Растение орехоносный лотос — полезные свойства плодов и листьев, выращивание и уход в домашних условиях

Где лучше всего посадить аквилегию

Аквилегия предпочитает затененное место, но это не значит, что она не сможет расти на хорошо освещенном участке. Растение, растущее на солнечном месте, будет иметь не такой шикарный вид, и его цветки будут намного меньше.

Водосбор неприхотлив к грунту. Он предпочитает лёгкую, рыхлую почву умеренной влажности. Желательно удобрить ее перегноем или компостом.

Лотос орехоносный: описание цветка

Растение является самым красивым и крупным представителем прибрежной флоры. В период его цветения великолепные розовые цветы возвышаются на высоту до 2-х метров над поверхностью воды и на фоне яркой зелени листьев представляют восхитительное и неописуемое зрелище.

Цветок лотоса крупный (диаметр равен примерно 30 см), полумахровый, стоит на высоком цветоносе. Окраска у него бывает от белой до алой. Похож он по форме на кувшинку, лишь лепестки его шире и менее заостренные. Когда соцветие распускается полностью, в нем открывается плоский пестик размером 5-10 см, а вокруг него располагаются тычинки с желтыми пыльниками.

Лотос орехоносный имеет цветок, закрывающийся на ночь и обладающий довольно приятным ароматом. С одного соцветия образуется несколько крупных (до 15 мм) семян, плотная скорлупа которых при полном созревании плода защищает зародыш растения от понижения температур и пересыхания. Семена (орешки) эти имеют довольно приятный вкус.

Особенности применения

В кулинарии (рецепт чая из лотоса )

Как и другие овощи, растение использовали в пищу в течение тысячелетий, так как оно бесплатно растет на болотах. Его ели как кашу, в свежем и сыром виде, вареном и делали муку. Это отличное дополнение к зерновым продуктам, которые составляют преимущественную часть китайской диеты. Лотос вкусен сам по себе и также прекрасно сочетается с другими продуктами.

Фото: человек и лотос

Сегодня в ресторанах подают утку, которую заворачивают в листья лотоса, фаршированный корень с рисом, черными грибами и другими ингредиентами.

Несколько Китайских рецептов приготовления растения

Суп — Для приготовления супа возьмите: 200 грамм семян; 3 столовые ложки сахара; 3 столовые ложки измельченного имбиря; 2 столовые ложки кунжутной пасты; 3 столовые ложки муки корня лотоса или муки из сладкого картофеля; 5 столовых ложек клейкой рисовой муки; 2 столовые ложки кукурузного крахмала, смешанного с четвертью стакана холодной воды; 1/4 стакана фиников.

Приготовление:

1. Смешайте пюре из лотоса, сахара, имбиря, кунжутной пасты и четверти стакана кипяченой воды и перемешивайте растворения сахара; сделайте из этой смеси двадцать четыре маленьких шарика.
2. Смешайте две чашки холодной воды с мукой и смесью кукурузного крахмала и медленно доведите до кипения, постоянно помешивайте; добавьте шарики и нагрейте, подавайте горячим. Рисунок супа представлен ниже.

Цветочный чай из лотоса — Две чайные ложки высушенных цветков помещают в 500 мл воды. Чай варят в течение 2 минут при 70 °C. Если чай заваривать слишком горячей водой, он станет горьким. Предпочтительно пить лепестковый чай горячим, но это зависит от предпочтений человека.

Для лечения

Медики и фармацевты считают этот вид лекарственным, поэтому рассмотрим подробнее фармакологические действия.

Диарея — одним из наиболее распространенных применений растения в традиционной китайской медицине было антидиарейное.

Снижение уровня сахара в крови — корень лотоса содержит как клетчатку, так и сложные углеводы. Эти два компонента помогают контролировать уровень холестерина и уровень сахара в крови.

Противовоспалительное — недавние исследования показывают, что семена как красных, так и белых сортов убирают воспаление.

