревание ему 100-110 дней достаточно;
• особо следует отметить высокую устойчивость сорта к заболеваниям — ему не страшен мильдью;
• злейший враг виноградаря — осы, но наш «Багровый» они недолюбливают; не слишком толстая и не портящая пищевых качеств ягод кожица им не нравится;

К морозостойким сортам также относятся Арочный, Краса Севера и Розовый Фламинго.

Как ухаживать за сортом Гарольд

Хороший уход за виноградом обеспечит фермеру богатый и вкусный урожай этих необычных ягод. Есть несколько особенностей ухода за сортом Гарольд: нужно знать, как его поливать и подкармливать, как обрезать и подвязывать кусты, как укрывать на зиму и защитить от вредителей.

Полив и подкормка

В течение сезона Гарольду нужно 4 полива:

• весной после окончания цветения;
• когда ягоды начинают созревать;
• после сбора урожая;
• перед укрытием на зиму.

Под куст выливают 5 вёдер воды. Перед укрытием на зиму каждому кусту понадобится больше влаги — по 6–7 вёдер.

На третий или четвёртый год после посадки виноград Гарольд нужно удобрять: 2–3 раза в течение весны и лета. Почву под кустами подкармливают азотными, калийными и фосфорными удобрениями.

Нужно приготовить раствор: в 10 л воды растворяют суперфосфат, аммиачную селитру и калийную соль в пропорции 2 : 1 : 0,5. Раз в 2–3 года требуются органические удобрения.

Формирование куста и обрезка

Большие и раскидистые кусты винограда нужно регулярно обрезать. Формирование куста желательно проводить по веерной схеме. Это отлично подходит для выращивания в прохладном климате, где требуется укрывать кусты на зиму.

Если климат тёплый и укрытие не нужно, то кусты формируют в штамбовой форме. Одну или две основные лозы подвешивают вертикально на 2–3 м, а остальные побеги закрепляют на горизонтальных опорах.

Пасынки полезны только в тёплом климате: они могут принести второй урожай в середине сентября или октябре. На 1 пасынке должно быть не больше 20 соцветий. В холодном климате пасынки не плодоносят, а только забирают питательные вещества у растения, поэтому их следует удалять.

Подвязка

Высокие саженцы можно аккуратно привязать к опоре сразу после посадки. При штамбовой формировке основные побеги подвязывают к вертикальным опорам, а дополнительные побеги — к горизонтальным. При веерной формировке часто требуется несколько вертикальных опор, к которым подвязывают каждую ветвь.

Укрытие на зиму

Виноград Гарольд нуждается в укрытии для защиты от суровой зимы. Кусты снимают с опоры, связывают, укладывают на землю и прикрепляют к ней.

Затем над ними устанавливают металлические дуги, кладут на них полиэтиленовую плёнку и накрывают кусты винограда. Достаточно одного слоя полиэтилена.

Особенности выращивания

Посадочный материал должен соответствовать выбранному вами сорту. В этом случае можно довериться интернету. Это надёжнее, чем предложение на рынке.

Внимательно рассмотрите корни.

Удалите отмершие и поврежденные участки. В том случае, если корешки слабоваты, используйте Корневит или Гетероауксин по инструкции к препаратам. Это ускорит рост и развитие полноценной корневой системы.

Как правильно выбрать место для посадки винограда?

В первую очередь, нужно учитывать,что виноград лучше растет, быстрее созревает на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках, ориентированных на юг или юго-запад.

Почвы для винограда лучше выбрать лёгкие, хорошо удобренные.

На почвах бедных, тяжелых, переувлажненных растения приживутся, но будут слабыми, легко поражаемыми грибковыми и вирусными заболеваниям. Качество плодов (размеры, окраска) и урожайность будут низкими.

При посадке винограда сорта Багровый нужно учитывать то, что куст сильный, и важно избегать загущения. Уход за молодыми растениями — дело кропотливое

Уход за молодыми растениями — дело кропотливое.

Очень важно не допускать переувлажнения почвы, она всегда должна быть рыхлой.

Сорная растительность привлекает цикадок, трипс, клещей, но бороться с сорняками нужно механическим способом. Гербициды могут навредить еще неокрепшим растениям.