Давление — стебель содержит минералы и питательные вещества, такие как витамин С, которые важны для повседневной работы организма. Например, калий служит для регулирования кровяного давления.

Угри — добавьте цветки к зеленому чаю и нанесите их на лицо, это уменьшит количество кожного сала, которое вырабатывают сальные железы человека.

Восстановление цикла — листья и экстракты корней издавна использовали в традиционной китайской медицине, чтобы помочь регулировать менструальный цикл и остановить чрезмерное кровотечение.

Посадка лотоса орехоносного

Молодые растения либо высаживают в горшочки и ставят в емкость с водой, либо сразу в водоем. Помните, что хрупкие листочки должны плавать на поверхности. Кроме семенного способа размножения, возможно также деление корневища. Что бы вы ни выбрали, делать это нужно в марте-апреле.

Чтобы вырастить лотос орехоносный в открытых искусственных водоемах, готовят специальный грунт, представляющий собой смесь из ила, песка и небольшого количества гравия и глины. В оранжереях растение растет в горшках. Оптимальным уровнем воды для лотоса считается 30-40 см. Она должна быть мягкой, чистой. Желательно иметь фильтр либо придется периодически добавлять или полностью заменять воду.

Главная загвоздка выращивания – в климате. Он предпочитает южные регионы, где хорошо себя чувствует рис, виноград, арбузы и т. д. Растение имеет длинный вегетационный период. Ему постоянно нужен солнечный свет, тепло, высокая влажность и температура воды в пределах 25-30 °С.

Как выглядит лотос

Растение по форме очень похоже на кувшинку, но только очень крупную. Имеет красивые большие, плавающие листья и огромный стебель. Розовые цветки могут быть диаметром до 30 см. Плотный, плоский и мясистый лепесток обладает шершавой поверхностью. Благодаря этому, растению всегда удается выглядеть чистым на многочисленных фото – вода просто скатывается с листа, унося всю пыль и грязь. Выросший на илистом грунте цветок, олицетворяет чистоту.

Растение лотос орехоносный имеет мощное корневище. Листва возвышается над водой плотными лопастями или лежит на поверхности. Растение покрыто восковым налетом, это – секрет чистоты. Особенно интересны семена, которые могут очень долго сохраняться. С виду они напоминают темные маслины размером с лесной орех в крепкой кожуре. Прочность семени имеет значение для долгого хранения. Известны случаи, когда ученые находили плод-коробочку возрастом более 1000 лет, и орешки давали ростки.

Когда цветет лотос

Цветение лотоса выпадает на период с середины лета до начала осени. Пик приходится на конец июля — начало августа. Увидеть это зрелище можно на фото или отправившись в астраханские колонии, где размножается цветок (астраханский). Самые большие плантации этих растений находятся на Каспии, в дельте реки Волги. Посмотреть на красочное цветение приезжают целые экскурсии – туристам очень нравятся колонии цветов на воде. Интересный факт: один бутон от рождения до увядания живет всего три дня.

Лотос в культуре и религии

Растение имеет очень важную культурную и религиозную ценность. В буддизме этот цветок занимает основное место и считается символом чистоты и просветления. Рождаясь в грязной воде болот и застойных рек сам цветок расцветает девственно чистым.

Как цветок лотоса, рожденный из грязи незапятнанным, так и здесь, он олицетворяет собой непривязанность к сансаре, хоть и пребывает в ней – цитата из 8 благих символов буддизма.

Лотос с белым цветком – непременный атрибут божественной власти в иудаизме.

Цветок лотоса тесно связан с иудаизмом и буддизмом – его изображение часто встречается в искусстве азиатских стран.

В христианской религии лотос не упоминается, но у него есть замена: похожий цветок белой лилии который символизирует плодородие и чистоту.

Культурное значение

Сейчас это растение есть практически во всех ботанических садах Мира и растет оно в основном как декоративная трава. На юге России в Каспийском море этот цветок растет массово, а так как у буддистов растение священное, то в момент его цветения на места его произрастания стекаются целые паломничества, благодаря растению и паломникам существуют десятки деревень на берегах Каспия.

Полюбоваться активным цветением на Каспийском море можно весь июль, а первые цветки обычно начинают распускаться в конце июня.

Всетаки не зря это растение считается священным чуть ли не у половины населения земного шара, мало того что цветок необычайно красив, он еще и лечебный, насчитываются сотни рецептов его применения в лечебных целях.

Методы размножения цветка лотос

Для того, чтобы получить новые водные растения, которые послужат украшением пруда или искусственного водоема, применяют как семенной, так и вегетативный методы. Последний метод означает разделение мощного корневища лотоса.

Размножение лотоса семенами

Поскольку семена укрывает твердая скорлупа, то перед посевом необходимо провести скарификацию. Для этого требуется немного подпилить толстую оболочку семени при помощи напильника либо пилочки с алмазным напылением. Но этим заниматься нужно аккуратно, чтобы не повредить внутреннюю часть семени — зародыш. Надпилы выполняют в двух-трех местах. Если высадить скарифицированные семена в почву, то появится сеянец, который будет цвести только с приходом следующего сезона вегетации.

Для ускорения процесса проращивания подготовленный семенной материал подвергают замачиванию. Семена кладут в емкость и заливают теплой водой так, чтобы жидкость полностью их покрывала. Температура воды должна быть не менее 25-ти градусов. Такой тепловой режим необходимо поддерживать на протяжении 7–14 дней, поэтому придется постоянно менять воду на теплую, когда она начнет остывать. Для проращивания требуется хорошее освещение, для этого рекомендуется поставить емкость с семенами на подоконник южного окна. По истечении указанного срока можно будет увидеть первые росточки лотоса.

После этого пророщенные семена помещают на мелководье в естественном или искусственном водоеме. На первых порах уровень воды стараются не превышать, его показатель около 6-ти см. Затем глубину увеличивают, но ее уровень не должен быть более 30-ти см над донным грунтом. Можно для облегчения этого процесса разместить проросшие семена в широкой таре, и заполнить ее водой сперва на 6 см, а затем довести его до 20-ти см. Только по прошествии 20-ти дней у сеянцев лотоса появятся меленькие листики и только позже корневые отростки.

Важно! После посадки глубина лотоса требует постепенной регулировки. Так как при слишком глубокой посадке цветения ожидать не приходится.. Если выращивание проводится в теплой местности, то лотос можно высаживать прямо в грунт пруда

Но это можно делать, когда вода в пруду достаточно прогреется, примерно до 20-ти градусов (это ориентировочно середина июня). Цветение начнется, когда на протяжении нескольких месяцев (в идеале 2–3-х) показатели тепла будут находиться в диапазоне 23–29 градусов. В первый год обычно происходит наращивание лиственной массы, однако при благоприятных условиях можно будет порадоваться цветкам

Если выращивание проводится в теплой местности, то лотос можно высаживать прямо в грунт пруда. Но это можно делать, когда вода в пруду достаточно прогреется, примерно до 20-ти градусов (это ориентировочно середина июня). Цветение начнется, когда на протяжении нескольких месяцев (в идеале 2–3-х) показатели тепла будут находиться в диапазоне 23–29 градусов. В первый год обычно происходит наращивание лиственной массы, однако при благоприятных условиях можно будет порадоваться цветкам.

При культивировании в регионе с суровым и морозным зимним периодом, растения помещают в контейнеры или ведра из пластика, наполненные питательным илистым субстратом и только потом переносят в грунт водоема.

Размножение лотоса путем деления корневища

Данный метод более быстрый, чем предыдущий, так как цветение будет в год посадки деленок (частей растения). Для этой операции подходит теплое время года. При наличии материнского кустика лотоса, его извлекают из водоема и смывают с корневища почву. Так как на корневищах имеется большое количество спящих почек, можно разделить его на части. Корневая система лотоса характеризуется сочностью и мясистостью. От неё отрезают отросток и тут же помещают в подготовленный субстрат в емкости, немного покрытый водой. Ждать роста придется недолго, так как лотос славится быстрым укоренением. После этого можно проводить высадку саженца на подходящее место.