Химическая обработка наших насаждений необходима в том случае, если на растениях появились листогрызущие или сокососущие насекомые. Тут особых рекомендаций нет. Подойдет препарат на ваше усмотрение.

Сорт Багровый имеет высокую устойчивость к грибковым заболеваниям, характерным для винограда, оидиуму, милдью и разным видам гнили, но нужно учитывать погодные условия вегетативного периода и профилактическую обработку все же стоит произвести.

Благодаря высокой стойкости перед грибком Багряный выживет в местах, слишком сырых для большинства других разновидностей лозы.

Чаще всего обработки используют препараты контактного типа Тиовит, Джет 80, Чемпион.

Если поражение мильдью или оидиумом всё же появилось, поможет обработка средствами — Квадрис 250, РидомидГолд М Ц, Акробат.

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что виноград «Багровый» идеально подходит для тех территорий нашей страны, где лето не слишком длинное, однако зима при этом не экстремально сурова.

По вкусовым качествам он легко может соперничать с южными сортами, способными существовать лишь в теплых краях.

Характеристика винограда

Виноград относится к ультра раннеспелым, от полного формирования ягод и до созревания проходит 95-100 дней. На родине, в городе Новочеркасск, его собирают уже в конце июля. В северных регионах ягоды созревают с конца июля и на протяжении всего августа. Спелый виноград сохраняет свой внешний вид и вкус на кусте 2-3 недели. Сорт относится к столовым, поэтому основное его предназначение – это свежее потребление и переработка на сок. На вино его перерабатывают, когда он перезревает.

Урожайность с одного куста, при соблюдении правильной агротехники, составляет 12-15 килограмм. Растение выдерживает снижение температуры до -24-25°С. В южных регионах он не требует укрытий. На Севере и в Сибири виноград может вымерзнуть, поэтому укрытия являются необходимой мерой сохранения культуры. К заболеваниям грибкового происхождения виноград имеет хорошую устойчивость. Прекрасно противостоит нападкам оидиума и милдью.

Интересный факт!В южных районах России «Гарольд» дает два урожая, все благодаря своей ультра раннеспелости.

Описание винограда

Кусты вырастают высокорослые, разлогие, поэтому требуется ежегодная формовочная обрезка. Большая половина побегов является плодоносной. На лозе формируется 1-2 кисти. Лоза у взрослого растения мощная и гибкая, окрашена в светло-коричневый цвет. Листья формируются сердцевидной формой, среднего размера. За сезон побеги вызревают во всю длину.

Цветы ягодной культуры обоеполые. Грозди завязываются конической или цилиндрической формы. Масса одной составляет 400-700 грамм. Плотность кистей зависит от подкормок и полива. Чаще всего на кустах формируются грозди со средней плотностью, реже хорошо уплотненные. Ягоды не опадают, даже если они перезрели. Форма их овальная, на концах может немного сужаться и образовывать носик. Вес одной ягоды составляет 6-7 грамм.

Кожица окрашена в янтарный цвет, покрыта небольшим восковым налетом, который практически не заметен. Плотность кожуры высокая, что уберегает ягоды от нашествия ос, растрескивания. Мякоть практически не мясистая, но очень сочная, окрашена в светло-желтый цвет. Посредине находится 1-3 семечки. Вкусовые качества прекрасные, аромат насыщенный, с нотками мускатного ореха. Горошение ягод не происходит.

Преимущества и недостатки

Получили гибрид не так уж и давно, но виноградари уже успели полноценно оценить его преимущества и недостатки. К основным достоинствам винограда  относят:

• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• неподверженность нападкам ос;
• транспортабельность на большие расстояния;
• прекрасные вкусовые качества;
• высокую урожайность;
• отсутствие горошения;
• при высокой влажности ягоды не растрескиваются;
• морозоустойчивость;
• короткий срок созревания.

Недостатки сорта:

• склонность к чрезмерному образованию плодоносящих побегов, что может сказаться на качестве урожая;
• ягоды являются очень привлекательными для птиц. Чтобы сохранить плоды, необходимо защитить грозди сеткой.

Интересная информация!Виноград является прекрасным антиоксидантом, повышая общий иммунитет организма. Восстанавливает печень, омолаживает клетки кожи.