Как доехать до озера лотосов в Волгоградской области

Необычная природная достопримечательность Волгоградской области транспортно доступна как для автомобилистов, так и для туристов без машины. Автомобилистам из Волгограда нужно двигаться по трассе Краснослободск — Средняя Ахтуба. После Танцующего моста поворачиваете налево и следуйте до указателя «Лебяжья поляна». От указателя (поворот с основной трассы) до озера лотосов — 4 км.

Как добраться из Волгограда до озера лотосов: карта Google

Со стороны Волжского дорога пройдет через Среднюю Ахтубу. После моста через реку Ахтуба нужно ехать прямо до «Лебяжьей поляны». Путь займет чуть более 30 минут.

Как доехать из Волжского до озера лотосов: карта Google

Автомобилистам стоит иметь в виду, что дорога до озера лотосов от основной трассы (4 км пути) — плохая. Дорога асфальтирована, но давно нуждается в ремонте

Здесь нужно двигаться осторожно, не разгоняясь. Сначала вы проедете небольшой населенный пункт, потом мост через ерик Гнилой

В месте, где заканчивается забор, и находится озеро лотосов. Мимо озера проехать сложно — вдоль него в сезон цветения припарковано много машин.

Координаты озера лотосов в Волгоградской области: N 48 44.078; E 44 42.504

На общественном транспорте можно добраться из Волгограда и Волжского. Из столицы региона нужно ехать на маршрутном такси № 246 до остановки «Вал». Далее нужно пройти до указателя на Лебяжью поляну (остановка «Поворот на Лебяжью поляну»). Здесь останавливается маршрутное такси № 104, следующее до остановки «Красный буксир». От остановки до озера — около 1 км пешком. Из Волжского можно напрямую доехать до остановки «Красный буксир» на маршрутке № 104.

Расписание общественного транспорта Волгограда и Волжского

Поездка на такси из Волгограда обойдется в 450–500 рублей. Заказать автомобиль с водителем можно через мобильные приложения: Gett, Maxim, Яндекс. Такси, RuTaxi, Uber Russia.

Панорамный вид на озеро лотосов в Волгоградской области

Волгоградское озеро лотосов на видео

Лимонный пирог фасон «Крем-брюле»

Категория:
Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Один из вариантов лимонного пирога. Вкусный, ароматный… что тут говорить? попробуйте сами.

Виды

В дикой среде насчитывается только несколько видов. Растение постепенно вымирает, из-за чего количество видов стремительно снижается. Согласно данным, в дикорастущем виде встречается только 2 вида данного растения, которые обитают на территории Азии и Южной Америки.

Лотос орехоносный Nelumbo nucifera

Представитель земноводных растений, который обитает, преимущественно, в южных регионах Азии. Выращивается в качестве декоративного в Австралии и на Дальнем Востоке. Этот многолетник имеет узловатое корневище, хорошо развитое и мощное. Лотос считается реликтовым видом, с плавающими крупными листьями. Стебли у данного растения подводные, небольшой стебель находится в иле, из него выходят видоизмененные побеги, которые часто путают с самими стеблями. Длина побегов у данного сорта часто превышает 2 метров.

Цветение данного вида продолжается только в течение нескольких дней. За это время ярко-розовый окрас лепестков сменяется на насыщенный белый или кремовый. Особенность цветения данного вида заключается в длинном прямом цветоносе, за счет которого соцветия располагаются не на поверхности воды, а над ней. Растение считается медоносом, аромат и благоухание цветков привлекает различных насекомых, которые участвуют в опылении цветков.

Особенность культуры заключается в том, что все части съедобны. Его используют не только в кулинарных целях, но и в качестве лекарственного сырья, а также при изготовлении хозяйственных и промышленных товаров.

Лотос жёлтый, или Лотос американский Nelumbo lutea

Травянистый многолетник, который отличается от другого представителя насыщенными желтыми цветками с желтой сердцевиной. Соцветия данного сорта, в отличие от предыдущего, обладают небольшим размерами, в поперечнике не превышающими 23-25 см. В зависимости от условий произрастания, соцветия принимают бежевый, желтый или белоснежный окрас. Цветение более длительное, некоторые бутоны остаются декоративными до 7 дней.

Желтый лотос в дикорастущей среде встречается, преимущественно, на юге Америки. Растение встречается по заболоченным окраинам водоемов, чаще распространяется вдоль берега, в илистом дне.

Другие виды

В источниках информации принято указывать только 2 основных вида лотос. Однако, по факту, существует еще несколько разновидностей, которые встречаются в природе в единичных экземплярах. В некоторых источниках информации встречается описание лотоса Комарова. Растение обитает вдоль берегов Каспийского моря, встречается небольшими густыми зарослями. Особенность культуры заключается в достаточно хорошей устойчивости к холодам. Кроме того, в азиатских странах имеется описание лотоса китайский, который на деле является обычной белой кувшинкой. Других видов не встречается.

Популярные сегодня сообщения и доклады

Мир животных Австралии весьма разнообразен. На маленьком континенте с древнейших времен сохранились такие животные, как сумчатые и яйцекладущие млекопитающие, нелетающие птицы.

омас Мор (1529—1532) – английский философ, адвокат, государственный деятель, родился в Лондоне 7 февраля 1478 г. в семье лондонской знати. С самого рождения его ожидала успешная карьера юрист

На протяжении существенного времени именно религия во многом формировала искусство. В странах католичества и православия многие художники трудились для того чтобы оформлять церкви и писали на

Зебра – это парнокопытное животное, которое является одной из разновидностей лошадей. У всех зебр есть одна общая отличительная особенность – чередующиеся черные и белые полосы по всему тел

Пищеварительная система состоит из органов, функция которых состоит в том, чтобы механически и химически обрабатывать поступившую пищу, получать питательные вещества и выводить из организма н

Если спросить о птичьих чертах, многие люди ответят, что «они летают». Однако не все птицы летают, а крылья каждой птицы имеют наиболее подходящие формы для своего образа жизни. Например, аль

Лотос в Китае

​Иногда семена лотоса хранятся сотни лет и таят в себе научную сенсацию. В 1933 году в журналах промелькнуло сообщение о том, что в ботаническом саду Кью близ Лондона зацвели растения индийского лотоса, возраст семян которых равнялся четырем столетиям. Когда ученые усомнились в подобном утверждении и решили проверить это на опыте, им удалось прорастить семена, возраст которых исчислялся 1040 годами!​

​Часто лотос используется для защиты от колдовства. Биополе этого растения способно нейтрализовать любые отрицательные энергии. Там, где находится лотос, не действует ни одна черная магия, любые попытки сотворить какое-либо зло будут сведены на нет.​

​Кроме того, это ценное пищевое и диетическое растение. Корень и плоды его употребляются в пищу. После успешного опыления растение образует съедобные семена величиной с лесной орех. Сваренные в сахаре, они считаются в Азии излюбленным детским лакомством.​

Описание

В Буддизме (и не только) принято считать лотос священным цветком, семена которого символизируют саму жизнь, т. к. они очень долговечны. Ботанику Джейн Шен-Миллер удалось прорастить семена растения, которые несколько веков лежали на дне высохшего водоема. После того, как семена взошли, ботаники смогли установить что, одному из них было больше 1200 лет!

Сбор и хранение

Собирать лотос разрешено только в местах, где его выращивают специально для пищевых и лекарственных целей как овощное растение. Лотос – растение, которое занесено в Красную книгу. Цветы лотоса собирают перед рассветом, в то время, когда они начинают раскрываться. В это время суток цветы наиболее ароматны и готовы к употреблению. Семена собирают в августе или сентябре и сушат на солнце.

Хранить растение нужно в сушеном виде. Семена лотоса хранятся очень хорошо, без труда могут пролежать 100-200 лет. Все части растения необходимо хранить в проветриваемом помещении, чтобы избежать гниения.

Виды цветка:

• Лотос орехоносный – этот вид еще называют «индийским», он распространен в Индии, Китае. Его ароматные цветы имеют разовый цвет. Цветы лотоса распускаются при солнечном свете, а на ночь закрываются. Диаметр одного цветка достигает 70 см.

• Лотос желтый – встречается в Северной и Южной Америке. Из-за своего распространения этот вид лотоса еще называется «американским».

Плоды лотоса похожи на раструб лейки, в их ячейках созревают небольшие орешки.

Выращивание

После того, как пруд, готов необходимо раздобыть корневища самого цветка. Семена, а также корневища лотоса собирают с конца августа по конец октября. Растение высаживают ручным способом, если это корневища. Семена или пророщенные семена можно просто бросить в воду. Для того, чтобы вода в пруду была чище, можно запустить туда несколько лягушек. По краям водоема можно посадить камыш, это добавит пруду привлекательности и поможет лотосу легче перенести зиму.

Полезные свойства

Лотос очень популярен в качестве косметического средства. В косметологии используют масло лотоса, а также его сухой экстракт. Лотос отлично отбеливает кожу, он входит в состав средств, которые избавляют от пигментных пятен и веснушек. Растение очищает кожу от черных точек, освежает кожу. Масло лотоса подойдет для жирной и проблемной кожи (поможет убрать воспаления). Масло лотоса имеет легкий аромат, который действует на нервную систему умиротворяющее.

Применение в кулинарии

В кулинарии лотос нашел применение как компонент традиционных блюд азиатской кухни. Корневища растения богаты крахмалом, а их приготовление не отличается от приготовления блюд из картофеля. Семена, а также корневище растения измельчают в муку, из которой выпекают хлеб. Хлеб, который пекут из семян лотоса, считается деликатесным блюдом. Семена богаты белками, их используют для приготовления овощных супов.

Сами семена по вкусу напоминают лесной орех. Из них готовят напиток, по вкусу не уступающий кофе. В местах распространения лотоса его семена используют как заменитель зерен кофе.

Ароматные цветы лотоса используют не только для приготовления сладостей, они также придают неповторимый аромат мясным блюдам. Сам лотос имеет сладковатый вкус, хорошо подходит для рыбных блюд. Цветы лотоса добавляют в чай, который обладает замечательными вкусовыми качествами и множеством полезных свойств.

Польза лотоса и лечение

Польза лотоса объясняется его богатым составом. Лотос известен своими тонизирующими свойствами, особенно в чайных смесях. Азиатская народная медицина применяет лотос при недостатке витамина В1.

Из лотоса готовят отвар, который помогает от хронической дизентерии и носовых кровотечений. Для отвара понадобится 15 граммов корня лотоса, который отваривают в 400 мл воды на протяжении 15 минут. Полученный отвар следует принимать 4 раза в день примерно по 100 мл. Для излечения от ночного мочеиспускания, дизентерии готовят отвар из 12 граммов корневища лотоса и 500 мл воды. Принимать данный отвар следует до 5 раз на день по 150 мл.

Лотос также используют при ожогах и других поражениях кожного покрова. Для наружного применения готовят мазь из семян лотоса и вазелина. Семена следует поджарить на сковороде до черноты, затем смешать с вазелином, мазь следует наносить на болезненные участки.

Вред лотоса и противопоказания

Вред организму лотос может нанести при хронических запорах. Случаи индивидуальной непереносимости продукта неизвестны, также нет данных о том, как лотос влияет на беременных и кормящих женщин

Важно помнить, что черешки и проростки лотоса содержат ядовитое вещество нелюмбин

Химический состав

Красивый цветок лотос

— Реклама —

На 100 г корневища содержится: воды 80-85 г, белка 2-3 г, жира 0,1-0,2 г, углеводов 10-12 г (крахмал 9-10 г, сахар 1-2 г), клетчатки 0,5 -1 г, золы 1-2 г, Ca 60 мг, тиамина 0,2 мг, рибофлавина 0,06 мг, ниацина 2 мг, аскорбиновой кислоты 15 мг. Зерна крахмала крупные, удлиненные, длиной 65-100 мкм.

На 100 г сухих семян лотоса содержится: 12 г воды, 18 г белка, 2 г жира, 62 г углеводов (крахмал и сахар). Эмбрионы содержат алкалоид нелумбин, который также содержится в молодых листьях и черешках. Другими выделенными алкалоидами являются нюциферин, римерин и норнциферин.

Цветок в косметологии

Лотос – кладезь целебных и оздоровительных свойств со времен древнейшей восточной медицины. В его состав входит множество биологически важных веществ в виде нелумбозида, флавоноидов, алкалоидов, а также жиров, углеводов и органических кислот.

Наличие активных компонентов помогает комплексно питать кожу, стимулировать активность клеток эпидермиса, что замедляет процесс старения и позволяет держать ее в тонусе. Средства на основе цветка можно использовать ежедневно в целях улучшения здоровья жирной, сухой, проблемной, комбинированной кожи.

В составе косметических препаратов лотос проявляет следующие свойства:

• смягчение и увлажнение кожи;
• очищение и отбеливание;
• улучшение микроциркуляции крови;
• освежающий и успокаивающий эффект;
• замедление старения, регенерация;
• снятие воспалений, зуда, заживление ран;
• лечение угревой сыпи;
• восстановление и укрепление волос.

Персик

В Китае при упоминании этого растения обязательно прибавляют «счастливый». Счастливый персик — символ всего хорошего. Персиковое дерево зацветает весной, и это время в Китае считается идеальным для вступления в брак молодых пар — это гарантирует им счастье на долгое время. Лепестки персика обладают магической силой, их использовали даосские маги для усиления любовной энергии. В Китае популярна легенда о персиковой роще, произрастающей высоко в горах Кунь-Лунь, зацветающей и дающей плоды только раз в 3000 лет. Говорят, что счастливчик, отведавший этих чудесных плодов, будет жить вечно.

Химический состав

Лотос орехоносный является видом многолетних травянистых земноводных растений из одноименного рода. Он широко распространен в умеренных и тропических регионах Азии, включая Азербайджан, Вьетнам, Индию, Индонезию, Иран, Таиланд, Японию, Шри-Ланку. Также растение встречается на побережьях Азовского и Каспийского морей и в бассейнах рек Буреи, Уссури, Зеи и Тунгуски. Оно культивируется на Канарских островах, в Австралии, Южной Италии, Греции и в других местах.

Стебли лотоса орехоносного представляют собой ползучие узловатые корневища, которые погружены в песчаное дно водоема. Листья и цветки формируются в почках, расположенных в узлах корневищ.

Листовая пластинка у плавающих листьев плоская, а у стоячих – имеет воронковидный вид. Размножается растение преимущественно вегетативно – в весенне-летнее время корневища активно растут и ветвятся. Лотосы одной заросли довольно часто связаны общей длинной системой корневищ.

Цветки растения крупные (до 30 см в диаметре). Они на прямой цветоножке высоко поднимаются над водой. При созревании из плодолистиков образуются односемянные орешки с деревянистым прочным околоплодником и дыхательным отверстием возле рыльца.

Благодаря химическому составу и полезным свойствам лотос орехоносный издавна использовали в медицине многих восточных стран: арабской, китайской, вьетнамской, тибетской, индийской. Практически во всех частях растения содержатся флавоноиды (кверцетин, лютеолин, изокверцитрин, глюколючеолин). Кроме того, в листьях находятся алкалоиды, в семенах – стероиды, алкалоиды и пальмитиновая кислота.